201109022211竹南 紅林鐵板燒 商業超值全餐 海鮮總匯‧美味的鐵板燒料理
今天(2011/09/02) 晚上到竹南鎮上的「紅林鐵板燒」吃晚餐
[紅林鐵板燒]
地址:苗栗縣竹南鎮延平路27號
電話: (037)472005
在紅林消費還可以現金折抵長春停車場一小時停車費NT$20元
白飯、湯、飲料都是無限供應
維基百科: 鐵板燒
鐵板燒文化
鐵板燒是發源於日本的一種西餐與中餐的結合，它擁有40年的悠久歷史，
由此而產生了把廚房搬到外面，和客人進行交流，
讓客人在進餐的同時能夠欣賞到廚師廚藝的一種餐飲形式。
慢慢的，這種飲食文化傳到台灣，在台灣又經過三十年的發展和改良，
衍生出一種具有法式、中式和日式相結合的新的飲食方式，稱為法式鐵板燒。
其最大的享受就是能夠將美味進行到底，無論是一道小小的前菜，還是後面的主食，
所有的菜色自始至終都是由同一位廚藝長為你獻藝。並且在完成菜肴的同時，
以各種花色精美的擺放呈現在眼前，卻毫不流失佳肴的鮮嫩與醇香。
大廚就在客人面前盡情展現廚藝 並和客人互動
「紅林鐵板燒」的菜單
點了一客商業超值全餐 超值豬肉餐 NT$300元 (鱈魚、草蝦、豬肉)
還有一客 海鮮總匯 NT$320元 (鱈魚、草蝦、魷魚、鮮蚵)
白飯、湯、飲料 都是無限量供應
高麗菜
很清脆 很甜的高麗菜
炒空心菜
引用朋友的描述
這邊的空心菜是整把現摘空心菜 放到鐵板上才分切的
所以水分很多 口感特別清脆
好好吃的空心菜
保留了空心菜的清脆與甜度
海鮮總匯 有魷魚、鮮蚵
鮮蚵個頭都很大
魷魚
額外又點了蔥花蛋NT$30元
很大一份 可以兩個人享用的蔥花蛋
好好吃的美味蔥花蛋
還有一顆鐵板荷包蛋 NT$10元
半熟的荷包蛋 好好吃喔!
接著師傅也開始準備草蝦和鱈魚
鐵板上煎得香酥脆的草蝦和鱈魚
擺盤很漂亮的草蝦和鱈魚
超美味 很新鮮的草蝦和鱈魚
這蝦肉在師父精準的鐵板料理下 真的是香酥脆
豐盛的鐵板燒料理
商業超值全餐的主菜 美味的鐵板豬肉
好喝的紅茶
這邊都是用磁盤盛裝料理
無煙曼妙刀鏟秀
鐵板美食齒頰香
店內的餐點看板旁的對聯更特別
嘰哩喳加熱 三翻兩次
此起彼落 哇 稀哩呼嚕
甜點是冰淇淋
香草冰淇淋
巧克力薄荷冰淇淋
吃得很飽 在竹南鎮的街上散步
