201109022211竹南 紅林鐵板燒 商業超值全餐 海鮮總匯‧美味的鐵板燒料理

今天(2011/09/02) 晚上到竹南鎮上的「紅林鐵板燒」吃晚餐

[紅林鐵板燒]
地址:苗栗縣竹南鎮延平路27號
電話: (037)472005



在紅林消費還可以現金折抵長春停車場一小時停車費NT$20元



白飯、湯、飲料都是無限供應



維基百科: 鐵板燒

鐵板燒文化

鐵板燒是發源於日本的一種西餐與中餐的結合,它擁有40年的悠久歷史,
由此而產生了把廚房搬到外面,和客人進行交流,
讓客人在進餐的同時能夠欣賞到廚師廚藝的一種餐飲形式。
慢慢的,這種飲食文化傳到台灣,在台灣又經過三十年的發展和改良,
衍生出一種具有法式、中式和日式相結合的新的飲食方式,稱為法式鐵板燒。
其最大的享受就是能夠將美味進行到底,無論是一道小小的前菜,還是後面的主食,
所有的菜色自始至終都是由同一位廚藝長為你獻藝。並且在完成菜肴的同時,
以各種花色精美的擺放呈現在眼前,卻毫不流失佳肴的鮮嫩與醇香。



大廚就在客人面前盡情展現廚藝 並和客人互動



「紅林鐵板燒」的菜單



點了一客商業超值全餐 超值豬肉餐 NT$300元 (鱈魚、草蝦、豬肉)
還有一客 海鮮總匯 NT$320元 (鱈魚、草蝦、魷魚、鮮蚵)






白飯、湯、飲料 都是無限量供應



高麗菜



很清脆 很甜的高麗菜



炒空心菜
引用朋友的描述
這邊的空心菜是整把現摘空心菜 放到鐵板上才分切的
所以水分很多 口感特別清脆



好好吃的空心菜



保留了空心菜的清脆與甜度



海鮮總匯 有魷魚、鮮蚵



鮮蚵個頭都很大



魷魚



額外又點了蔥花蛋NT$30元



很大一份 可以兩個人享用的蔥花蛋



好好吃的美味蔥花蛋



還有一顆鐵板荷包蛋 NT$10元




半熟的荷包蛋 好好吃喔!




接著師傅也開始準備草蝦和鱈魚



鐵板上煎得香酥脆的草蝦和鱈魚



擺盤很漂亮的草蝦和鱈魚



超美味 很新鮮的草蝦和鱈魚



這蝦肉在師父精準的鐵板料理下 真的是香酥脆



豐盛的鐵板燒料理



商業超值全餐的主菜 美味的鐵板豬肉



好喝的紅茶



這邊都是用磁盤盛裝料理



無煙曼妙刀鏟秀
鐵板美食齒頰香



店內的餐點看板旁的對聯更特別
嘰哩喳加熱 三翻兩次
此起彼落 哇 稀哩呼嚕



甜點是冰淇淋



香草冰淇淋






巧克力薄荷冰淇淋



吃得很飽 在竹南鎮的街上散步


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我是晶圓半導體廠的工程師 期許自己用最高的良率生產最優質的文章! 

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而人生中其他的部分 我就自己收拾起來 放在回億之中! 
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應該會充滿趣味!!

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