2014121020422008-11-11 藥膳保健~生津養神茶和其他~轉貼來函

藥膳保健~生津養神茶和其他~轉貼來函

文章日期:2008-11-11 21:28

主旨: Fw: 藥膳保健 林教授是明道管理學院的教授喔! 

他親自上陣資料很珍貴,所以寄給妳 (你),祝身體健康,萬事如意! 

林宗輝教授

中國醫藥學院,中國藥學研究所博士
專長:中草藥暨中藥藥理,藥膳保健

現職:明道管理學院休閒保健系

生津養神茶
人參(鬚)四錢、麥門冬五錢、五味子一錢、

菊花三錢、甘草五分、薄荷五分,以三碗熱水沖泡或煮開喝。
1.補中益元氣,身體較虛時可飲用
2.生津止渴,提神醒目
3.可治輕微風寒感冒等

小秘方:菊花、薄荷,可治輕微感冒

林教授叮嚀:參鬚屬涼補,建議熱症體質用參鬚;人參屬溫補,建議寒症體質用人參

(這。。。這麼麻煩?誰會照做啊?不都是人參沖泡熱水喝一喝,就好了嗎?)

由左至右,上排:麥冬、菊花、甘草;下排:人參鬚、薄荷、人參、五味子

黃耆紅棗枸杞湯
生黃耆四錢、紅棗三錢、枸杞二錢,
以三碗水煎至一碗半湯汁,當茶飲用。
為方便起見,也可一次熬七天份放冰箱當茶喝。濃淡不拘,冷熱皆宜。

增強免疫系統功能,對於「自體免疫疾病」或病毒引起的肝炎、疹、復發性口腔潰瘍、抑制癌細胞生長等均有顯著防治功效,尤其是其固本培元的溫補特性,更是對抗衰老、祛病延年的增補劑。

小秘方:

一、生黃耆:補氣,增強免疫力。氣喘或痙攣者可多食用

二、紅棗:中藥裏的「天然綜合維他命」

三、枸杞:明目

林教授叮嚀:若喝了黃耆紅棗枸杞湯,會口乾,表示身體燥熱,停止食用。

(紅棗,要不要去籽啊?香港人的養生秘方,是說要去籽的)

由左而右:黃耆、紅棗、枸杞

甜蜜蜜玫瑰茶

玫瑰花、蘋果、陳皮。
養顏美白、調經補血,喝了讓人甜蜜蜜。
林教授叮嚀:乃溫補,體質燥熱者,不適合 

澎大海
澎大海3~5枚 + 紅棗3~5枚 + 冰糖適量煎飲。

•功能:肺熱所致的咽喉腫痛、感冒或演講聲音嘶啞。

左至右:冰糖、紅棗、彭大海 

薑糖蔥白飲
生薑15g、蔥白20g、紅糖20,用2-3碗水煎煮成一碗半。
•功能:外感風寒之發熱頭痛、身痛無汗等症。

林教授叮嚀:煎煮時,先用大火煮沸,再改用小火煎煮(唐問:咦??不都是這樣大火轉小火嗎?難道還有別的煮法?。。?),冬天感冒受寒可適飲左至右:蔥、薑、紅糖(唐問:還要加蔥?不是紅糖薑水嗎??)

甘麥大棗湯

甘草三錢、浮小麥一兩、紅棗五枚。
1. 養心安神、益氣和中。
2. 主治婦人臟躁、男女妄悲傷哭者、精神恍惚、不能自主,睡眠不安、言行失常、呵欠頻作、癲癇、狂症、舌紅苔少者(天啊!?這些症狀。。。。)。

• 適用證:
本方常用於歇斯底里、神經衰弱、精神官能症、燥鬱之症、不眠症、癲癇、舞蹈症(天啊!?這些症狀。。。。)。、夢遊症、胃痙攣、子宮痙攣或咳嗽性痙攣、小兒夜啼不眠等。小兒夜啼加蟬退。
• 心火甚不眠合用三黃瀉心湯。

左至右:紅棗、甘草、浮小麥

枸杞菊花茶

•枸杞子、菊花一起沖泡,可消除眼睛疲勞,還可降血壓。

左至右:枸杞、菊花 (這個,大家都知道呢!不過大多是分開喝,現在要加在一起了)

麥芽山楂茶

麥芽四錢、山楂二錢,紅糖適量。取麥芽及山楂放入適量的水,煎煮約30分鐘,放入紅糖。
可治療食積,消化不良,嘔吐,沒胃口厭食,及消脂。
林教授叮囑:冬天吃完油膩火鍋後,來一壺麥芽山楂茶清清腸胃,同時可消脂減肥左至右:山楂、麥芽 (不是麥芽糖喔)

這麼多藥材。。。。誰會記得上個中藥行抓藥啊~~

林老師,可不可以「兼賣」一些藥材啊!?

好像「李安」一族的啊~~

林教授示範甜蜜蜜玫瑰茶

(王老五的研究室,就是很~ 王老五)

看看,林老師搏命演出苦口婆心。。。就是希望大家好好保養調養秋冬之際,涼暖不定,咱們就借用老祖宗的藥膳智慧,照顧照顧自己吧!

不礙事,一個習慣,只要順手養成,就很自然的變成生活一部份了。

選一種,開始吧!

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淨化人心 

南無阿彌陀佛

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