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201412222050【食記】Musicat Cafe~以貓咪為主題的輕食咖啡小館

 

店家:Musicat Cafe

 

地址:台中市東區立德街65

 

電話:(04)2229-5536

 

https://www.facebook.com/musicatcafe?fref=nf

 

 

 

這是一家很特別的店,

很多小細節,

會讓原本的印象反轉,再反轉。

  

 

 ※環境

 

Musicat Cafe在靠近後火車站的立德街上,

原以為選在後火車站的店

周圍大概都是人來人往的繁華。

  

《反轉》熱鬧裡不失平靜~

但從復興路彎進立德街後,

大概一小段的路程,

便逐漸遠離了商圈

身處在寧靜的住宅區裡,

也讓Musicat Café 擁有在鬧區中難得的平靜

 

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少了來來去去的人潮,

街上看起來有點冷清。

尤其是在溫度驟降的夜晚裡,

不得不疑狐店內的氣氛也跟著同步?

 

 

再反轉》寒冬的小確幸~


 

可是進入店內之後,

 

桌椅擺設雖然較為簡單

 

不過暖色調的燈光讓環境顯得柔和

 

再搭配充滿療癒的貓咪擺飾,(貓咪抱枕的眼睛有種閃閃發亮的感覺喔>W<)

 

反倒跟街上產生對比,

 

使這份簡約感多了一份安定和溫暖。

 

 





 
 

※餐點

 

Musicat Cafe的餐點是以輕食、咖啡為主(忘了拍菜單><)

而且許多餐點都有貓咪圖案的食物擺飾,

光是外觀就很療癒了>////</

最後,我選定了白醬火腿土司及貓掌冰淇淋

  

 

 一、主食的部份是白醬火腿土司(附紅茶)$150

我認為土司香味是有的,但整體的口味偏淡,

主要是火腿和平常吃的鹹度有些的落差。

所以我就死白目對老闆說:

「我覺得火腿的口味偏淡。」

  

 

《反轉》來自真材實料的口味~

老闆說:「對於火腿,我們並沒有太多的調味,

是希望不要掩蓋食材本身的美味。」

而且老闆強調火腿是真的肉,

是自己一片一片切出來的

不是工廠加工後切好的火腿。

  

不過如果是重口味者,

老闆也是有準備佐料調味的。

我因為平時吃早餐店的火腿吃慣了,

才會有眼不識泰山質疑老闆的火腿XDDD。

 

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在點餐時,

對隨餐附上的紅茶不是很感興趣,

所以本來跟老闆說不用附,

隨後老闆拿了一小杯請我試喝。

  

 

《再反轉》簡單中的層次感~ 


完後,我有些驚訝,

因為喝得出些微的苦澀和爾後的回甘(無糖的喔!)

但口味又覺得不太像台灣茶葉,便試探性地問:

「這是英式紅茶嗎?」

老闆:「是的,而且我們用的是進口的茶葉。」

 

我對茶葉沒有研究,

可是以附餐飲料來說,

大多數店家都是茶包或廉價的茶葉(不加糖會很苦澀的那種)

但這杯紅茶喝得出層次和品質,

所以來這邊有附餐紅茶的話,

請不要輕易換成白開水!(←只有你會這樣好嗎?)

 

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二、貓掌冰淇淋$95

這道餐點有奶油,本來不打算點,

因為不喜歡奶油的油膩感,

老闆這時就跳出來說:

「我們的奶油有特殊調味,吃起來很清爽!」

根據前面幾次的反轉再反轉原理

立馬跟老闆說來一份XD。

 

 

《反轉》晴時多雲偶陣雨才是人生

外觀部分

看到萌萌的貓掌們,我的心都快要融化了>w<

而口味的部份,

奶油的確不會膩,

但我認為搭配冰淇淋的甜度,

反而把奶油的清爽蓋過了,

這樣吃多了,其實還是會膩。

  

 

 

《再反轉》關鍵性的逆轉人生

正當我覺得這道甜點soso的時候,

又加了冰淇淋上紅紅的醬和在一起吃,

結果推翻了我原本對它的評價。

醬是偏酸,剛好可以降低甜度和油膩感。

老闆說明這是自製蔓越梅醬,

仔細品嚐也能吃到蔓越梅的果肉,

有增加口感的效果。

因此這樣搭配起來是逆轉的好吃啊!!!

  

  

整個吃下來,

感受得出老闆對於餐點的用心和巧思,

且以同類型的店家來說,價位算平價。

值得在悠閒的時光細細品嚐!<3


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