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端午節將屆，南投縣衛生局抽驗市面62件輕隔間肉粽、食材、醬料、豆干及油品等，檢驗項目包括防腐劑、二氧化硫、大腸桿菌、重金屬，檢驗結果有1件蝦米（金勾蝦）檢出二氧化硫超標。已勒令販賣商下架不得販售，至於製造來源還在釐清中，如果販售業者無法提供來源廠商，將依違反食品安全衛生管理法逕行裁罰。

南投縣衛生隔間局表示，不合格產品是在日月潭青年活動中心販售的蝦米，二氧化硫1.96g/kg，標準為0.1g/kg，供應商為魚池鄉松竹什貨店。

二氧化硫食用過量可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀。

傳統市場及大賣場中所販售的端節食品，大多數是以散裝的方式販賣，業者需更注意品質及衛生。衛生局建議消費者，購買蝦米、香菇、豆製品等，宜選購外觀完整，自然原色，不要購買顏色鮮豔或偏白的產品，並留意是否有刺鼻味。

使用蝦米、菜脯、竹筍及栗子等食材，可先用水浸泡、充分沖洗，以減少二氧化硫、防腐劑殘留。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南投抽驗端節食品1件蝦米二氧化硫超標-081515696.html

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輔仁大學學生最近因為女生宿舍取消宵禁與自主管理問題而發起抗議行動，「輔大灰姑娘」是輔大學生抗議校方在宿舍管理上不平等的抗議行動，學生以絕食為抗議手段，要求校方給予回應，輔仁大學副校長31日前往探視絕食學生，要求學生將直播影片下架，否則會影響未來談判結果，讓台左維新副秘書長李旻臻直言：輔大校方還是有威權體制的思維。

輔大灰姑娘抗爭行動1日到教育部前進行陳情，要求教育部正視各大專院校的宿舍管理與宵禁的情形，台左維新副秘書長李旻臻也到場聲援：「中華民國的國民教育，在過去作為威權政府控制社會的工具，政府不希望學生有獨立思考的能力，將學校與社會完全隔絕開來，把學生幼體化。美其名是保護學生不受到社會的污染，保護學生專心讀書，但事實上是害怕學生有獨立思考與關懷社會的能力。」

李旻臻還說，校方以「會影響未來談判」為由，要求學生撤下直播影片，顯示校方把討論解禁視為一種恩典，是過去威權體制裡，上對下的私相授受的施恩思維，而不是作為一項公共議題來討論，並且質疑這樣的權力展現可以培養學生健全的人格嗎？同時肯定輔大學生爭

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中國時報【林俐瑄╱台北報導】

中天《大學生了沒》確定由Kid和吳怡霈接下主持，下周三（８日）進棚錄影，預計６月中播出。吳怡霈之前常替陶晶瑩代班主持，這次接主持棒老神在在，只擔心有「瘋面仔」之稱的Kid，在棚內錄影會像外景一樣瘋狂，吳怡霈台北網頁設計說：「我會不會變女瘋面仔？」

Kid先前知道製作單位正挑選主持人選，但透過新聞才知道自己接手，Kid說：「以前考試放榜都沒那麼緊張，因為榜上從來不會有我的名字。」這回榜上有名，他緊張得腸胃也卡卡，「主持這麼指標性的節目，誰不緊張？我的腸子現在就是麻花捲，一直把內痔擠爆。」對於吳怡霈擔心他把棚內玩得跟外景一樣瘋，他也在家練習，「我試著先把喉嚨聲音關小一點。」

吳怡霈常上中視、三立《綜藝玩很大》，與主持人Kid有默契，但搭檔主持還是第一次。中天表示，與製作單位合約雖到８月，但換主持人後，可能考慮和製作單位續約，讓節目繼續播。兩人可望做出節目主持代表作，Kid說，還沒想那麼多，「我享受當下，但現在不享受（意指主持很緊張）。」

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中國時報【陳菊】

夏季又到，登革熱、腸病毒及漢他病毒進入高峰期，市府責無旁貸展開跨局處總動員。為了提升市民防疫自主性的衛教文宣，市府團隊更是無所不用其極，全面動用各種媒體、網路等所有管道，只為籲請市民一起杜絕病毒傳播媒介。

尤其，因應日益嚴峻的登革熱疫情，中央級「國家蚊媒傳染病防治研究中心」以及「高雄市登革熱研究中心」，也在高雄成立並啟動登革熱整合式醫療照護計畫，目前全高雄市已有535家醫療院所簽約加入。

消滅病媒蚊的「反桶戰」文宣響澈高雄各角落之外，衛生局更透過基層院所實施三合一整合醫療、地區級以上醫院強化臨床照護品質、衛生所健康照護追蹤，期盼有效達到快速診斷、分流照護、降低病毒傳播及死亡風險。

而在腸病毒防疫方面，包括積極查核全市968家幼托機構及國小一、二年級網頁設計報價洗手設備；舉辦教保育機構、醫事人員及社區民眾教育訓練，參與人次已多達7500人，在在期望家長瞭解腸病毒的預防、治療及重症警覺，一定要給幼童最適的照顧。

今年很遺憾發生3例的漢他病毒，所幸在加強稽查餐廳、食品加工業者，以及夜市攤商食物與

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一生充滿傳奇的已故世界拳王「阿里」，家屬向主治醫師確認，是死於「自然原因所導致的敗血性休克」。

阿里堪稱是世界上最偉大的體育界人物，他星期五晚間在美國亞利桑那州的鳳凰城過世，享壽七十四歲。阿里退出體壇之後，就一直在與「帕金森氏症」以及引發的呼吸道併發症抗爭。

阿里的葬禮，預定六月十號星期五，在他的家鄉肯塔基州「路易維爾」舉行。

阿里的一生，不僅僅是一個世界拳王，同時也致力於爭取非洲裔美國公民平權，因此有不少政界人士，對阿里過世，也深表哀悼。



新聞來源https://tw.ne網頁設計ws.yahoo.com/世界拳王阿里確定死因是敗血性休克-083102655.html

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【台灣醒報記者陳正健綜合報導】簡單的爬樓梯運動，竟有延緩大腦老化之效！台北市長柯文哲是出了名的愛爬樓梯，以維持身體健康。根據加拿大最新研究，柯P的健身之道確實有其道理，因為研究發現，經常爬樓梯的人，大腦功能更年輕，老化的也較慢。另外，年輕時求學的時間愈久，大腦也會更年輕。

加拿大康考迪亞大學以331名健康的成人為研究對象，他們的年齡小至19歲，老至79歲，研究人員運用「磁共振成像」（MRI）技術，測量他們腦部灰質量，再與他們爬樓梯距離和教育程度做比較。

研究結果指出，每天爬1層樓梯，大腦就年輕0.58歲，若每天網頁設計公司爬4層樓梯，

大腦至少年輕2歲以上。此外，教育的時間每多1年，大腦也會年輕個0.95歲，接受4年的大學教育，大腦會年輕將近4歲。

主導研究的科學家史帝夫納表示，教育和體能活動能減緩大腦老化，對許多老年人而言，相較其他體能活動，爬樓梯是最簡單的，而且天天都可以做。這個研究很鼓舞人心，因為像爬樓梯這種小事，就能促進大腦健康。

研究也意外發現，針對延緩大腦老化，爬樓梯的效果最為顯著，像是走路、跑

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