201904031318台南.中西區.纓風壽司.浮誇到炸的海鮮丼飯.嘗盡海鮮珍味

纓風公園店
之前跟鵝拔、小企鵝去吃過纓風壽司永康店
就拜見過那個神浮誇的澎湃福氣海鮮丼飯,
這次跟家人來公園店吃最新人氣的波士頓龍蝦武士丼試試看!!

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纓風壽司公園店位在大遠百的對面,跟永康店的裝潢不太一樣,有比較時尚些

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公園店有板前耶~~印象永康店似乎沒有XD
板前看師傅製作料理很有FU,這裡跟部分日料丼飯店不同的是
飲料跟湯品皆為自助式,飲料還是香甜的冬瓜冰沙唷!!

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自助式的味噌湯用料不含糊,連搭配壽司的薑片還是特製的洛神薑片

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波士頓龍蝦武士丼NT.399元(每日限量)
這個應該是我目前看食記內最多人分享的餐點
部分蝦肉分切擺放,上頭鋪上晶透的鮭魚卵,米飯微酸帶甜的好入口。
那個波士頓龍蝦肉肉質很Q彈,可沾食芥末醬油提味。

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澎湃福氣海鮮丼NT.420元
喜歡吃海鮮珍味攏具而成的超大氣海鮮丼就別錯過它
這碗澎湃福氣海鮮丼的海鮮滿溢而出,裏頭除了生魚片外,還有星鰻、紅蝦、生蠔、小鮑魚等
讓喜歡吃生魚片的鵝拔大飽眼福跟口福啊!!
海鮮新鮮就美味不在話下,除了龍蝦丼,企鵝也大推這碗海鮮丼飯!!

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燒炙總匯NT.380元(8貫)
不喜歡生食的朋友,那可點油香四溢的燒炙握壽司總匯
有滑嫩的星鰻,飽滿油脂+香氣的燒炙鮭魚,
還有我喜歡的比目魚
燒炙外還加上一些創意做法,
如加上起士片或是七味粉,讓吃握壽司不單調。

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單點的鮭魚腹(燒炙)、生青甘肚握壽司各1貫
腹肉的部位油脂更馥郁生香,重點又切得非常厚實具有嚼感,吃的過癮。

喜歡吃海鮮跟生魚片的朋友,不妨來試試看。

纓風鮨味公園店
電話:06-2233185

地址:台南市中西區公園路75號(大遠百對面)
營業時間:10:00-14:00|16:30-21:00、假日:10:00-21:00
纓風公園店 

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