200901131959評鑑績優低油煙減碳餐飲業今起推出優惠活動

  ︻記者莊惠惠報導︼本縣由於觀光盛行,湧入大量觀光人口,加上一般民眾對於享受美食的喜好,使餐飲業林立在大街小巷之中,倘若油煙無法妥善處理而導致油煙味道影響鄰近住戶的生活,會引起民眾的陳情及檢舉,根據統計顯示,97年1至11月本縣空氣污染陳情案件共147件,其中餐飲業就佔了28件︵約佔19%︶,亦為空氣污染陳情案件重要源頭。環保局為鼓勵積極配合設置污染防制設備或經輔導後完成改善之餐飲業者,特辦理評鑑表揚活動。

本次評鑑項目包含油煙處理、污染防制、節能減碳、垃圾分類處理等,經評選委員至現場評鑑結果,獲得污染防制改善前5名的業者分別為小南雞腿排骨便當、宏明干貝醬、台灣麥當勞餐廳股份有限公司︵澎湖店︶、日新小吃部、來福小吃部。

小南雞腿排骨便當:因民眾陳情經由環保局輔導改善後,裝設靜電集塵器及排放管道,並定期維護保養,工作場所周圍整體環境整潔乾淨,主動積極配合度高,並響應節能減碳之政策,進行冷氣控溫及簽署節能減碳宣言。

宏明干貝醬:因民眾陳情經由環保局輔導改善後,裝設靜電集塵器及濕式洗滌塔,定期進行維護保養,響應節能減碳政策,商品皆採用可重複使用之玻璃容器裝設,使用節能及省水標章之商品,並積極做好資源回收。

麥當勞:其污染防制設備相當完備,設有檔板、靜電集塵機及油脂截留槽;廚房滅火裝置完善並設置資源回收垃圾桶,響應節能減碳政策,主動進行冷氣控溫。

日新小吃部及來福小吃部:屬於中小型餐廳,裝置防制設備靜電集塵機、擋板,用餐周圍環境皆保持整潔並響應節能減碳政策,全面使用環保餐具。

以上獲選業者,為回饋顧客將自元月13日起推出為期一個月之優惠活動,小南雞腿排骨便當:消費滿100元贈送20元折價劵,並於每月推出各項優惠套餐。宏明干貝醬:原價250元/瓶,活動期間優惠200元/瓶。麥當勞澎湖店:憑環保局減碳雙熊環保杯消費義式咖啡可享半價優惠。日新小吃部:凡消費每桌贈送自製環保壽司ㄧ盤。來福小吃部:凡消費每桌贈送自製干貝醬一瓶。

環保局長謝瑞滿表示,期藉此活動民眾享受美食之時,也能重視生活環境品質。同時也呼籲同行業者確實做好污染改善作業及設備保養維護工作,讓澎湖成為一個低油煙減碳的環保好城市。

 

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