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迴味.杭州菜(中英對照)

售價:558


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搜尋參考資料:
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www.books.com.tw › … › 飲食 › 食譜 › 中式料理/家常菜

書名:迴味杭州菜中英對照),語言:繁體中文,isbn:9789621464842,頁數:184,出版社:萬里機構,作者:陳紀臨,方曉嵐,出版日期:2017/08/18,類別:飲食

2.
m.sanmin.com.tw/Product/Index/006410314

本書選擇了四十多道膾炙人口的杭州名菜,更特別介紹了不少有千年歷史的南宋時期的古杭州名菜,通過陳紀臨和方曉嵐獨特的解讀、詮釋和改良做法,使之適合普通家庭烹調,這是 …

3.
24h.pchome.com.tw › … › 烹調飲食 › 中式食譜

迴味杭州菜中英對照) - 中式食譜, 陳紀臨、方曉嵐, 9789621464842

4.
www.books.com.tw › 中文書 › 飲食 › 食譜 › 素食

每道 除了基本材料 ... 迴味.杭州菜(中英對照) 3. 日本星野天然酵母麵包(中英對照) 4.

5.
2-floor.dyndns.org/item_detail.php?pro_id=777077

本書食譜採用中英對照,以精簡直接的形式,介紹精彩百出的99 款粥 ... 迴味杭州菜中英對照) 2. 迴味 ...



詳細資料ISBN:9789621464842
叢書系列:特級校對陳家廚坊
規格:平裝 / 184頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:香港
語文:中英對照
內容簡介  本書選擇了四十多道膾炙人口的杭州名菜,更特別介紹了不少有千年歷史的南宋時期的古杭州名菜,通過陳紀臨和方曉嵐獨特的解讀、詮釋和改良做法,使之適合普通家庭烹調,這是本書獨特之處。希望讀者能細讀本書及親自下廚,認識杭州菜,品嘗杭州菜,欣賞杭州菜。

詳細商品說明



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資料來源:博客來

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