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專家針對食器安全提哪家信用卡比較好申請出建議,烹煮工具還是以「可控溫」的不鏽鋼鍋具為最佳選擇。透過好的鍋具烹調,能讓您攝取到最大量的營養成分,同時還能享受食物的自然風味。讓免油、少水、低溫烹調的頂級鍋具守護您與家人的健康!

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一、鍋具:MP5鍋及內鍋布丁盤二、食材:

紫米2杯、圓糯米2杯、水3杯、枸杞少許三、調味料:桂圓150公克、黑糖粉100公克、米酒2杯四、作法:1、圓糯米放入內鍋洗淨瀝乾水份備用。2、紫米洗淨加水3杯,放入內鍋。3、MP5鍋外加水500毫升,放入作法2,將溫度設定65度泡30分鐘後。4、加入糯米飯,將溫度設定信用卡優惠210度煮40分鐘。煮好燜10分鐘,加米酒拌勻至黏性;再倒入黑糖粉、桂圓拌勻,上面放枸杞,放涼入冰箱即可食用。5、將煎餅取出並切成井字格塊狀後盛盤,食用時佐以醬汁即完成。(工商時報)


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