201410272310【台南安平】虱目魚主題館

tn_2貓雕塑綜合照.jpg - 虱目魚主題館

漂流木大門,

蚵殼裝飾的牆壁,

綠色植物鋪設的圍牆,

符合綠建築的概念,

落實永續環保的理念,

 

 

門外抱著黃金虱目魚的貓,

開心的笑著,

館內則有準備做魚料理的貓廚師、

苦心研究改良虱目魚種的貓博士

及做好財務管理的貓會計師。

 

 

走進館內,

挑高的天花板,

懸掛著一條條悠遊自在的虱目魚,

一隻貪吃的大貓竟手腳俐落的攀上樹幹,

打算大吃一頓;

水族箱旁的胖貓虎視眈眈且已經伸出利爪,

準備突襲獵物。

 

 

林烈堂先生改良虱目魚的養殖技術,

提供魚苗的存活率且培養出「黃金虱目魚」,

因此被人們尊稱為台灣虱目魚之父。

 

 

深受小朋友喜愛的就是這款混水摸魚的互動遊戲,

30秒內將出現的虱目魚捉住即可得分,

小朋友跳上跳下的揮手捉魚,

捉到不夠多,

還從水裡趕魚出來,

希望能成為捕魚高手;

從魚鱗淬取出來的精華液,

所做成的化粧品、保養品,

是女性朋友荷包大失血的戰場。

「要不要買一些回去?」 小胖提議

「算了吧,再怎麼保養,也回不去了,無彩工。」凱子意志消沉

「應該是從來沒有輝煌過吧!」 阿祥再補一槍

大伙於是買了虱目魚冰棒消暑,

淡淡的魚香,粉粉的口感,

吃完後一致認為--------------買飲料來解渴。


 

 

以虱目魚為食材的料理很多,

最常吃的是魚皮沾豆瓣醬或醬油薑配絲,

冬天會來碗熱熱的清燙無刺虱目魚肚湯,

太費功夫的魚頭、冇200多根刺的魚身,

我一向不碰,

碰了也只會把自己搞瘋。

光憑這一點就不能算是正港的台南人,

連家裡外頭空地上的那隻貓,

嘴上功夫比我厲害,

比我正統多了,

是名副其實的"台南貓"

沒吃完的魚,

丟過牠處理,

總能清得一乾二淨,

只留下一副完整的魚骨頭,

下次要做魚標本,

牠是最佳的助手。


 

 

館內也放置一些以虱目魚為題材的文學作品與音樂,

如張芳慈的虱目魚和玫瑰、

葉石濤老師的兩粒菜粽與三尾虱目魚,

歌手蕭煌奇所創作的"阿爸的虱目魚"

https://www.youtube.com/watch?v=84X56J6jJ4o

 

 

 

虱目魚主題館網址 http://www.sabafish.com/tw/index.asp?au_id=8&sub_id=23

 

 

 地址: 708台南市安平區光州路88號

  電話: 06 293 1097

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