200909231937大吃大喝再油切 錯誤觀念

     日期:2009/07/05

     大吃大喝再油切 錯誤觀念 

〔記者林嘉琪、楊雅民/台北報導〕酷暑來臨,方便的減肥方法最吸睛,加上飲料廠商大打油切廣告,讓民眾以為「躺著喝」就能排油減肥。根據業者統計,目前國內即飲茶市場年產值已超過一百五十億元,其中標榜去油、塑身等機能的機能性茶飲料,在便利商店銷售佔比大約一成。

  衛生署食品衛生處副處長謝定宏表示,目前播送廣告是標榜在喝了油切飲料後,口感去膩,而非「去除身體中的油脂」;廠商也沒有在油切後加上減肥字樣,衛生署曾在2005年決議廣告使用「油切」二字不違法,只能提醒民眾適量飲用

  市面上油切飲料琳瑯滿目,主要以油切綠茶為主,另外還有油切咖啡、油切果汁、油切仙草茶等,價位從二十元到三十五元;油切風潮還吹進藥妝店,冠上油切的茶包或食品紛紛上架,售價從幾百元到上千元不等。

  微量膳食纖維  無助減重 

  消基會秘書長吳家誠表示,消基會五月份對油切食品進行調查,發現部分藥妝店販賣的油切茶包,含有番瀉苷、咖啡因、洋車前子等成分,番瀉苷每天只能攝取十二毫克,過量會造成腹瀉、脫水,嚴重可能造成孕婦流產,但是很多廠商沒有把成分數量標示清楚。

  台北市中醫師公會理事長陳潮宗指出,市售油切飲料通常成分包括膳食纖維、咖啡因及武靴葉等,膳食纖維每天三十五公克可使排便順暢,咖啡因每天三百毫克最適量。

  「油切應在飯前半小時喝,而非廣告說的大吃大喝之後來一瓶。」陳潮宗說,餐前喝油切,茶中的膳食纖維會稍微增加飽足感,但飲料商加入的膳食纖維非常微量,對減重沒有幫助

  飲料業者表示,機能性茶飲料多數都是添加兒茶素或菊苣纖維,菊苣纖維是水溶性膳食纖維,可增加飽足感,促進腸胃蠕動和排便順暢。但業者也強調,飲用任何飲料都要適中,就像喝開水喝過度,對人體也有害。

 




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