201403200903【胖】愛心鮪魚沙拉麵包

烤箱搬出來

開始挑戰「台式麵包」

先參考網路上達人的作法

熟練之後自己再來變化


還帶著雙胞胎弟弟

整天跟在身旁團團轉

所以麵團沒有用手打

全部交由「麵包機」來處理

因為是試做所以不敢亂改配方

用「麵包機」食譜的麵包麵團配方

家裡人多

所以用了最大的配方

一次用了400g的高筋麵粉…

完成麵團後(1.5小時)

再依Carol老師的方法

整型、填餡、烘烤

就完成了這個愛心型的「鮪魚沙拉麵包」

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這個心愛的型狀

真得小朋友的歡心

一看到這個形狀

就很想吃

下次可以用這個整型的方式

加其他的料做麵包!

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參考:自在生活 鮪魚沙拉麵包

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從小就喜歡DIY,各方面的都有興趣,目前對蕾絲披肩很著迷!

親親寶貝
2013/7/24開始
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