201607231111宅配【口碑券81】「大甲乾麵(原阿麵達美食館)」拜拜首選乾麵!

 

【大甲乾麵】阿麵達美食館出品,

在大甲媽祖繞境期間與鎮瀾宮進作推出「鎮瀾宮媽祖大甲乾麵」

強調健康取向、絕不含任何防腐劑,用心製作出絕佳好麵,

原味麻醬香辣炸醬麻辣沙茶油蔥酸菜等多種口味,

其中還包括全素五辛素可供選擇。

 

◎店家資訊

官方網站: 阿麵達美食館
官方臉書: 大甲乾麵
服務專線: (02)2515-0199

 

 

內容包含:

品項口味數量
大甲乾麵1箱
(1箱4袋,每袋4入)
原味(全素) 6選3(袋)
(不可重複)
麻醬(全素)
香辣(全素)
麻辣(五辛素)
油蔥(五辛素)
沙茶(含海鮮成分)
勁味酸菜(五辛素) 1袋
本活動提供之【大甲乾麵】需搭配其它食材創作料理,並發表品嚐食材的感想與心得於分享文中

 

 

 

【大甲乾麵】

採西螺純釀造100%黑豆醬油

嚴選優質香醇麻油

美國天然小麥粉心粉

低鈉低卡麵體

無防腐劑無漂白劑

 

大甲乾麵緻禮盒1320g(110gX12包)。

 

此次可體驗4種口味,每包各有4入,包裝上都印有有效期限。

麻醬/沙茶/酸菜/麻辣

產地台灣

賞味期限常溫9個月

保存方式避免陽光直射請置於陰涼處保存

 

新包裝大份量

大甲乾麵麻醬(全素)440g(110g x4)

 

麻醬口味裡頭附麻醬油包()及原味拌麵醬(),共2包調味包,

斥資千萬設備以高規格標準管理製成的自製醬包

水源均採RO逆滲透過濾,運用天然海鹽調和而成,

選用西螺丸莊醬油、超過一甲子西螺老李麻油廠老廠麻油

堅持不添加任何化學成份防腐劑漂白劑

黑豆醬油包並經過前殺及後殺兩次高溫120度殺菌,可安心食用。

 

麵條烹煮方式

1.煮熱開水,水至少要蓋過麵條3公分。
2.保持水滾狀態下麵條,大甲乾麵約煮4分鐘即可撈起。
3.趁熱加入醬包即可上桌。

 

(以下料理自行創作,可任意搭配,僅供參考。)

 

大甲乾麵麻醬

三色雞絲麻醬乾拌麵

自行加入了紅蘿蔔絲/雞絲/小黃瓜/蛋絲

麻醬醬包請先調和一下,趁熱拌入2包調味包。

 

紅蘿蔔絲洗淨、削皮、稍微汆燙再切絲,

小黃瓜洗淨切絲,可先進冰箱冰一下會比較脆,

取一顆全蛋,打蛋後加入少許油煎再切絲,

雞絲是現家裡剛好有甘蔗雞肉撥絲,或買雞胸肉汆燙亦可,

一旁搭配竹筍雞湯。

 

這麵條非油炸非泡麵喔!

低鈉低卡麵體無防腐劑無漂白劑

快煮4分鐘,即可品嚐到美味的大甲乾麵

 

手工麵條特別嚴選高品質非基因改造的「小麥粉心粉」製作

且在外氣流分離室內手工日曬完成,口感相當Q彈。

 

自製醬料包採西螺純釀造100%黑豆醬油

吃起來微甜滋味,加入嚴選西螺老李麻油廠老廠優質香醇麻油

再加入這麻醬醬包,整個屋子都是芝麻香,

個人希望芝麻的比例可以再多一些,

但口感夏天吃起來特別清爽,

而且這每一包的麵條份量十足,

有時候吃外面的乾麵都要吃上2包,

吃上一包就很有飽足感,就算男生吃也很足夠呢!

 

新包裝大份量

大甲乾麵沙茶(含海鮮成分)440g(110g x4)

 

沙茶口味裡頭附1包沙茶(海鮮)醬包。()

 

香煎豬排沙茶乾拌麵

自行加入了豬排/太陽蛋/豆苗菜,趁熱拌入沙茶調味包

 

梅花豬肉片先醃過,(米酒、薑、蒜頭、醬油、少許糖),

在平底過中加入少許油煎,剩下的油再煎個太陽蛋,

(鍋熱加入蛋,約10秒後關火,約5分鐘後即可呈現美麗的太陽蛋),

另外搭配豆苗菜和貢丸湯

 

Q彈的手工大甲乾麵配上這濃郁沙茶味,其中還帶有點海鮮鮮甜,

吃起來沒有油膩感,自製醬料包採西螺純釀造100%黑豆醬油

相當傳統台式風味。

 

大甲乾麵勁味酸菜(五辛素)300g(75g x4)

 

勁味酸菜口味裡有附原味拌麵醬()酸辣醬()及酸菜包(),共3包調味包。

 

酸菜白肉乾拌麵

自行加入了五花豬肉片

 

因為是酸菜,就會想要搭配白肉,將五花肉切片,再燙熟即可。

一旁搭配金針排骨湯。

 

哇!拌麵裡頭居然有那麼真材實料的酸菜,真是讓人大飽口福!

酸菜乾麵榮獲台中市十大伴手禮首獎創新獎

 

Q彈的手工大甲乾麵,乾麵配上這款爽脆酸菜,真的是非常的搭呢!

帶點小麻辣的口感,這款我個人非常喜愛。

 

新包裝大份量

大甲乾麵麻辣(五辛素)440g(110g x4)

 

麻辣口味裡頭附1包香辣醬油包(五辛素)。

 

炭烤牛排麻辣乾拌麵

自行加入牛排/花椰菜/溫泉蛋

 

五分熟里肌牛排,使用氣炸鍋烤約10~15分,在撒上玫瑰鹽,

再將花椰菜洗淨汆燙,之後再取一顆全蛋,

中小火約煮6~7分可呈現溫泉蛋,一旁搭配蕃茄豆腐湯。

 

Q彈的手工大甲乾麵香辣醬油主要是由花椒醬研製,

充滿花椒香氣,吃起來也有度,

吃完嘴唇會有些微的多重口感,適合喜歡吃辣的朋友。

 

因為正逢暑期間,在家裡煮給小朋友當午餐相當方便,

大甲乾麵低鈉低卡麵體無防腐劑無漂白劑

吃起來很安心,拜拜首選大甲乾麵

 

 

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