202006231227空心菜6種最好吃的做法,每種都簡單一些美味,看看你喜歡吃或者哪種?

說到空心菜,相信通過大家自己都不完全陌生了吧,肯定也經常吃,這是因為我們作為最常吃的蔬菜產業之一了,空心菜口感脆爽,味道更加清新,就算清炒也是一個非常的下飯的!並且空心菜的營養知識豐富,空心菜的粗纖維素的含量較豐富,這種可以食用植物纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成,具有重要促進患者腸蠕動、通便解毒功能作用。當然了,空心菜的吃法也是有很多的,這期的美食文化教程,天健美食坊就准備給大家進行分享以下幾種空心菜的家常做法,喜歡吃空心菜的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡中國美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天工作都會不斷更新信息分享一些不一樣的美食管理教程,相信他們總有這樣一道發展會是你想學的菜肴噠!

推薦一些做法1:辣炒空心菜

准備以下成分:菠菜,1克茶匙鹽,大蒜2,1小辣椒,胡椒5小米,植物油適量

具體做法如下:空心菜采摘後,洗淨控幹水,紅椒斜切成絲,蒜拍平放,鍋內油熱後放入空心菜炒2分鍾,再放入紅椒絲一起炒,當空心菜炒得快,放入辣椒蝦醬,再加入鹽炒即可!

推薦做法2:清炒空心菜

准備食材如下:空心菜1把,色拉油混合適量,食鹽添加適量

具體做法如下:選擇好水菠菜,洗淨後放在水中加檸檬汁浸泡內(沒有檸檬跳過),鍋內加油燒熱,放入菠菜,大火翻炒,加鹽攪拌均勻的鍋!

推薦一些做法3:蒜蓉炒空心菜

馬拉盞炒通菜鹹香可口,百分百香港製造的馬拉盞選用優質蝦醬及上等辣椒,不加味精及人造色素,炒菜時先爆香,更能提升蔬菜香味。以人為本,為香港下廚人士準備各款簡單易煮食譜,方便您在工餘時也能為家人炮製出美味佳餚,為餐桌營造溫馨氣氛。

准備以下材料: 1份大頭菜,1茶匙鹽,5瓣大蒜

具體做法如下:將空心菜洗淨,控水,將蔬菜切成三四厘米的段,蒜切完末,放入鍋中放油,下半蒜加熱,炒出香味,放入空心菜下,翻炒幾下,炒至葉子萎蔫,再加入適量鹽,其餘一般蒜末拋入,鍋中!

推薦一些做法4:腐乳空心菜

准備食材如下:空心菜500克,紅尖椒2個,色拉油混合適量,食鹽半茶匙,雞精半茶匙,蒜3瓣,腐乳2塊,白糖1/3茶匙

具體做法如下:將空心菜洗淨,捏成一段備用,紅椒絲備用,蒜碎後,放一些腐乳在碗裏,然後倒入一些腐乳,搗成泥供使用,火油鍋,油熱後放入蒜頭,再加入紅椒絲,將腐乳一起搗碎,再將蔬菜倒入炒熟後,撒上鹽,雞精和糖味即可混合!

推薦一些做法5:空心菜炒肉

配料如下:豬肉250克,空心菜200克,大豆油20克,鹽5克,生薑5克,大蒜5克,料酒8克,生抽3克,蠔油20克,澱粉20克,蘇加3克

具體方法如下: 將白菜洗淨切段,將豬肉切條,倒入料酒、醬油,將澱粉醃10分鍾,在鍋中加熱油,當80% 加熱時,加入蒜片和薑片,翻炒香味,然後倒入肉片,翻炒至肉片變色,加入幹白菜,翻炒片刻後加入少許糖和蠔油,翻炒完畢後加入少許鹽即可!

推薦練習6:豆豉炒空心菜

配料如下:空心菜莖500克,甜椒0.5個,青椒1個,菜油1湯匙,辣椒1湯匙,生抽1湯匙,辣醬1湯匙

具體做法如下:空心菜莖洗淨,切斷;較粗一點的空心菜莖可對半剖開,甜椒、青椒去蒂去籽,洗淨切絲,鍋裏倒入適量植物油燒熱;放入花椒炒香,放入空心菜莖;淋入適量生抽;放入甜椒、青椒,加蓋,中火5分鍾,調入適量香辣豆豉醬,翻炒均勻後,中火收汁,關火,盛出【豆豉空心菜】做好啦。

好啦,朋友們!空心菜的吃法就是這么多,你學會通過幾種呢

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