201209102214[食記]台南.公主茶園Princess Tea Manor-20120909

[食記]台南.公主茶園Princess Tea Manor-20120909

這間店是曉薇介紹的話說曉薇有天經過門口,看到裡面有幾隻喵馬上當起了報馬仔ㄚ哈裡面有貓的餐廳在台南不多,無論如何也得去朝聖一下囉….....公主茶園的外觀,就一整個如同店名般的夢幻以白色為基礎的裝潢色調,加上粉色的窗簾….透明的落地窗, 可愛貓兒的身影穿梭其中..不吸引人都難外面種上一排不知名的紫色小葉子….看起來充滿甜蜜的幸福感~~店裡桌數不多,都是以簡單而優雅的線條桌椅擺設,桌巾仔細看還有小貓的圖案呢….店家還很貼心的還擺上架子在桌旁,可以讓客人放隨身的包包,這點要給個大拇指,因為有時候把包包放在椅子後面總是會要掉不掉的放在這個特別的架子,不但不用擔心這個問題,莫名的也會覺得包包優雅起來了~~~

既然店名叫做公主茶園,當然是以英式的紅茶為主這裡的茶可不普通,不是隨便那種隨手茶包,更不是外面那種搖搖的茶葉而是遵循傳統的英國貴族式紅茶,每一罐漂亮的茶罐裡,藏了各有千秋茶香,坐在甜美夢幻的店裡,啜飲幸福香氣的紅茶,真的會以為自己是個公主呢~~老闆自稱管家,送上漂亮的信封,信封上面寫上” for master “….裡面裝的menu也十分精美Menu中英文都有,茶類其實看英文會更有感覺…..如不知道要喝什麼茶,可以請老闆推薦馬爺說想喝單純的冰紅茶我本身是愛喝紅茶的人所以想品嚐看看限量的饌禧茶是如何的風味….因為我跟馬爺還沒有吃早餐於是我們點了三層式的英式茶點,加上一個約克夏香腸派這個很特別..以下再一一個別介紹囉~~~

 

公主茶園 Princess Tea Manor

地址:台南市北區富北街64

電話:(06)2228340

 

外觀.....

招牌是黑色的...畫上一隻貓咪..抬頭仰望桌上的茶香...

天花板也是用白色的布幕裝飾...很有氣氛....

最右邊那個古董電話..很漂亮喔..還可以用呢....

捕張空景.....

名片兩面不一樣...第一面跟招牌一樣,第二面是彩色的...


用漂亮的信封裝上menu....真想帶回家阿....


氣質美女出現....

一到座位,店家會貼心送上開水及小餅乾...開水還用高腳杯裝呢....

我點的twinings...光看茶罐的tiffany藍...我整個就心花怒放阿....

饌禧茶, 如果先喝原味,有大吉嶺紅茶的香味而後會有一些雲南茶的酸度但這酸度會更加厚原來紅茶的口感

可以喝甜一點,會讓味道更淳厚…..最後加上鮮奶,濃醇的奶香與茶香融合後,也別有風味……這是老闆建議品茶的方式


老闆仔細的溫壺潤杯...

連舀茶葉的湯匙都好漂亮阿....

茶葉在透明的茶壺中伸展開來,就像是跳起了芭蕾舞轉阿轉的,茶色呈琥珀色看起來像漂亮的寶石~

攪拌棒好精緻...我好想要阿...

專注的身影...老闆送上茶具及茶葉,在我們面前溫壺潤杯仔細的沖泡,整個很費功夫~~看得出來老闆有多重視如何泡出一壺好茶的細節~~


裝砂糖的小杯子我好想要喔真的很可愛哪~~~~另外附上微溫的牛奶,也可以倒入紅茶中,會變成香濃的奶茶喔~~~


點心盤也漂亮....

馬爺的冰紅茶看起來也好讚...

我們的三層式茶點,底層是生菜三明治這部分因為有加上沙拉之類的..所以多娜貓我是不吃的這層給馬爺解決~~中層的scone…烤得酥脆,加上生乳酪及手工藍莓果醬好吃呀~~~~最上層的甜點,手工餅乾,巧克力棉花糖,還有咖啡戚風蛋糕甜點部份我覺得最上層的還好….棉花糖出乎我意料的好吃手工餅乾和戚風蛋糕就比較普通但來這裡主要是喝茶啦~~



因為怕一直吃甜的會膩,所以我跟馬爺還點了約克夏香腸派.這個英文名稱是toads in the hole…翻譯出來是蟾蜍在洞裡實在不怎麼美味~~但其實這是一種很英國的家常料理,是名字取得有點….哈哈….有興趣的自行上網查詢吧….

我覺得很好吃一方面因為是鹹的,再來就是放了大量的洋蔥我很愛吃洋蔥….鹹派皮烤得酥脆,並且吸收了食物的香味及菜汁,鋪在上面的香腸烤得不會太乾,反而保有香腸的彈性,且因為烤過反而讓香腸的味道更濃郁,十分好吃我第一次吃這種東西呢~~


再來就是介紹一下公主茶園的喵喵了這裡的喵喵都好可愛阿…..胖嘟嘟低…..

白色的乳牛貓叫攸莫,,,,是隻很愛叫的公貓而且他叫聲有點沙啞….臉上還有刀疤看起來是個老大的感覺但事實上倒是比較膽小




灰黑色虎斑叫唐唐反而才像老大但也不與人多交涉完全沉浸在自己世界也是一隻噸位不小的公貓


睡得這樣熟...


小隻的我忘記問名字了是隻可愛的小姐比較羞怯老闆說她身體比較不好容易哈啾喔….

三貓到齊...剛好拍到唐唐打了大哈欠....


店家很有愛心的在門口也放置了水及飼料,讓可愛的小野貓也可飽餐一頓我有看到一隻小貓兒也來此用餐呢小貓兒已剪耳..看來是TNR的貓貓



 


 

 







 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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如果可以..我想要變成一隻貓~~

聯絡多娜貓:pan.amy@msa.hinet.net

 

 

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