201707272355台中傑克兄弟牛排館Jack Brothers

 

太讚啦! 台中傑克兄弟牛排館Jack Brother還在試營運中就來踩店,地點是在兵家必爭之地的公益路上,當然整個裝潢規格和特色也要到位,才能吸引挑剔的台中人上門。


這家重量級的牛排店以頂級肉排、平價銷售的策略為號召,從第一家竹北店出發站穩腳步之後,現在開出台中第二家分店,在有美式餐飲教父之稱的老闆領軍之下,當然口味和服務上也具備相當的水準。店內,除了舒適的用餐環境之外,還規劃了兒童戶外遊戲區和小沙坑,讓帶小朋友來用餐的爸媽們也能好好享用一頓牛排大餐,揪感心啊!

 

美食特派員:
  熊妹

電話:04-2258-3953
地址:台中市南屯區公益路二段256號 (地圖)
菜單:(往下拉)
營業時間:11:30 - 15:00、17:00 - 22:00

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營造強烈美式風味的傑克兄弟牛排館Jack Brothers




店內規劃了戶外的休閒用餐空間,不過夏天會有點熱就是了


店內的裝潢採取的主色是沉穩的色調,還有搶眼的亮紅色沙發高椅做對比,很有特色





連廁所設計的logo也很有趣味喔~


戶外規畫了簡單的兒童遊戲空間和沙坑





上菜單、上餐具囉,看看好料的都在裡面





這套厲害的慢烤頂級肋眼牛排,是店裡的鎮店之寶


除了牛排之外,也供應早午餐漢堡、三明治、義大利麵和燉飯等等,多重選擇


上菜囉! 先上濃湯,這個濃湯店家強調口味較重,輕嘗一口,鹹味的確頗重喔。由於美式餐飲中,客人會習慣先喝酒或飲料,所以前餐的濃湯或小點心口味也會比較重,店家才有了這樣忠於原味的作法。



沙拉裡面有雙色起士,店裡自製的凱薩醬也是偏鹹的口味



餐前麵包是整條的,用刀子或手撕開後塗點奶油就很好吃,有香氣但又不油膩,讓麵包吃進去有滑順感~




干貝松露牛肝蕈菇燉飯,味道都完全滲入米飯裡,大顆烤干貝煎得剛剛好,配著松露入口也很過癮


美國片燒嫩肩牛排,五分熟的粉紅顏色嬌嫩多汁,片片都是精華啊! 可先吃原味,再搭配牛排醬汁換一種口味,這對傑克兄弟做牛排,真是太神奇啦! 想跟我們一樣嘗鮮的,趕快喔!





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