201712290014素食年菜宅配可以網購年菜宅配嗎.年菜預購? 圍爐

 


為了抗漲,東森購物網預計推出3組免千元年菜組合,其中「大嬸婆六六大順年菜組」含佛跳牆、紅燒獅子頭、北海道豚骨味噌鍋、杏鮑菇香腸、米糕、蘿年菜預購推薦蔔糕加碼再送泰式檸檬佐鮮蝦共7道菜,只要999元。(圖/東森購物網提供)

記者洪菱鞠/台北報導

距離農曆春節到來還有兩個月,網購年菜預購已提前開跑。為搶攻上億元的年菜商機,今年業者推出多種組合方案供選擇,除了有小份量套餐年菜因應個人及小家庭趨勢,另外還有「跨名店」的年菜組合、買就加碼送圍爐菜,迎合不同消費需求,讓過年買氣能夠提前發酵。

近年小家庭數增長,市售年菜不再強調澎拜份量,價位也比較平易近人,東森購物網今年就推出5道菜千元有找,適合人數少的小家庭或過年拜拜調度運用;而年菜預購開跑後,首日以6件組合賣最好,像是台北濱江獨家組合包含佛跳牆、醉蝦、米糕、肋排、人篸雞、銀耳蓮子湯共6道,售價只要1,480元。此外,針對電視購物、型錄等通路,即日起至12月31日止提早推出早鳥優惠年菜預購金搶市,購買2,400元預購金可抵用3,000元年菜商品,等於買年菜直接打8折。

網購年菜預購開跑(圖/業者提供)

台北濱江獨家6件組在年菜預購開跑首日賣最好。(圖/東森購物網提供)

東森購物網表示,綜觀今年的價格區間,5道菜約2,000元左右,12~14人頂級年菜價格約4,500元左右,今年因食材成本增加使年菜微幅上漲,為了抗漲,網站將於12月29日起推出3組免千元年菜組合,包括大嬸婆六六大順年菜組共7道菜、正一排骨事事如意飯店圍爐年菜4件組皆賣999元,料理長元蹄大紅年菜組則含有重達840公克的紅燒大元蹄、干貝酥與貴妃鮑等4道年菜料理,只要888元。看好今年年菜銷售量可較去年再成長超過30%以上。

momo購物網表示,近年消費者越來越習慣上網選購年菜,光是去年的年菜業績就較前年成長5成以上,買氣十分熱絡。而根據去年銷售狀況觀察,以「8~12人套餐組」、「主菜雙拼組」及「佛跳牆」最熱銷,約佔總體年菜業績的5成以上,價位以每道菜180~360元的平價組合最受歡迎,不過中高價位的年菜也有3成以上的成長,顯見消費者也很注重菜色質感。

網購年菜預購開跑(圖/業者提供)

海霸王+饗城+義美的「五福臨門年菜組」,一次就能吃到美食家評選最佳菜餚。

網購年菜預購開跑

對於要在外需獨自過年、或是小家庭,像是正一排骨就推出個人單甕佛跳牆,就算人數少,也能享用美味豐盛的年菜預購年菜佳餚。

今年momo購物網年菜預購推出早鳥優惠下殺5折起,網羅了香港阿一鮑魚、老協珍、億長御坊、呷七碗、紅豆食府等名店,以及老四川、海底撈等知名鍋物,針團圓年菜對不同的家庭人數推出3~4件組、5~6件組及7件組以上套餐,平均每道菜約500元以下,其中主打針對不同消費需求推出多種選擇方案,精選多家名店的招牌菜推出獨家「跨名店」年菜套組、「買就送」專區購買指定商品加贈圍爐菜、以及針對個人及小家庭推出小份量的個人化年菜,預估今年年菜整體銷量可較去年成長約3成。

美國研究人員正在研究把小兒預防針全部合一的可能性。全合一疫苗把不同功能的藥劑分離封裝,再把它合成一劑,在特定時間釋出對應疫苗,老鼠實驗證明管用。

小兒疫苗施打總會有一番折騰,小朋友哭叫、大人心疼,每一個孩子成長過程中,都要這樣好幾回,如果可以一次解決,寶寶可以少受很多苦,家長也省事很多。

全合一疫苗目前在麻省理工學院的團隊開發中,研究人員設計出一種新型的微粒子,可以把所有疫苗結合在一個針劑中,那種粒子看起來像是個小咖啡杯,裡面灌注台北除夕圍爐疫苗之後,以杯蓋密封,最關鍵的技術是這個杯子是會分解的,裝著不同疫苗的杯子,會在預設的時間分解,釋出裡面的成份。

毒蛋風波持續延燒,台北市衛生局接獲通報,指出沈素貞牧場雞蛋驗出殘留農藥芬普尼,下游北市業者有儂特利、火星小廚與富益行等三家,業者表示,有問題的雞蛋都已經回收,不過消費信心似乎已經受到影響,即便全台已經下架封存近2000公斤的雞蛋,不過蛋價從8月初開始,就持續低迷,會不會這波毒蛋風波崩跌,恐怕還要再觀察。

打開牛肉堡,看到又大又飽滿的荷包蛋,好吃又營養,主打使用新鮮雞蛋的,儂特利北市信義店,也是受到毒蛋事件波及,業者在大門口顯眼處,貼出檢驗報告,詢問雞蛋來源,店員也做出解釋。

聲音來源:消費者vs.工作人員:「有問題已經回收了,所以現在用的蛋是新的嗎,是不同(廠商)提供的。」

北部地區除了儂特利,台北市還有富益行、火星小廚,新北市則有斑鳩的窩,以及中一排骨,桃園也有包括拉亞在內等三家店,加上先前已經被報出,進口大成雞蛋的台南高雄5家店,現在全台已經有18家,下游業者受到波及,大成母公司也在臉書發出聲明,表示第一時間已經封存,場內該牧場所有之雞蛋,而且經溯源系統清查後,全面追回在外所有的蛋品,但即使這樣,消費者還是擔心,不知不覺中就把毒雞蛋吃下肚。

民眾:「還是會有南部雞蛋上來北部,可能這陣子會減少吃雞蛋的部分。」

民眾:「茶葉蛋番茄炒蛋盡量避免。」

早餐店業者:「因為目前進的貨,都還沒受到價格影響,明天應該就會有(客)人問了啦。」

雖然全台目前已經有,將近2000公斤的雞蛋封存下架,是來看看近來批發價格,從8月9日開始,一直到25日都維持在每斤25.5元,先前因為戴奧辛蛋風波,蛋價低迷很久,現在又爆芬普尼農藥殘留,消費信心起不起得來,還需要再觀察。(民視新聞鍾心怡、賴冠諭台北報導)

年菜組合
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