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傳承三代,百年老店,屏東在地美味!

媒體瘋狂報導,大顆紮實。

傳統口味加上創新巧思,

現在不必到屏東,也可以享受上好肉粽的魅力。

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產品特色

上好肉粽發源於屏東夜市,經過第三代傳人郭建和的精心研發,除了保留原有物美價廉的商業準則,更堅持採用精選糯米和合格肉品,搭配獨特配方以增加粽子的芳香和

口感;另一特色則是上好肉粽都是經過高壓鍋爐蒸煮,再加上大量烹煮的方式,所以味道絕非一般小鍋所能做到。





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關於屏東上好肉粽

「上好肉粽」第一代負責人郭椪,日據時代新竹人,由新竹遷移到屏東。年輕時從事記者 工作,娶萬丹望族的女兒,婚後生下七子三女,為了營生,太太林潤在夜市露天店舖賣肉粽貼補家用。不願屈服當時情勢的他,與太太林潤一起賣肉粽與小吃攤營 生,由於每逢過年過節,軍中都會大量採購粽子,因此有「肉粽伯」的稱號。到了第二代郭明山,肉粽生意已成正業,在長子郭建和的協助下,生意蒸蒸日上,取店 號為「上好肉粽」,仍然維持料好實在又美味的口碑。





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新聞分享



亞洲不動產學會( AsRES )與世界華人不動產學會( GCREC )今( 10 )日起一連 3 天舉行聯合年會,今由亞洲不動產學會揭開序幕,兩場論壇主題是「年輕學者如何邁向學術成功之路」,以及「金融風暴後的住宅課程」。

其中,「金融風暴後的住宅課程」論壇由國際不動產學會主席 Martin Hoesli 教授主持,他身兼日內瓦大學、瑞士財務分析協會( SFAA )理事,提出在某些國家,特別是亞洲國家,常會認為擁有住宅所有權是一種社會地位及財富的象徵,未來應逐漸調整這樣的思維,不應過度關注在住宅所有權上。

論壇中並討論金融制度與房價泡沫問題,強調住宅不僅是安排在不動產課程,更應安排在財務金融或經濟課程中,讓經濟與金融體系更穩健。由於過去財務金融科系甚少開設不動產和住宅相關課程,以致於忽略不動產財務金融的重要性,如美國 2007 、 2008 年的次貸風暴,即是不動產價格泡沫所引起。

至於這次活動的重頭戲則是明日上午的論壇,將由 2013 年諾貝爾經濟學獎得主羅伯席勒( Robert J. Shiller )教授擔任主講人。

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