201703180918熱門商品 特賣【金門金永利鋼刀】電木剁刀(A1-1)





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商品訊息功能



商品訊息描述





德國有『雙人牌』刀具、台灣有『金永利鋼刀』




源自於【金永利】,總統譽為『刀王之王』,正宗金門鋼刀始祖

三代七十年製刀經驗的傳承 鋒利耐用不易變形,正確使用可達10年以上








金門鋼刀始祖 :

源至於七十年淬火鍛造的-「金永利製刀老舖」

林世安山身貧苦,家族三代都是鐵匠,金門打鐵少年林世安替他鍛製鋼刀.就這麼一個期望,替全金門人抹減「恐懼記憶」的單純想法林世安展開了自已六十年與鼓風廝混和鏗鏘敲打聲為伍的淬火生命也因為這份純真,金門「手工製刀」的失傳絕技能再江湖重現





「金門菜刀大王」林世安



一輩子打造不下五十萬把菜刀,「金門菜刀大王」林世安,被公認是金門戰地時代的生財奇葩。扡「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」,這一表塊鐵招牌,就是獨門絕活。造就了[金永利刀鋪]的馳名中外其所打造的鋼刀都是上乘佳品,它也提供了一個選購的秘訣,只要拿起鋼刀往鋼材上砍去,若砍時火花四濺,砍後刀鋒仍完整無缺,且絲毫不起毛邊,即為一把上等的鋼刀。




商品特色
2017熱銷產品



1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成,既耐用又具紀念價值。

2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳,以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用,剛中帶韌的特性,即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年,返鄉時一定帶上幾把作紀念,金門炮彈菜刀因此名聞全台,只要掛上「金門」二字,幾乎就是菜刀質量的保證。

3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈,一是用不會爆炸的砲宣彈,一是會炸的榴彈,以榴彈為例八二三砲戰,中共在四天內就發射47萬餘發榴彈,砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止,實行單打雙不打的產物,直至目前,金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土,而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤,做一把菜刀大約只要0.5公斤,也就是說,金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀,相當驚人

4.在金永利以砲彈製刀後,「最早一顆炮彈收購價是二十元,現在炮彈越來越少,只有整建房屋挖土才有大量的發現,物以稀貴,現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀,而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。

5.由於名氣太大,仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家,其中,金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標,選購時記得看清楚。


6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導
























菜刀生產流程

依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷,在夾進火爐中燒至火紅,待鐵性變成柔軟,才能轉至龍錘底下打薄,其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上,另一隻手則持起鐵錘,開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ,爾後再一次的返回爐火中燒,等待燒至最佳熱度的瞬間抽出,放進水中冷卻,再經最後的整形,一把刀才算真正完成。





金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」

中共在金門丟了二十年的炸彈,成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前,進口商品不似現在多款多樣時,能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀,是人人稱羨的。遠在金門開放前,金永利菜刀也是最好的返台禮品,據說一把刀能用上二十年,不變形、不易脫落,是其最大特色





使用方法:

一部: 刀別

文刀 : 切刀,輕柔薄鋒,專門料理魚片、肉片、蔬菜。

武刀 : 剁刀,沈實厚穩,專門剁切骨頭。

二部: 刀法

三成功力: 「文刀」,鋒利無比,輕鬆展刀。

七成功力: 「武刀」,沈穩勁力,揮刀即可,敲、剁、拍。

三部: 切忌

冷凍食品請先解凍,再亮刀使用。

四部 : 保養

請以清水軟性洗潔劑洗淨,即可恢復金門刀王新鋒芒。

注意事項:

1.冷凍食品請先解凍,再亮刀使用。

2.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭,掛起來自然乾。








商品訊息特點省錢妙招



刀具材質
  • 不鏽鋼
刀具款式
  • 剁刀
刀具件數
  • 1件






品牌: 金永利鋼刀
型號: A1-1 電木剁刀
尺寸:刀長:18.3cm, 刀寬:9.5cm, 柄長:11.5cm
重量: 550公克 ±5%
材質:不鏽鋼+三合鋼
保固: 1年保固,5年保用
退貨限制 : 使用過不可退貨。
「本網頁/廣告之產品文案、說明及廣告資料等,係由合作廠商所提供及委託刊載。」

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【廖珮妤、廖德修╱台北報導】

寒流將來襲,小心流感疫情!疾病管制署指出,前兩周新增16例流感重症個案,3例確認重症死亡,流感疫情雖然稍微趨緩,不過強烈大陸冷氣團周四來襲,加上近來元宵燈會陸續展開,疫情恐些微回升,提醒民眾注意保暖,到人多處要戴口罩。

疾管署副署長羅一鈞說,目前流感仍處於流行期,預計2月底、3月初才會脫離。據統計,前2周我國新增16例流感併發重症,3例確定重症死亡,本流感季累積298例重症,42例重症死亡,感染的病毒型別多為H3N2,與疫苗株吻合。

疾管署防疫醫師王功錦說,前二周新增3例經審查與流感相關死亡個案,3人皆為男性,年齡介於68至85歲間,都有慢性病史,也都沒有施打流感疫苗。

中央氣象局預報,入冬後首波寒流明日報到,北部、中部將出現攝氏10度的低溫。氣象專家吳德榮更預測,沿海及空曠地帶更將降至8度以下,而且會冷到下周二(14日)上午,總共將近6天,民眾要注意保暖,農漁業者更須提防寒害。

吳德榮預測,這波寒流因強冷空氣盤據,各地氣溫偏低,天氣乾冷。西半部晴時多雲,東半部大都是多雲到晴、偶爾有零星短熱門商品暫雨。預計台北市最低氣溫將可降至10度左右,達到寒流的標準,沿海空曠地區更有可能降至8度以下。

(中央社記者卞金峰桃園22日電)日本兵庫縣立神戶甲北高等學校師生250多人,特別飛來台灣,與光啟高中進行國際交流,還進行中式料理、點心製作等體驗,日本學生說好特別也很有趣。

光啟表示,與國外學校進行校際交流為推動國際教育的重點工作,除提升學生外語能力,增進學生對多元文化的不同見解外,同時藉此締造結交姊妹校之契機。

日本兵庫縣立神戶甲北高等學校校長石川秀之帶領學生236人,師長及領隊19人,18日前往光啟高中進行半天的國際交流活動。

甲北高校校長石川秀之表示,甲北高校是是一所採計學分制的學校,重視以學生為主體及體驗式學習的辦學方式。為使教育體制更加完善,學校主要以學生適性學習,追求個人夢想為總合學科規劃之訴求,今天到訪台灣除了是學生的修學旅行外,也是學生在畢業前須參與的必要活動之一。

光啟高中歡迎會,由普通科及觀光科學生擔任接待人員,全程與甲北高校學生一同參與交流課程,光啟高中董事長黃東榮除了對甲北高校師生表示歡迎之外,也希望未來能持續往來,提供學生相互交流的機會。

光啟高中校長張德宏表示,為提升學生多元文化意識,並擴大其國際視野,光啟高中非常重視國際教育及交流活動,希望透過這一次交流,開啟兩校的合作機會,讓大家滿載而歸。

光啟高中學生致詞代表謝旻諺除代表全校學生歡迎甲北高校的師長及同學到台灣參訪外,也希望甲北高校師生此行能夠好好體驗台灣文化的魅力,並透過彼此的互動交流,獲得寶貴經驗,擴展自己的國際視野。

光啟高中也安排歷年代表桃園市參加全國學生舞蹈比賽榮獲優等佳績的原住民舞蹈,以力與美的精彩演出,揭開交流序幕,隨後來訪師生分組入班交流,體驗中式料理、中式點心製作、創意飲料調製、原住民舞蹈及撞球體驗等學習課程。

中午用餐時間,甲北高中學生分組入班與光啟高中同學共餐,體驗台灣學生校園生活中異於日本學校的用餐形式。甲北高校六班帶來不同表演,也讓光啟高中學生體現到日本傳統文化及甲北高校學生的熱情與活力。

石川秀之表示,雖然與光啟高中只有短短半天的相處,透過光啟高中精心安排的交流活動,已立下深厚的友誼,並為兩校交流活動留下滿滿的回憶,除了感謝台灣相關單位近年來努力促成台日交流活動之外,也期待光啟高中師生有機會能造訪甲北高校。1060122

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