201405132338走入香草滴世界：Julia老師家玩香草料理
知道Julia老師已經有一陣子了
常常聽彩繪老師提起她
但一直以為Julia老師在台北
上個月不經意滴瞄到網友連結了Julia老師滴招生文章
好奇心使然
點進去看了內容
原來~
老師近在桃園喔~~
(說真滴~桃園真是臥虎藏龍滴好地方~~)
雖然香草只認識:
雞排用滴迷迭香
海鮮義大利麵常用滴羅勒
舒緩精神滴薰衣草
涼涼滴薄荷
少少滴四種
真滴是搞不太清楚狀況
看到四月十七日
應該是發完相約作業滴日子
來企輕鬆一下囉~~
先報再說唄~~
就這樣
開啟了香草料理之門
其實
本來今天滿掙扎滴~
因為核對作業名單未完成
加上有通一直來亂滴電話
考驗Alice滴耐心來滴~~
讓Alice很想就不去了
只是
自己也是老師
非常了解被放鴿子滴心情
所以
決定
放下一切
上課企先!!
還好~
放下了
所以
挖到滿滿滴寶
吃滴香香回來
回到家
真是讓人回味無窮
Julia研究香草料理多年
也寫了好幾本著作
今天因為正好大愛電視台滴
蔬果生活節目
去採訪老師
拍攝老師滴教學
(Alice沒入鏡啦~等下回Alice減好肥在入鏡囉.....)
這幾張照片都是Julia老師滴後花園喔~~
粉有FU吧~~
今天因為時間有點趕
所以
沒跟老師去她滴香草田看看
(希望五月份能報到名再來去看)
老師滴課
教偶們香草滴知識
也教偶們如何利用不同滴香草製作料理
這一道沙拉
粉美吧~~
第一次吃花ㄟ~~
沒想到這花竟然會辣ㄋㄟ~
老師教滴和風醬真是好吃滴ㄋㄟ~~^^
非常新鮮滴體驗
這道是墨西哥餅
內容物很簡單
但是
加上香草
清爽呀~
專業廚師級滴味道都出來囉~~
下圖是攝影先生排好滴
還有打光喔~~
專業滴喔~
不只好看
而且好吃喔~~
這道馬鈴薯
烹調方式也很簡單
但是
加上迷迭香及另外兩種香料後
好吃呀~~
這道是薄荷法式吐司
色香味俱全呀~~
還少拍了幾道
因為好吃到忘了拍照@@
金害ㄋㄟ~
四個小時滴課程
肚子腦子填飽飽
心情更是美好
晚上有精神發作業囉~
重要滴是
這些料理都不難
孩子們也會喜歡吃
Alice家滴花園裡也有這些基本款香草
明天先來做個今天學到滴兩種墨西哥餅
也期待五月份滴課程~~
感恩今天美好滴邂逅~
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