2017123012348道網購年菜精選,就愛這款台灣味! 圍爐

 


華膳空廚公布明年農曆新年年菜,以客家菜為主題推出11道年菜,除每年最熱門的限量東坡肉,還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理,預料將賣出上萬份,並推出早鳥7折優惠,業績看好達700萬元。華膳空廚表示,冷凍包年菜以特製鋁箔包裝,不需冷凍,只要隔水加熱即可食用,民眾只要動動手指訂購,就能輕鬆享受團圓年菜

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚,不但航空餐飲有口皆碑,地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒,也將銷售觸角延伸到網路購物,成立華膳美食網,銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來,CP值深受消費者肯定,今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題,研發系列料理,並加入主廚創意,發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜,華膳首推私房東坡肉,今年限量300份供應,堅持遵循古法,不使用一般棉繩,選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉,醬油及酒小火慢工煨煮,呈現色澤深紅晶亮,肉質軟嫩卻不膩口,造形刀工猶如一道工藝精品,美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失年菜鍋物敗率高,華膳限量推出,想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思,研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜,結合新加坡胡椒蟹做法,嚴選台灣優質鴨隻,使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁,細心按摩鴨肉使之入味,經過6小時的醃製,低溫油炸5分半鐘成金黃色,再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時,蒸到入口軟嫩鮮甜,好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣,是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯,是客家人用來招待客人的定番菜,也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞,與經過仔細清洗汆燙過的豬肚,加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮,白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味,除去了肉腥味,鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯,促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦(全素)、嫩薑綠豆甜麻吉(全素)等料理,12月15日開始預購,1月31日前預訂可享85折優惠,取貨日期則為1月15至2月9日止。

國民黨團於昨(二十九)日於黨團記者室召開「蘇嘉全違法國民黨提告」記者會,顏永青律師出席,並於記者會後前往地檢署按鈴申告,國民黨團一再呼籲,應該以「程序正義」、「保障立委職權行使」的民主原則,處理前瞻預算的表決議程,但立法院長蘇嘉全、副院長蔡其昌昨晚一昧迎合民進黨黨意,仍扭曲所謂「一事不二議」的規範,以「開快車」方式包裹表決通過民進黨團提案,卻徹底封殺在野黨委員的所有提案。國民黨團對此至表痛心,決定今天具狀至北檢控告蘇、蔡二人瀆職,並宣告未來兩年立法院將永無寧日。

國民黨團總召林德福批評,民進黨為了急於通過前瞻別預算,不惜閹割立委職權、摧毀國會慣例與民主運作體制;蘇嘉全扭曲議事規則強行違法表決,創下國會惡例,已成為違法院長;恣意踐踏國會尊嚴,已成為台灣民主的歷史罪人。

書記長林為洲表示,憲法與立委職權行使法等法律,明文賦予與立法委員行使審查法與預算案的職責,立委提案是神聖不可侵犯的職權,因此無論提案多寡,都應依程序正義原則,逐案進行協商與審議,絕難認同執政黨以「包裹表決」方式侵害立法權。

林為洲說,「國會已死!民主已死!」蘇嘉全為立法院的議事立下最惡劣的示範,國民黨團絕不會善罷干休,民進黨要對未來國會的不斷紛擾,負起完全責任。

國民黨團委任律師顏永青表示:蘇嘉全、蔡其昌違法援引立法院議事規則第十一條第四項、第三十七條規定,刻意曲解「一事不再議原則」,直接表決民進黨團提案後,即不表決國民黨委員提案,不僅嚴重違背身為立法院正副院長為人民服務、不損及公共利益、不追求私利,以及主持會議應嚴守中立等規範外,更使爭議預算案未經報告備詢及充分、實質審議程序,而存有程序上重大違誤。

▲(圖/海霸王團圓年菜5件組翻攝)

新北市汐止一名25歲男子孫延年,今年3月的時候因為衣著問題和父親孫松鶴發生口角爭執,沒想到一氣之下他竟然開賓士車撞死父親,被依殺害直系血親尊親屬罪起訴。而士林地院今(8日)開庭審理,孫男辯護律師表示孫男犯案時受妄想症影響,請求逸湘齋團圓年菜法官減刑,而孫男母親則稱兒子不是故意撞爸爸,而是爸爸「入了魔」抓著兒子手才導致的。

根據《蘋果日報》報導,孫延年委任律師今庭訊時指出,根據三軍總醫院對孫延年進行的精神鑑定結果顯示,孫延年在案發當時是受到妄想症的影響,識別違法行為能力顯著降低,而且也認定孫延年詐病機率極低,請求法官能依法減輕其刑。檢察官則認為,報告結論過於不明確,「因此將找專家討論後,再向合議庭聲請補充鑑定。」

而孫延年對於自己的精神鑑定報告結果表示,自己小時候有看過精神科,「這次也是一時衝動,我感覺很錯誤,我對不起我爸」,他的媽媽則用有些氣憤的語氣說:「他不是故意要撞的,一定是精神恍惚才會開車撞爸爸,當天他們父子因為服裝起爭執,他被父親摀住嘴,才會情急之下打了父親巴掌,他父親還緊抓他的手不放,兒子都說手要斷掉了,他是彈鋼琴的,手本來就纖細,他父親一定是入了魔才會這樣。」愛老人年菜愛團圓

▼(圖/翻攝)

孫延年被逮後向警方表示,自己事後非常後悔,還稱「腦中有聲音告訴我,撞到的人不是你爸。」、「只是背影很像」,似乎想要逃避刑責。根據《蘋果日報》報導,孫男今日開庭前不斷要求打電話請母親前來,還說「付錢的律師比較能夠減刑啊,我覺得我媽不是沒錢」最後孫母在開庭中趕到法院。

而在庭訊期間,孫男供稱他一直覺得自己不是父親的親生孩子,不但長期跟蹤他、餵他吃迷幻藥、叫他去輕生,父親也不讓他回大陸照顧母親,還時常勾搭其他女生,讓他生活與精神壓力大。而兩人當天因故發生爭吵,所以才讓他一時氣憤撞人,但沒有想要置人於死。

抱怨完之後孫男又改口跟法官說,「我父親還是對我很好,我現在很想哭,但哭不出來」、「我現在很有悔意,我是很喜歡我的爸爸,很尊敬、崇拜他」,接著並轉向坐在旁聽席的母親,邊哭邊說「我想要出去,想要回家」。孫母表示,她一周至少到看守所看兒子兩次,兒子國中就曾因上課不穩定至精神病院就診,直到大學才停止就醫。

法官請孫母提供孫男的在大陸的病歷和就學紀錄年菜餐廳,不過孫母還沒回應,孫男就頻頻搖頭示意「不要」,孫母一度為難回絕說「我回大陸的話,就沒有人去看他了」,最後才改口說會請友人幫忙。

庭訊最後,孫男強調自己在台灣沒有朋友、女友,也沒有親戚會到看守所探望他,要求法官不要讓媽媽回大陸,還說想要交保回家,最後甚至皺眉流淚地詢問法官「我可以抱我媽媽嗎?我想要有交保機會」,但被法官拒絕。

全球景氣好轉,但薪資收入卻沒有跟著成圍爐酸菜白肉火鍋價位長?第一金投信表示,低薪、存不到錢,是上班族最大壓力來源。即便有餘裕存錢,每個月僅存不到萬元,在低利率環境下,存款還有縮水的可能,因此,建議上班族可把握「省、存、滾」理財 3 字訣,有機會盡早累積出人生第一桶金。

所謂「省、存、滾」,是循序漸進的理財方式。首先「省」,即節省生活不必要開銷,可透過記帳,瞭解每個月的支出款項,找出非必要及可削減的支出;年菜預訂再來是「存」,將省下來的錢存起來,累積一筆存款;最後「滾」,是將累積的存款,滾入投資。

第一金投信海外投資部主管唐祖蔭表示,綜觀市面上投資理財工具,包括:基金、股票、期貨、不動產、外匯等。其中,基金具小額投資、不用每天盯盤的特性,適合上班族採用。

上班族每月領到薪資後,扣掉必要支出的餘額,存在銀行,再以定期定額方式,投資基金,如基金有配息,應滾入投資,創造複利效果。而期間可視人生各階段的需求變化,調整股票和債券基金的投資比重。

若是積極型的上班族,可採 70% 股票、30% 債券基金的比例配置;穩健型,股票和債券比重各 50%;保守型,30% 股票型、70% 債券型。唐祖蔭表示,每個人理財目標、風險承受度均不同,建議可參考上述比重,調整出最適合自身風險屬性的配置。

唐祖蔭強調,投資最重要的是持之以恆,透過定期定額投資基金,每月最低只要 3000 元,經過時間的複利效果,有機會創造薪水以外的收入,早日達成財務自由的目標。
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