201604270855列日鬆餅

最近都在做鬆餅類

今天做的是列日鬆餅

原味的鬆餅加上少許珍珠糖

入口有餅的鬆軟和珍珠糖的酥脆

 

桌巾是淘寶新買的

把拍照的道具全搬出來搭

拍出來的照片很滿意

 

做法和麵包差不多

把材料放入麵包機內鍋

粉類堆成山,液體在四周

酵母粉在粉類上搓個洞放入

 

用「義大利麵」模式打成糰

蓋上保鮮膜等發醱


發醱到兩倍大後

分成45g左右小糰

滾圓放一邊

鬆餅機預熱後

就可以一一放入撒上珍珠糖

約三分鐘就完成了!


這是久違的試吃照

在烤鬆餅時

兩隻已經聞香而來

一直在旁邊虎視耽耽

一拍完成品照

馬上就等不及開動了!

 

 

 

配方後補!

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從小就喜歡DIY,各方面的都有興趣,目前對蕾絲披肩很著迷!

親親寶貝





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