201805111531【台北市】BakeCode烘焙密碼(西湖店),獨家捷克煙囪捲嚐鮮趣~

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小喵一家都喜歡吃麵包,起源於新竹的烘焙密碼也到內湖開設了新分店,這天跟老公2人特地跑來嚐鮮~

烘焙密碼西湖店就位於內湖捷運站1號出口旁(一出捷運站,左手邊就是了)交通十分方便,店面看起來挺精巧,造訪當天有不少客人。

店面不大,但是提供的品項眾多,有些麵包口味挺特別的,一般比較少見

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除麵包之外,蛋糕櫃內的水果派也好吸引人,一顆顆完整的葡萄,晶瑩剔透,很是美麗

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造訪當天麵包不斷出爐,讓人陷入選擇性困難,每一種都好想吃,不知不覺就夾滿了一盤,拎了一大袋回家…

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店內最吸引人注意的,莫過於這來自捷克的煙囪捲,每天中午12點、14點、16點、18點準時出爐,共有3種口味:蜂蜜、草莓、焦糖核桃。

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煙囪捲麵包上沾滿了核桃糖一起烘烤,麵包體本身就很好吃,依據口味搭配不同的配料,建議用湯匙攪拌後一起吃~

在現場吃了蜂蜜跟焦糖核桃,蜂蜜口味的上方有一小塊蜂巢,煙囪捲裡面有蛋糕及原味卡士達醬,還有蜂蜜丁,吃起來口味較為清爽。

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焦糖核桃則是蛋糕+巧克力卡士達醬+核桃,上方淋上焦糖核桃,味道較為濃郁。

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煙囪捲都是師傅現場製作的,應該要當場吃最為美味,今天出門前小孩就一直抱怨,說爸媽拋棄小孩自己去吃好料,不忍看到小孩失望,孝女我回家前又打包了草莓口味的煙囪捲,回家孝敬寶貝女兒,小孩放學後一見到煙囪捲,二話不說馬上解決,連連稱讚好吃。直嚷著以後還要去內湖買來吃~

歐式麵包看起來樸實不華,越是簡單的料理,越能品嚐出原料好壞及麵包師傅的功力,烘焙密碼的歐式麵包吃起來咬勁的口感,十分深得我心。

 

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