201606071945台南東區_集美越南小吃│越南河粉│越南咖哩│大同路


集美越南小吃,有賣越南河粉、越南咖哩、越南麵包、涼拌菜...等,嚕比會來純粹是在大同路不知到要吃哪家好,看集美有冷氣就來了。



集美雖然沒有豪華的裝潢,但也算是明亮舒適,不會看起來暗暗髒髒的,感覺上應該更親近一些。


筷子跟衛生紙還有菜單都放在桌上,有湯的料理,湯匙會隨餐附上。


如果有需要調味料,辣醬、檸檬汁、新鮮檸檬...等,可以自行到最後面的自助區拿取。


集美越南小吃菜單如尚給大家參考,越南河粉$80~100元,涼拌菜$70~100元,湯品50~80元,麵包類為假日限定,以上若有變動,依店家現場為主,點好之後拿到外面給店員,餐後結帳。


嚕比點了春捲,看到本來在外面洗菜的店員,帶著越南的斗笠走進來一派輕鬆的製作春捲,背景還是越南下龍灣的海景跟鬥雞石,覺得有趣。


春捲$70元。


米紙包裹著美生菜、小黃瓜、米線、剖半蝦仁*3、九層塔,這種生春捲如果不沾醬通常沒什麼味道,沾了醬會比較好吃,每一家吃起來大同小異,因為吃起來清爽,通常嚕比到哪家都是會點的一道菜,集美很貼心的放了一個塑膠套把春捲隔開,讓春捲跟春捲之間不會黏在一起,但.....會黏盤子,不過輕輕夾還是不容易破的。


豬肉越南河粉$80元。


豬肉越南河粉裡面有肉片、九層塔、豆芽菜、油蔥,肉片柔軟不乾柴,湯頭甘甜,嚕比吃過的越南河粉已經十根手指數不完,覺得如果有比較下,集美不算最突出的,但如果不比較,算是不錯吃的,是開在家附近,平日正餐想到就會去買的那種。


假日限定咖哩麵包$90元。


咖哩裡面有雞腿跟腿骨,應該不一定會拿到什麼部位吧?


雞腿肉煮到用筷子就可以輕易的將骨頭還有肉分離。


嚕比一直以為這一大塊是煮透的胡蘿蔔,一口咬下之後才發現,原來是紅番薯,甜又有彈性。


裡面有大概三塊煮透的芋頭,口感鬆化,芋頭加上椰奶,芋頭更加香濃好吃。


吃起來咖哩味淡淡的,有椰奶的香氣又不會濃到讓人害怕,是一碗甜甜的咖哩,不沾麵包也可以當湯喝,沾麵包吃也不錯。


整個吃下來,覺得咖哩滿特別的,可能嚕比很少在越南料理店吃咖哩,所以覺得特別吧?推薦給喜歡咖哩又喜歡芋頭的朋友,如果再附近可以嘗試看看。


集美越南料理
營業地址:台南市大同路二段209號喔
營業電話:06-215-3327
營業時間:AM11:00-PM09:00
以上資訊僅供參考,若有變動依店家現場為主。


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