201412100900台北好好吃*信義巷內麵食。吳興街林家牛肉麵◇用林家特有藥燉作出牛肉原汁好湯頭


信義巷內麵食。林家牛肉麵◇用林家特有藥燉作出牛肉原汁好湯頭

拍攝日期:2014年11月09日 pm19:30 ~ pm20:00

攝影器材:Nikon D7000 + Sigma 17-50mm F2.8

同行伙伴:黃小菲、羅綠茶

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店家位置:台北市信義區吳興街281巷9號

營業時間:週一 - 週日 am11:00 ~ pm22:00

訂位專線:02-87973006

最近捷運:台北捷運 台北101/世貿站,步行到林家牛肉麵約20分鐘

衛星座標緯度: 25°01'35.7"N (25.026578), 經度: 121°33'52.4"E (121.564563)

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說到牛肉麵,黃小菲第一個想到的是「牛肉麵街 - 鄭洲街」,不過現今的鄭洲街已剩沒幾家牛肉麵店了

這次會來品嘗林家牛肉麵也是經由黃小菲同事的介紹,他和我說附近有兩家牛肉麵很棒、很好吃

有一家有店面裝潢、環境,比較乾淨、衛生,則另一家的店面非常的一般,環境也沒另一家來的好

不過兩家的牛肉麵都是一極棒,黃小菲心想,應該是老店聽起來比較好吃吧,於是我們就選擇 「林家牛肉麵」

還算滿常吃牛肉麵的黃小菲,比較喜愛吃口味較不重的清燉湯頭,而剛好「林家牛肉麵」是主打藥燉原汁湯頭

這剛好合了黃小菲的口味,雖然說價格稍貴了一些,不過獨特的藥燉原汁湯頭還真不是蓋的,真的是好喝

還有超級滑嫩的牛筋,吃到嘴裡入口即化的口感讓黃小菲更是愛這碗牛肉麵,這真的是老饕客才知道的地方

和黃小菲一樣也喜愛吃牛肉麵的你,趕緊和黃小菲一起來嘗嘗這碗林家人獨特的藥燉原汁牛肉麵湯頭吧

 

[ 巷仔內的好味道。林家牛肉麵 ]

在吳興街附近還滿多誘人的美食,林家牛肉麵就是其中一家,要不是同學的強力推薦,黃小菲還真不知有它的存在

 林家牛肉麵。店面前


林家牛肉麵裡面的用餐空間其實不大,環境整節也有待加強,不過好味道卻能讓黃小菲繼續鐘愛這一味

 林家牛肉麵。店內環境

一般牛肉麵的湯頭會分清燉的或是紅燒的,而林家牛肉麵統一用一種特有的藥燉湯頭作為招牌

 林家牛肉麵。菜單選擇


這一盤滿滿的綜合小菜只要你一張百元鈔而已,特別是林家的花干,真的相當的好吃喔

 林家牛肉麵。百元小菜

 林家牛肉麵。魯蛋 + 豆干

 林家牛肉麵。花干


 林家牛肉麵。今日晚餐

這碗牛筋牛肉麵是黃小菲今天所點的,除了林家特有的美味湯頭之前,林家的牛筋也讓黃小菲愛不釋口

黃小菲還沒吃過比林家還 「嫩」、「軟」、「Q」的牛筋,真的是美味到了極點

 林家牛肉麵。牛筋牛肉麵






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----------------------------------------------------------------------- 美食小記 -----------------------------------------------------------------------

林家雖然沒有美美的店面,也沒有華麗的裝潢,甚至用餐環境也需要強加,但獨特的美味是足以讓老饕客及新顧客

持續捧場林家的主要原因

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