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【台糖】心肝寶貝6件組(豬心2盒 豬肝4盒)





商品網址:



商品訊息功能:




  • 品號:2002397


  • 保證台糖自養自產?好安心
  • 保證全程低溫保鮮?好新鮮
  • 保證沒有藥物殘留?好放心
  • 保證不使用瘦肉精?好健康




商品訊息描述:









台糖豬心【2盒】





台糖嚴選CAS優質好豬肉,安心、鮮美、健康!

保證無藥物殘留 無食品添加物,讓您買的安心!吃得健康!

台糖公司畜殖事業部是國內最大的豬隻飼養集團,於1952年引進國外洋系毛豬,配種培育而成現今國人食用之三品系台灣肉豬。

五十多年來,台糖公司以碩、博士專業養豬,從優生學的角度引領養殖技術,堅持以『企業化飼養、科學化防疫、人性化照顧及公園化環保』






的先進經營理念,培育品質優良、無瘦肉精、無抗生素等藥物殘留的「台糖豬肉」。

當然也獲得了「CAS」及行政院農委會「優良養豬場」的雙重認證





豬心是肌肉組織較緊密的器官,表面有柔軟、白色或奶白色的脂肪。

適用於藥燉、滷煮。



人參燉豬心湯



材料新北借錢救急

豬心 一顆

人參片 20片

胡椒粒 一小匙

鹽 適量

作法:



1 把豬心洗乾淨 (記得把裡面的血水擠出來) 表面劃幾刀


2 再加入人參片 跟胡椒粒

3 加入熱水(加熱水剩下的血會比較凝固不會把湯弄成紅紅的顏色)

4 放入大同電鍋

5 外鍋放入2杯量杯的水 等跳起來就可以把豬心撈起來切片

6 以自己喜好加入適量的鹽調味即可









台糖豬肝【4盒】















豬肝外表平滑、呈紅棕,含鐵質等高營養價值。

適合炒韭菜、白煮、以蔥薑米酒煮湯等佳餚
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麻油炒豬肝





材料

豬肝約 300g

薑片 5~6片

枸杞子 少許

米酒 酌量

麻油 3大匙

香油 1大匙



做法:

1:準備好所需材料ˊ豬肝處理乾淨(用熱水快速川燙一下ˊ然後冷水沖涼)備用

2:鍋子用中小火放入麻油和香油慢慢煸香薑片ˊ至薑片呈現焦香狀態

3:待薑片呈現焦香狀態ˊ放入處理好的豬肝快速拌炒均勻然後嗆入米酒灑上枸杞子即可

麻油料理大同小異但要根據自己所用材料ˊ做不一樣的處理豬肝不耐煮容易老掉變乾ˊ適合快炒ˊ直接入湯或涼拌所以在最後階段才放入ˊ炒熟即可ˊ



無藥物殘留檢驗報告








無瘦肉精檢驗報告

























轉錄台糖公司新聞稿























































商品訊息簡述:











品牌名稱
肉品種類
  • 豬肉
重量
  • 0-2公斤




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