202207201658【臉書貼文】居家生活|2022 父親忌日|祭祖樂

  2022 父親忌日|祭祖樂



【臉書貼文】居家生活|2022 父親忌日|祭祖樂

  依照我們祭祖習慣,與推廣大家都要拜祖先這件事情,都建議大家,只要祭拜曾經在一起生活的祖先,在所張羅的菜餚上,就多準備一些記憶中這位祖先喜歡口味的料理;若祖先喜愛的料理不是我們熟悉的,或是祖先愛好的口感不是陽世子孫能接受的,那就在祖先喜好的基礎上,做一些陰陽都能接受的微調。
  今天父親忌日,依例在家拜祖先。父親出生在湖北通城,1949年隨軍來台,因為家鄉吃食與軍中伙食的習慣,父親喜歡重口味料理,在我的記憶中,家中沒有清淡飲食這回事,最常吃到的是白煮五花肉沾辣醬油,更別說白飯拌豆腐乳,可以連吃兩大碗…
  每次父親忌日,就想起父親的重口味料理,但幾年下來,基於吃食的健康,還是做了一些調整。我們的方向是,口味不重,但口感豐富,盡到了祭祖責任,也顧到了子孫健康。
  今天,屋外豔陽高照溫高炎熱,屋內氣氛融洽溫順平和,雖然稍稍改變了祭祖菜餚口味,但不變的祭拜祖先的態度,與祭拜後的心頭踏實。

《祖先》內文簡述:www.268.tw(諧音:拜祖先,各路發)
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 以下是這次拜祖先的照片,因為是把部落格當成資料庫,所以PO出全部照片






















































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