2021110505522021「大潤發葡萄酒節」搶先報

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一年一度的阿發酒節開跑了,這次的酒節期間從11/4~12/1止,而且今年比較特別的是竟然有買5000送1000葡萄酒抵用券,而且只在葡萄酒試飲會當天才有這種福利,各店的試飲會日期如下圖,今年我預先試過約58款酒,我從裡面挑一些我個人覺得品質不錯的酒款來介紹給大家。

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11/6在忠明店活動中試飲後新增酒款:

1.Columbia Crest H3 Cabernet Sauvignon 2018:(DM第24頁特價$699)香草、太妃糖、椰奶、紅色漿果、黑醋栗與深色水果類的風味,干型,酸度高,單寧中+,酒精高,酒體中+;濃柔飽滿的口感,喝起來很美國桶的風格,口中充滿果實的香甜感,尤其是酸度表現的特別好,尾韻會一些可可脂與淡淡的草本感,是我很喜歡的濃純柔風格。(A)

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此外長榮貨架上的各式酒款我都滿推的,尤其是腳踏車系列(Cono Sur)。

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2.Chateau Haut Robert 2017:甘草、香料、咖啡、微微草本、黑醋栗、櫻桃、微微紅色水果;干型,酸度高,單寧中+,酒精中,酒體中+;酒液入口後,能感覺到他的酸度與結構感表現的特別不錯,口感柔和,果味集中度適中,以紅色漿果、李子為主體,尾韻帶點巧克力與微微草本風味,滿可口的。(考慮售價A;$399買4送1)

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3.Lafage authentique 2019:櫻桃、深色漿果與紅色水果的風味、煙薰感;干型,酸度中+,酒精高,單寧中,酒體中+;口中有較多小紅莓與紅色漿果果味,微微的煙薰感,能感覺到成熟果實的甜美感,開瓶即可飲用,以新鮮果味為主體的柔和風格。(A-~A;$469)

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4.El Circo Chardonnay 2020:柑橘、波蘿、白桃與青蘋果果味;干型,酸度中,酒精中,酒體中;清爽易飲類型的白酒,有較多新鮮的白色堅核類水果風味,平衡感做的很不錯。(考慮售價A-~A;$305;買六瓶$1450平均$242/瓶)

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5.Melodias Trapiche Malbec 2019:黑莓、深色漿果、微微菌菇與皮革、還有一些煙薰感;干型,酸度中+,單寧中+,酒精高,酒體中;以新鮮漿果風味為主體,口感柔和易飲,並不是厚重型的Malbec,尾韻有一些甘草與甜香料風味;整體屬於柔和果味型。(A-~A;$560)

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6.Yellow Tail Moacato:典型的麝香葡萄風格,以微甜的荔枝與柑橘風味帶出的甜美風格,標準的把妹酒。

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搶先報推薦酒款:

1.Chateau Megyer Tokaji Fordítás 2013:(DM第3頁特價$729)蜂蜜、金桔檸檬、柑橘類與果干類的風味,尾韻帶點茶感;甜型、酸度高,酒精低,酒體中,茶與蜂蜜的味道非常明顯,然後是果干類型的風味,口感甜而不膩,不會過於厚重甚至還帶點清新感。(Tokaji Fordítás 指的是採用經過浸漬的 Aszú 的貴腐葡萄再次浸泡原酒與壓榨,得到的甜酒就是這個級等,曾因為價格便宜而受到歡迎)(A)這款是我最推的第一名。

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2.ANTECH LIMOUX Reserve Brut 2018:(DM第七頁 第2件半價平均$427)(Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac Blanc)氣泡細緻、上升速度略快、白桃、柑橘、礦石香氣,微微的酵母感,干型,酸度中等,口感綿密,果味中還透出一些烤麵包的風味,尾韻帶點礦石感,整體的平衡感與細緻度讓我滿意外的,有點類似香檳的風味!(評分:A)我覺得Antech家的干型白酒真的一年比一年還進步,另外他們家也有用Mauzac葡萄釀的甜汽泡,那個風味也不錯。

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3..Chateau Capet Guillier Saint-Emilion Grand Cru 2015:(DM第3頁,原價$2000,特價$1788)梅子干、香草、中藥草、雪杉、黑醋栗、李子、紅色水果果干;干型,酸度高,單寧中+,酒精中,酒體中+;美好的2015年份現在喝起來顯的濃柔,單寧也還有點生澀,但他的酸度表現的特別好,尤其是正在發展中的三級風味,已經有不錯的味道,尾韻帶點苦的黑巧克力感,這款酒現在飲用一定要醒酒,而且也有不錯不陳年實力。(評分:A)

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4.Chateau Des Arnauds 2019:(DM第1頁,特價$399)雪杉、淡淡的香草、黑醋栗、櫻桃、覆盆子、紫蘿蘭花香,咖啡、深色漿果、涼性草本;干型,酸度中+,單寧中+,酒精中,酒體中+;桶味與果味融合的不錯,單寧仍略顯生澀感,但尾韻帶有較多的香料、黑巧克力感,我覺得滿好喝的,這款酒是帶點鋼強的大人風味。或許需要醒酒口感會更好。(評分:A)

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5.Chateau Mezain Red 2019:(DM11頁,原價399,買4送1平均319.2)水溝味、藍莓、紅色漿果、香草類香料,煙薰感,干型,酸度高,單寧中+,酒精中,酒體厚;一開瓶時的還原味很重,需要醒酒,醒開後的果味與涼性草本風味會逐漸現,口感略顯濃郁,同時帶有明顯的辛香料風格,或許需要醒酒會更完美。(評分:A)

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6.Chateau Mezain Sauvignon Blanc 2019:(DM11頁,原價399,買4送1平均319.2)柑橘、百香果、淡淡的草本;干型,酸度中+,酒精中,酒體中;果然以百香果為主加上一些柑橘調性,入口後有較多成熟果實的甜美風格,尾韻有點香料與鹹鹹的感覺,滿不錯的佐餐酒,用來搭配海鮮是不錯的選擇(評分:A-)酒溫在5度c以下比較可口。

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7.Domaine Saint Andre Folie D'ines 2020:(DM18頁,原價469,特價409)花香、木瓜、香瓜、小白花,花香調非常奔放,尾韻帶點梅子干的味道;微甜、酸度中,酒精中,酒體中,口感圓潤,酸度與甜度平衡的還滿不錯的,口中會有滿滿的花香調,非常好喝的Viognier + Roussanne。(A-~A)

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8.Pedres Thilibas Vermentino di Gallura(Vermentino):(DM第3頁,特價$850)柑橘、白桃、甜瓜、微微花香,香氣略顯蒼白感;干型,酸度高,酒精中,酒體中;酸度略砲,讓酒液帶有較明顯的特色,酒體略瘦,但酸度與成熟果實的甜美感平衡的滿不錯的。(A-~A)

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9.Maison Louis Girard Bourgogne Chardonnay 2020:(DM第17頁,特價$439)甜瓜、柑橘、較成熟的果味,香氣有點悶,干型、酸度中+,酒精中,酒體中,酸度與適中的果味平衡的很好,尤其是尾韻的鹹味會引起食慾。(A-~A)

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10.Chateau Motte Maucourt 2019:(DM第13頁,原價450,特價389)櫻桃、草莓、紅色漿果、微微的深色漿果、黑醋栗,果香感會隨著醒酒時間拉長而慢慢的浮現;干型,酸度高,單寧中+,酒精中,酒體中+,口中的煙薰與辛香料感滿明顯的,有較多的紅色水果類的果味,尾韻有點乳酸感。(A-~A)

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11.Monasterio de las Vinas Old Vine Garnacha 2016:(DM第19頁,原價529,特價429)桑椹、覆盆子干、果干類型的風味,帶點微微的氧化感,干型,酸度中+,酒精中,酒體中+,單寧中;果味的集中度頗高,略微的醒酒後會有更多的果干類風味浮現,酸度與口感會變的更均衡。(A-~A)

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12.Chateau Malijay Cotes du Rhone 'La Part des Anges' 2016:(DM第1頁;$599)皮毛、溼土、巧克力、堅果、紅色漿果、微微丁香與香料感、果干類型風味;干型、酸度中+,單寧中+,酒精高,酒體厚實;濃柔口感,口中帶有較重的香料味(丁香),不過果感平衡的很不錯,尾韻帶點巧克力與鹹感。(A-~A)

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13.Chateau Grand Moulin Gres de Boutenac (DM11頁,原價760,第2件半價平均570): 果干、丁香、辛香料、煙薰,有較多深色漿果的果味;干型,酸度高,單寧中+,酒精高,酒體厚;口中的丁香感很明顯,還帶點刺激成,濃郁厚實的口感也因為擁有高酸度而顯的平衡,尾韻仍帶有明顯的辛香料感。(A-~A)

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14.Arnoux & Fils Genus Côtes-du-Rhône-Villages 2019(DM18頁,原價529,特價419):皮毛、動物系風味,黑莓、紅色漿果、微微蜜餞調性、帶點辛香料感,干型,酸度中+,單寧高,酒精高,酒體中+,隨著醒酒時間拉長口感會帶點圓度,香料與胡椒感很明顯,口中有一些紅色漿果與乳酸感,尾韻帶有明顯的鹹感。(A-)

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以上就是我這次推薦名單的第一波,我會在阿發現場品飲活動結束後,再把新發現的酒款補到這篇文章中!

最後,也歡迎大家加入我的FB粉絲專頁「阿宅Wine的異想世界」,那邊會有更多單瓶酒的品飲心得,也歡迎中部的酒友們加入「大中部酒友會」與「中部酒類研究社」一起討論各式酒款!

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