201706232218台南安平【町昌肉燥飯】海產粥麵│小炒│健康三街


町昌肉燥飯剛開幕的時後曾介紹同事跟朋友去吃,自己現在才出現,好像有點過份?但因為大家都好評,嚕比就很安心的拖到現在才去吃,在下午兩點多去用餐,還能陸陸續續有客人,應該算厲害吧?


町昌肉燥飯位在台南市安平區健康三街221號,靠近建平七街,停車不是很方便,搭公車的朋友可搭19、77、H31在國平路口站下車後往永恆天詩的方向步行,步行到健康三街與永華路二段的交叉路口後左轉,進入健康三街後繼續直走約110公尺就會看到町昌肉燥飯出現在右手邊。


裡面的座位都是兩人桌,大約只能容納十多人吧!但該有的冷氣電視都有,桌上整潔,地上應該不是店家的問題。


餐具放在自助區,要自行拿取,用餐時間需要調味料也是在這邊拿。


另一邊有提供免費的麥茶,有需要可以自取。


町昌肉燥飯菜單,除了固定菜單之外,店家也會對每一位來店的客人推薦當日私房料理,別忘了抬頭看看黑板。


町昌肉燥飯菜單,若有變動依店家現場為主。


肝連肉$30元。


肝連肉是豬的橫隔膜跟橫隔肌,是一個特別有嚼勁的地方,町昌的肝連肉不會韌到咬不斷,雖然沒看到薑,但總覺得帶有淡淡的薑香氣。


肉燥丼$60元,店家會特別說明肉燥丼有附生蛋,噜比一點都不介意,就回沒關係,如果介意的話不知道會不會換?


肉燥丼,白飯上淋上滿滿的肉燥,在撒上大量的蔥花,配上蜜黑豆、蝦卵、蛋黃。


肉燥丼的米飯煮透不會過軟,入口還有米形,肉燥煮到出膠化口,肥油完整包覆米飯,蔥的嗆辣剛好解膩,不過前提要喜歡,連噜比這麼愛蔥的人,都覺得蔥有點太搶了肉燥的風采了。


海鮮烏龍湯麵$120元,裡面有蛤蜊三個,蚵仔四個,蝦子四隻,小卷四個,魚丸,魚皮,浮水,蛋,烏龍麵,滿滿的海鮮組成,在撒上柴魚跟海苔。


覺得這碗海產烏龍麵,給大家看配料的照片就足以說明,嚕比根本不需要文字說明了...四尾蝦肉緊實的蝦子。


碩大的蚵仔,看起來超肥嫩,入口後在口中爆發的力量也不容小覷。


肥嫩的蚵仔跟飽滿的蛤蜊,都看的出得當的火侯。


湯頭看起來雖清,但是十分鹹鮮甘甜,帶著淡淡柴魚香,烏龍麵本人反而有點相形失色,但綜合來說是碗豐盛好吃的烏龍麵。


用餐下來覺得還不錯,但對嚕比來說肉燥略鹹了些,可是其他朋友沒有反應,鹹不鹹這東西要看個人接受度,如果距離不遠,是噜比想到就會去吃的店吧!可惜噜比在永康,他在安平,滿遠的。

町昌肉燥飯
營業地址:台南市安平區健康三街221號
營業電話:06-299-8292
營業時間:11:00-20:00
公休時間:每週五
兒童坐椅:無
刷卡服務:無
官方臉書:町昌肉燥飯
以上資訊若有變動,依店家現場為準。
消費時間:2017/06
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