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●古意盎然的茶館裝潢情調,有如遠離塵囂般靜謐清幽

●芋頭燒雞肉嫩鮮甜、芋頭軟嫩,濃郁中自有天然甘甜

●來自宮庭的御點雙拼,桂花涼糕、驢打滾滋味軟糯綿密


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芋頭燒雞

費時悶燉出的雞肉上泛著可口醬色、肉質軟嫩,芋頭更是軟綿可口、入口即化,經調味與食材融合的自然甘甜,下飯又開胃。





清蒸多利魚

清蒸方能顯出食材的鮮甜。灑上青蔥、洋蔥增添風味,清蒸後的多利魚肉白皙軟嫩、鮮美,細膩口感齒頰留香。





柴魚原味鍋(豬肉)





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御點雙拼

由宮廷御點桂花涼糕與驢打滾雙拼組合。桂花涼糕口感綿軟,豆沙餡甜而不膩,淋上桂花糖汁更添高雅;驢打滾軟糯可口,黃豆粉香氣濃郁可口,配上一杯茶飲,滋味更顯甘醇。



黃金地瓜球

表皮酥脆像一顆顆未敲開的核桃,咬開後其中地瓜香氣撲鼻,細膩清爽,炸至香酥金黃的地瓜球,配上茶飲也十分合拍。



大珍珠奶茶/ 冬瓜茶(隨餐附)/ 韓風柚子茶



?【日耕堂人文茶館】?

應現代人的需求改變,茶館主人遂本著16年的耕讀園經驗,著手擘劃「日耕堂人文茶館」,建築風格則融合後現代建築做呈現,而商品卻延續著耕讀園的文化,讓這古老與現代合壁的驚喜給您有別於一般對茶館的印象!



身處在鬧區中的一處安逸之地。充滿現代感的建築外型,採大片落地窗式的造型,不僅採光充足,也更加營造品茶氣氛,戶外的石頭造景,更增添古典風味。



結合現代風格的俐落線條,點綴著充滿歷史歲月的擺設,處處顯現店家的用心,與企圖在紛亂的都市一隅中,讓您享受片刻的寧靜。明亮寬敞的座位,舒適的沙發,搭配象徵茶道的竹簾、石壺,讓您一坐變不想離開,放肆地讓思緒飄往他方。







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