202205041000中南部五日遊(21)新北平婚宴餐廳 / 豬排飯盒



11月25日


第一天行經嘉義時,

領隊說起在地美食有二:雞肉飯與啤酒鴨,
當天在「雲來餐廳」先嘗了雞肉飯。


第四天離開嘉義前,

再到「新北平婚宴餐廳」品嘗阿榮師啤酒鴨。

<新北平婚宴餐廳>




餐廳挑高寬敞,紫金配色尊貴華麗,




緋紅花樹迤邐,浪漫詩意甜蜜夢幻。
方才坐定,菜就依序上桌,
特別推薦啤酒鴨和蔥油餅。

啤酒鴨


這是餐廳主廚阿榮師的招牌菜,

鴨肉加入啤酒與中藥材熬煮,
湯頭看起來清澈其實味道鮮腴,
淡淡啤酒香與濃濃胡椒香,
喝起來清爽不油膩。

蔥油餅


餅皮外酥內軟,內餡青蔥飽滿,

原本就很喜歡蔥油餅,
這下就更饞得想多來一片。

五更腸旺


食材豐富,麻辣香醇。

梅菜扣肉


油潤鹹香,非常下飯。


雞肉


番茄炒蛋


西芹墨魚


炒青菜


水果

<豬排飯盒>


晚餐在下榻酒店吃便當,

相較於豬排飯盒我更喜歡芋頭米粉湯,
芋頭鬆化綿密,油蔥清香提味。


一連幾天桌菜大餐,吃便當挺好的。

 

回應
關鍵字