2021112000392021「台北國際酒展」心得

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『台北國際酒展』在11/19~/22在台北的南港展覽館1館舉辦,因為攤位眾多,加上臨時有事必需提前離開,所以我大概只逛完葡萄酒區中的1/2,所以第二天(11/20)我還會再去補逛,不過還是發現了不少奇奇怪怪讓人驚艷的酒款,下面就來介紹一下這次逛展的心得

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第一攤來去彼得美德(J506):這次他們帶來了德國Mosel 的 Saar 產區的「Weingut Reverchon(雷布雄酒莊)」系列白酒,與Ahr 產區的「Weingut Burggarten」系列紅酒,不久前我才剛品飲過這兩家酒莊的酒款,水準非常高,你們可以去攤位上試試看那一個品項是你們的最愛!

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第二攤來去「貳零玖有限公司(J209)」這個攤位上有一系列的台灣本土葡萄酒,不過我最推的是他的Babuza渣釀白蘭地,有趣的是他們還用了黑后桶(原味)、芭樂桶跟荔枝桶,我品飲過後覺得滿有趣的,你們可以到攤位上試試,另外還有一款使用三款台灣原生麝香葡萄釀造的干白酒,帶點紹興與荔枝味,我覺得喜歡雪莉酒或日本古酒的酒友們應該會喜歡。

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新增內容:另外在「拉維諾(I432)」的左邊邊攤位,有一系列很特別的渣釀白蘭地,這是需要付費試飲的(依等級區分為$100、$150、$250)我會建議從未過桶的品項開始嚐試,如果你喜歡他的味道在一路往上,這個系列的共通點正都有海水、海鹽類的風味,但在口感上卻有著與香氣完全不一樣的口感,尤其是 Gewurztraminer 做的渣釀我之前在別的活動中有特地介紹過。

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第三攤來去越昇國際:雖說他們一旁也有普款試飲區,但我真心推薦你們要去付費試飲區,用百元可以品飲到三款非常厲害的甜酒(各10ml),或是品飲一款頂級酒款(50ml/用抽簽的4抽1),但不管抽到那一項都很超值,此外他們一旁還有一處特價區可以讓大家淘寶。

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第四攤來去「丹尼酒窖(I320)」如果你們的預算足夠,他們這次推出了一系列的級數酒單杯試飲,其中也有數款五大酒莊的酒莊出現在攤位上。

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第五攤:醴酩(攤位編號:I122):這次醴酩一樣帶來了一系列的西班牙與紐西蘭酒款,還有德國的ba甜酒,你們可以到攤位上試試,如果幸運的話,我會推薦你們一定要試試下圖左二的野生酵母Sauvignon Blanc還有右二的西班牙Petit Verdot跟右1的頂級款混釀型酒款,我喜歡這兩款紅酒的濃柔口感。(A)

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順便幫朋友打一下廣告「行動溫控侍酒器」,這款設備採用半導體製程,電池供電效能(電池可替換),能隨時隨地的讓你掌控最佳溫度的侍酒模式,你們可以到「純化科技(攤位編號:I613)」的攤位上體驗一下,我覺得這個設備在酒展中跟餐廳內,應該是滿適合的。

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第六攤來去「宏邁(J407)」的攤位上有一系列的南非與美國酒,比較特別的是他們還有2種體驗券,各可以試飲3款酒,而且如果有買酒,試飲券的金額可以折抵,另外還能抽iPhone 13,我滿推大家去這攤體驗看看的,尤其是皮諾塔吉系列。

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第七攤來去「德醲(I313)」:他們這攤這次有三款頗為有趣的酒款,其中紫標的「Weingut Nick FRÄULEIN MOSEL」(摩澤爾小姐)」竟然出現在台灣市場了,之前的藍標「HERR MOSEL」(摩澤爾先生)讓我頗為驚艷,另外就是「金標」的2002冰酒,非常強大而且量只有130瓶,他展現出的柑橘、金桔檸檬還有蜂蜜感加上頗高的酸度,讓我覺得真的非常強大的一款冰酒(A+),有機會一定要試式,此外還有一款半發酵型的微甜酒,你們可以直接看到瓶底有一層厚厚的酒泥,品飲起來有點像蘋果汁加上微微的酵母感,好喝又有趣(考慮售價A+)。

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新增內容:「萬憂解(I132)」有一款自然酒橘酒,他薑的味道特別奔放,但干型口感卻讓我覺得平衡又多汁(A);此外「Caldas Reserva Touriga Nacional Douro 2018」呈現的是濃郁柔和的斗羅風格,有一些咖啡、煙薰跟深色漿果融合的味道,是喜歡濃郁風格的人一定去要嚐試看看(考慮售價A);另外他有兩款以Baga為主的混種園紅酒,我覺得特別好喝其中「Antonio Madeira Tinto 2018」他的花香特別奔放,以藍色跟紅色莓果類風味為主,品飲起來柔軟、多汁外,也不會讓人覺得過於簡單(A);「Dao A Palheira 2017」則有較多的蜜餞、烏梅感,同時以深色跟紅色水果果干風味較突出,但口感並不是濃郁型的,反而是柔軟中帶點優雅感的味道;另外還有一款「COZ's Pop」的橘酒,風味上滿有趣的,你們可以到攤位上試試。

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第八攤來去舒適角(I414):來到這邊你們一定要試試 Happs 的 Two by Two 2016,他是使用50% CS + 50%的小味多,他的濃郁厚實中又帶點cs襯托出來的涼性草本風味,我覺得非常可口(A),此外 Three Hills 的 Mlabec也值得一試。

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第九攤來去吉富()他們這次有一些比較特別的品項,例如干型的麝香白酒;Heimann Bikaver帶出的堅果、紅色水果的柔和風格,有一些類似自然酒的風味,滿可口的;此外Tokaji Sarga Muskotaly的柑橘、茶感與貴腐菌的風味特別吸引我(A),還有就是Holdvolgy Eloovence Tokaji Szamorodni 2010 的柑橘果醬、蜂蜜與較多的水果風味,頗為甜潤的口感,真的非常好喝。

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多卡伊(J304),則推如了Grof系列他的干型麝香雖然很典型,但他的濃郁感我很喜歡,而右1的甜型,則豐厚的茶感特別吸引人,同時還有一些紅酒可以現場試飲。

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新增內容:第十攤:在烈酒區的「黑松(J1111)」的攤位中,有一系列的「Hardys」葡萄酒,這個系列展現出濃柔甜美的風格,而且售價超值,連最便宜的基礎款都表現的很不錯,比較特別的時Cabernet Sauvignon的風味反而比較像涼爽氣候產區的CS風格,不會過於厚重。(A)

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新增內容:而在星禾藏玖的攤位上(J315)是「酒訪」的攤位,這裡有一款「Generazione Alessandro croceferro Etna Rosso Doc 2018」他除了水果類的香氣外,還有一些森林系與溼土的香氣,口感顯的柔和又優雅,非常可口。(A)

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新增內容:「太瑩(J303)」的攤位上,他們有一款「Liberta Toscana 2018」與「Bastioni Chianti Classico 2018」的風味特別可口,不過我更看重的是「G.D.Vajra Piemonte Barbera Freisa 2018」第一次遇見 Freisa的混釀 ,但他的柔和與果味豐沛的味道讓我印象深刻。

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利鑫(J306):他有一款Schmaderer wines Petie Verdot 2019,顯的得濃柔厚實,非常好喝,我覺得需要略微醒酒口感會更好(考慮售價A),此外Pinto Noir則是純淨自然的風格我也滿喜歡的(考慮售價A)不過我好像忘了照像

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尚語葡萄酒(I132):這邊有一系列的日本葡萄酒,我還滿喜歡他使用了巨峰葡萄等品種釀造的粉紅酒,微微的甜味與果香融合後有一種淡雅的風格,另外還有一款過桶的甲州「Ikeda Winery Select White 2019」,他的桶果平衡感控制的頗微巧妙。(A)

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「秉諭行銷(j511)」有一系列的澳洲酒與美國酒,你們可以到攤位上試試那一款是你喜歡的風味。

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「大桶(I318)」他們這邊有一系列的英國氣泡酒「Chapel Down」其實三款都滿可口的,但讓我意外的是他的「Brut NV」特別厲害,除了酒體飽滿外,也充滿了一些陳年香檳的氣味,你們可以到他的攤位上試試。

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「亞華原(J509)」的DomaineLa Charite混釀紅酒,帶出一點濃柔感與可可風味,有一些動物系的自然風味,滿好喝的,另外有一款白酒的viognier,主要以打火石風味為主調,我覺得不太像viognier,但風味很有趣。

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非洲腳印(J504)他們家除了有名的奶酒外,這次也帶來了一款Pinotage與一款Pinotage混釀型紅酒,比較特別的是混釀型中竟然有加入Malbec這個品種,讓我滿意外的。

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帝悅()的攤位上有四款付費的單杯試飲酒,我還滿推薦的,尤其是十段仕达純米大吟釀,我喜歡他的圓潤口感。

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海燕(I313-1)他們的 Aldeya 混釀型紅酒以紅色水果為主調,帶有微微的草本與咖啡風味,喝起來柔和可口,而且售價很平易近人。(考慮售價A)

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這次也有希臘酒款出現在酒展中,其中在「果鮮元素有限公司(J110)」有一些特里克島的原生種,其中我最推的是右1的「dafnios」除了泡皮外,也帶有打火石風格與甜瓜的風味,我覺得滿有意思的。 

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同是希臘酒的品芙(J508)的攤位上也有一系列的希臘酒,其中「Oeatpo Ekion Swadow Piay 2020」他的風味滿特別的、鳳梨、殿粉感、果干類格與微微的甜美感,讓我覺得很特別,另外紅酒也表現的滿特殊的。

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「豪立(J204)」的攤位上有兩款橘酒,其中「Gewurztraminer」呈現的是荔枝、柑橘與淡淡的薑跟花香調性,而比較特別的是「Sauvignon Blanc」的橘酒有較多青椒、藥草類的風味,我覺得或許可以嚐試跟中式的藥膳料理結合看看。

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達橙國際(I226):他有一款「Luigi Bosca Moscato D'asti DOCG 2020」:我喜歡他帶出來的荔枝、柑橘與蜂蜜感,尤其是高酸跟甜度還有微氣泡感一同帶出的爽脆風格,應該會有不少女性酒友們會喜歡。(A)

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卡迪鎧(J210)的攤位上你們可以試試「DV Catena」的系列酒款,其中比較特別的是他的「Pinot Noir 2017」除了果味、桶味外,他的大地系風味與烘烤咖啡的香氣帶出的風味,我覺得滿不錯的。(A)

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一旁一樣是卡迪鎧(J208)的攤位上是「西聯的攤位」這裡有一款來自瓦倫西亞的有機柳橙酒讓人覺得滿有趣的。

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新增內容:另外在烈酒區中還有一攤「九鼎豐(I725-1)」他們有一個跟「Vino de Pago」的酒莊合作的十二生肖酒標酒,呈現的是咖啡、皮革、與深色漿果類的風味,口感柔和頗是有趣的個性,此外他們攤位上有四款薄酒萊新酒,你們也可以試試。

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東虹(I314)的攤位上除了琴酒外,這次有一款「Groot Constantia Pinotage 2018」顯出濃柔的風格,但單寧適中,果味的集中度也表現的不錯,你們可以去攤位上試試你喜不喜歡。

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新增內容:「智櫻(J307)」他們家的「L. Tramier & Fils」的薄酒萊村莊酒與風車磨坊特級莊的風味,很深得我心,當然隆河酒你們也可以試試是不是你喜歡的味道。

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「麗泉(J507)」的攤位上有一款斯洛伐克的威士忌,使用玉米、小黑麥麥牙來釀造然後經過全新的白橡木桶(單桶),帶有香草、奶油、堅果類的風味,口感圓潤又帶點香料感。

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交信(I229)有一款「Wittmann 100 Huagel Riesling Trocken 2020」我好像沒照到照片,不過他入口時會有一些類似微氣泡或礦石類的刺激感,我覺得頗有趣的,你們可以到攤位上試試。

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新泰尤酒窖(I513)有一款波爾多 Chateau D'issan 2016,展現的是皮革、溼土、微微咖啡與動物系風味;口感柔和不過單寧還有點生澀,我覺得在適當醒酒後會變的更好喝。

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東順興的攤位上有一些市場調查的品項,你們可以去試試,這系列白酒主打低酒精清爽風格,其中他的Pvre Bright Chardonnay,我覺得他在5度c以下的溫度喝起來頗是清爽可口,同時也有一些圓潤感。

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迦拿貿易(I429)的Two Rivers Altitude Pinot Noir 2019,他的結構、果味呈現的好,乾淨卻不簡單,現在喝很可口,也有陳年實力。(A)

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萬佳康(J405)Chateau Cujllemin La caffeliere 2017典型右岸風格,柔和可口又易飲的口味

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另外在「羅勒(I620)」的啤酒攤位上,隱藏著2款琴酒,我覺得是我的菜,你們也可以去攤位上品嚐看看。

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以上就是這次酒展的心得,提供給大家參考看看。

最後,也歡迎大家加入我的FB粉絲專頁「阿宅Wine的異想世界」,那邊會有更多單瓶酒的品飲心得,也歡迎中部的酒友們加入「大中部酒友會 2.0」與「中部酒類研究社」一起討論各式酒款!

另外在清酒區與烈酒區的規模也是年度酒展最大,有在品嚐烈酒跟清酒的酒友們也可以過去逛逛!

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