尚山木風

11月25日

第一天行經嘉義時，
領隊說起在地美食有二：雞肉飯與啤酒鴨，
當天在「雲來餐廳」先嘗了雞肉飯。

第四天離開嘉義前，
再到「新北平婚宴餐廳」品嘗阿榮師啤酒鴨。

＜新北平婚宴餐廳＞




餐廳挑高寬敞，紫金配色尊貴華麗，

緋紅花樹迤邐，浪漫詩意甜蜜夢幻。
方才坐定，菜就依序上桌，
特別推薦啤酒鴨和蔥油餅。

啤酒鴨

這是餐廳主廚阿榮師的招牌菜，
鴨肉加入啤酒與中藥材熬煮，
湯頭看起來清澈其實味道鮮腴，
淡淡啤酒香與濃濃胡椒香，
喝起來清爽不油膩。

蔥油餅


餅皮外酥內軟，內餡青蔥飽滿，
原本就很喜歡蔥油餅，
這下就更饞得想多來一片。

五更腸旺


食材豐富，麻辣香醇。

梅菜扣肉


油潤鹹香，非常下飯。

雞肉

番茄炒蛋

西芹墨魚

炒青菜

水果

＜豬排飯盒＞


晚餐在下榻酒店吃便當，
相較於豬排飯盒我更喜歡芋頭米粉湯，
芋頭鬆化綿密，油蔥清香提味。

一連幾天桌菜大餐，吃便當挺好的。