許仁評的日誌列表
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幸福.傳統.手工麵
不論在文化在歷史在美感或口感方面,手工麵線實在沒有式微的理由
台灣的手工麵線在製作過程及曬麵線時,本身就是一項技藝美麗畫面的呈現
傳統手工的口感更是具有特色,自然的Q彈.

因為傳統,所以具有歷史,充滿回憶 因為手工,所以口感精緻,Q滑順口
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