201902192017林口鼎級prime鐵板燒無菜單料理

哎呀呀,人生幾何,有節日就該好好慶祝啊~吃一趟鼎級prime鐵板燒的無菜單料理,坐下來之後不用細細點,兩種高價位版本的無菜單簡單挑,帳單來的時候眼睛閉著簽一下,很快就過去了。


他們的大廚都在各大鐵板燒店歷練過,強調特選的食材和料理方式,不會像一般平價的鐵板燒,一桶醬料一路用到底,這樣才能吃得出每一種食物的味道。一輪下來吃遍了老饕牛、伊比利豬、煎鵝肝、鱈魚下巴、明蝦、蔬菜湯、黃金炒飯和最後的自製奶酪甜點...美食當前,再怎樣也要撩落下去,體重計丟去儲藏室,開吃囉!
 

電話:02-2608-3777
地址:新北市林口區文化二路一段238號 (地圖)
菜單:無菜單 ($1700、$2500)

營業時間:11:00–14:00, 18:00–21:00

快速連結林口食食樂 (林口美食餐廳小吃)

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鼎級prime鐵板燒,開在文化二路的馬路上,店面有點退縮,停車可以停在附近巷子或是對面扶輪公園停車場

 


店裡有兩大桌,可以接待的客人不是太多,最好預先訂位


菜單分為兩種價位,主菜的選擇上會有差別,話不多說,先上個前菜、沙拉、湯品和麵包吧
 



 


這個莎莎麵包調的醬並不辣,帶有點甜味,吃起來可口,不夠還可以追加

 


煎鵝肝,搭配香吉士片更好入口,口感上較不會油膩
 


沙沙沙,吃鐵板燒的樂趣就是看師傅在面前料理秀功夫,現燒現吃


 

老饕牛和伊比利豬可以先夾幾塊吃原味,再搭配辣椒片和蒜頭吃另外一部分,雙重享受


雖然是明蝦一隻,也要擺盤吃一下氣氛


鱈魚下巴,吃起來嫩汁有肉



蔬菜湯用這個耐熱的透明袋來煮,可以直接看到裡頭的湯料噗噗滾



用鐵板來炒飯,特別鬆軟香氣重


飯後甜點是自製的奶酪,怕有些客人吃不了太多先放1/3,吃不夠還可追加,不過我們這樣就嘟嘟好囉~



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