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201604281259台灣OG咖啡第一顆鑽石女企業家莊姊在美國受獎 ~【OG咖啡-ATT鑽石團隊】

2014年 OG咖啡ORGANO GOLD全球年會在美國

台灣OG咖啡第一顆鑽石女企業家莊在美國受獎

OG咖啡在泰國短短一年創下輝煌記錄,就創造了11個鑽石3個藍鑽喔!  可見泰國人非常認同OG咖啡喔!

OG非洲市場大放異彩,頻頻傳來捷報,肯亞與奈及利亞8個月來產生至少超過1300位藍寶、400位紅寶,造成史上第一次缺貨,OG非洲市場向總公司下單,總公司都來不及空運永遠銷售一空,公司、產品、制度一切都是相同的,台灣OG伙伴們我們一起加油、加油、加油。

台灣OG咖啡第一顆鑽石女企業家莊姊,台灣市場一片黃土等著開發,朋友們準備來承接咖啡市場1%吧!

台灣女企業家莊分享(傳統企業老版為何要從事OG咖啡事業)!!!太精彩了!!!!

親愛的朋友
您或您的朋友偶爾喝咖啡嗎?
我想一定有的.只是一杯咖啡,卻使一個原本連手機都用不起的年輕人短短四年湧進全球MLM最高收入排名前10大。是經濟不景氣嗎?
還是沒有選對公司跟對系統?

與其殷殷盼望成功的到來,倒不如早點發動起事,
任憑時間一分一秒的浪費,倒不如放棄起事念頭。

創業要眼光 勇氣 毅力 做對趨勢不成功都難對年輕一代想創業的人,YouTube創辦人陳士駿說:「雖然我自己現在有孩子了,但我的忠告是,不要聽爸媽或身邊其他人的話。尤其是亞裔家庭,大多很反對放棄穩定的工作去冒險投入未知領域。雖然70%的初創公司會失敗,但如果繼續嘗試,試三次之內成功的機會就超過一半了。所以不要放棄,繼續嘗試。如果不做,會一輩子後悔。」

我覺得我會成功的理由:

一個公司成立不到五年,OG傳銷公司的經銷商,就已經擠進MLM傳銷業排行榜的第一名,而前10名中有6名是OG公司的經銷商,你要問為什麼嗎? 只是1650元,我什麼都沒問就先加入了。

做業務工作什麼可以算是好賣的商品呢?

第一:不用介紹它們,它們就已經擁有很多的愛用者了。
第二:只要讓人接觸到它幾次之後,能夠抗拒它的人很少。
第三:只要是使用過他的人, 幾乎都會非常主動的使用,而且非常的固定用它,還會長期的使用它,比吃飯,刷牙,洗臉,洗澡還要主動還要固定的愛用它們。
第四:所有愛用者都會分享跟推薦, 都會邀約跟揪團去賣去使用。
第五:他是社交中的潤飾劑, 聊天,談話,溝通必需要的商品, 有了它促使成功或成交的比例會升高許多。

我在賣咖啡, 我做咖啡零售同時也做咖啡批發的生意,我的咖啡備貨量很大,我提供的經銷區域更大,重點是我將好賣的咖啡加入了健康的元素。

朋友什麼時候送幾包過去給你試喝,好喝在請你跟我賣幾盒,如果比你現在喝的還好喝,又比較便宜,還有養身健康的元素,在請你把要跟別人買的錢,轉來支持我好嗎?

朋友,咖啡是用來招待宴客,送禮都是最好的開始,會拒絕跟討厭的人真的很少。

我賣的咖啡是現煮咖啡(阿拉比卡)的豆子, 做成即溶咖啡,我們提供愛喝好咖啡的人的方便性,用熱水沖香氣逼人,用冷水沖一樣可口好喝,想喝咖啡只要有水,就可以喝到好咖啡。

推薦好朋友加入OG咖啡的理由:

1.全球直銷商收入排行,前十名有六位OG事業商,你想挑戰台灣直銷商收入排行榜前十大嗎?
2.咖啡簡單易懂,不用到公司上課學習。
3.沒有每月基本責任額,不用屯貨。
4.即將開放大陸市場,先卡位先贏。
5.組織團隊協助運作,讓你輕鬆經營OG事業。
6.線上OPP讓你不出門在家辦CJM。
7.自助+人助+天助=成功,認真的夥伴團隊會主動安排case,排線給夥伴去談。

加入OG咖啡-ATT鑽石團隊是你唯一選擇!

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OG咖啡將榮獲歐盟、日本、美國、猶太食品有機認證的天然靈芝與咖啡融合一起,在享受咖啡美味的同時,還能獲得靈芝的健康。

結合雙軌互助與矩陣公平的制度優勢,在2013年更成為全球發放出獎金最多的直銷公司!

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【只有改變 才有未來】

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只有簡單、才容易複製!能複製、組織才能快速倍增!

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很簡單、很容易、因為是咖啡!

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201604281259你選對咖啡了嗎? ~【OG咖啡-ATT鑽石團隊】

請回想你每個早上起床後一天的例行公事,當你撕開三合一即溶咖啡的包裝,把咖啡粉倒入馬克杯中倒入熱水—是的,就是這個慣性動作!沒有覺察,沒有思考。會有甚麼後果??

在你習慣性為自己泡一杯三合一時或罐裝咖啡時,其實你已經是把自己推入一個萬劫不復的慣性深淵了…尤其是每天喝~~又是一天喝很多杯!

你知道三合一咖啡的原料是什麼嗎?

嚴格來說,我們可以把三合一咖啡與罐裝分成兩種:
一是出自於非常非常廉價劣質的咖啡;有的甚至會混加綠豆粉
二是由咖啡香料配出的「化學咖啡」。連咖啡成分都沒有 是喝安慰的

就先說羅布斯塔種咖啡吧?這當然也是咖啡的一種!但這品種的咖啡品質不佳,口感平平、風味欠佳,為了掩蓋這缺點,它只能加上很多化學糖精和化學奶精調味突顯出味道加上起雲劑製造口感。
為什麼即溶咖啡要用此種咖啡豆呢?

當然是成本考量! 而且,一包咖啡的成本可不只是咖啡豆!
還有包裝、運輸、機器動力、行銷、通路上架費…以及一大堆「離離叩叩」!
能省一塊,相對的廠商就多賺一塊

不過,雖然奶了點、甜了點,但它還是咖啡囉!

但另一種,那就真的昧著良心了!

另一種是「化學咖啡」是奶、糖和「咖啡香料」的綜合體,注意到了嗎?
用綠豆粉做黑心咖啡,已夠讓消費者心驚膽顫,沒想到現在又有專家踢爆,市售2、30塊的罐裝、瓶裝咖啡,高達九成使用化學合成原料,也就是所謂的香精和乳化劑。
專家說,沒有標示清楚真正咖啡的比例,就是欺騙消費者。

想睡覺嗎,來來來,喝杯咖啡提提神。桌上滿滿的,都是民眾平常到便利商店最常買到的罐裝咖啡。是咖啡香料,而不是咖啡!內容物幾乎都是人工甘味,合成油脂,化學香精或防腐劑的混體,現在連食用色素或味精都會被家庭給嫌棄了,你跟以前的我一樣嗎? 還喝這種化合物,喝的很理所當然嗎?

你喝的即溶咖啡是不是奶的很假、甜又甜的不用錢似的,喝起來很不像「咖啡」?

就算我們先撇開長期喝「化合物是否對身體有害?」這個問題!

三合一咖啡為了讓它的口味能更大眾化,所以,對於糖和奶精的添加是不會手軟的(除非考慮經濟成本~)!熱量高、負擔更高,更容易胖!
如此又造就一群人在比較說:我上次買得很好喝!很便宜又好喝!

看完這裡!有覺察到自己內心嗎? 你是否也是一樣呢?
覺察一下品味又不用花大錢! 喝到肚子裡的更要覺察成分!
只要你多加注意,市面上很多類似的產品。

我們來調整一下慣性順序吧!
先確認咖啡品質來源與成分檢驗報告
知道熱量 咖啡因 是植物奶或是化學奶是化學糖嗎?
就像賣藥廣告說的:先要求 不傷人體在講藥效
即溶咖啡與罐裝咖啡也一樣! 先求真材實料再談口味

如果慣性不改 請選擇不傷害人體的咖啡或是適量喝才不會過度消費你的身體!
精打細算的你! 絕對不會為了省一元 未來要多付出10元代價!

人生要親近天然品味 "遠離化學毒害" 覺察一下吧!

嚴格來說,我們可以把三合一咖啡分成兩者,一是出自於羅布斯塔種咖啡;二是由咖啡香料配出的「化學咖啡」。

就先說羅布斯塔種咖啡吧?這當然也是咖啡的一種!但這品種的咖啡品質不佳,口感平平、風味欠佳,為了加強這缺點,它只能加上很多糖精和奶精突顯出味道。為什麼即溶咖啡要用此種咖啡豆呢?很簡單,成本考量!和只能種植在海拔1500公尺以上山區、嬌貴到底抗力差的阿拉比卡相比,能大量種植、大量生產的羅布斯塔種當然便宜多了!

而且,一包咖啡的成本可不只是咖啡豆!還有包裝、運輸、機器動力、行銷、通舖…以及一大堆「眉眉角角」!能省一塊,相對的廠商就多賺一塊,所以囉!你覺得老闆選的是哪種豆子?

不過,雖然奶了點、甜了點,但它還是咖啡囉!但另一種,那就真的夭壽了!

另一種是「化學咖啡」是奶、糖和「咖啡香料」的綜合體,注意到了嗎?是咖啡香料,而不是咖啡!內容物幾乎都是人工甘味,合成油脂,化學香精或防腐劑的混體,現在連食用色素或味精都會被嫌棄了,你還喝這種化合物喝的很高興嗎?

所以囉!你喝的即溶咖啡是不是很奶、很甜,但不會苦、不會酸,喝起來很不像「咖啡」?

就算我們先撇開「化合物是否對身體有害?」這個命題不談好了!

三合一咖啡為了讓它的口味能更大眾,所以,對於糖和奶精的添加是不會手軟的(除非考慮經濟成本~)!熱量高、負擔更高,更容易胖!

更容易胖~~~~~~~~~~~~~~~~~~

而且,羅布斯塔的咖啡因更是阿拉比卡的三倍之多。這等於你喝一杯即溶式咖啡就灌下了三杯咖啡因!

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201604281258OG咖啡Organo Gold優質商品推薦 ~【OG咖啡-ATT鑽石團隊】

噢~歐金咖啡,溫暖我的心

近年來最夯的產業~壓對寶沒煩惱 :壓OG咖啡~絕對錯不了 !

它是業界的一隻超級大黑馬!

數據會說話!全球個人收入最高的公司!前八強占據六名!

歡迎親朋好友一起來認識OG咖啡!

OG咖啡主要商品有

一.靈芝:(頂級有機國際認證)

1.靈芝孢子粉膠囊
2.靈芝菌絲體膠囊
3.靈芝膠囊

二.咖啡:(頂級阿拉比卡咖啡豆與天然靈芝結合製造)

1.黑咖啡 
2.精選摩卡
3.精選拿鐵
4.精選熱巧克力
5.極品拿鐵
6.至尊咖啡
7.現煮南山咖啡(台灣尚未進口)
8.膠曩咖啡(台灣尚未進口)
9.咖啡機(台灣尚未進口)

三.茶葉(台灣尚未進口)

讓我們來談談咖啡吧

全球兩大品種咖啡樹

一、阿拉比卡Coffee arabica
海拔高度越高的阿拉比卡咖啡豆品質越佳其產量占世界總產量約75%。
阿拉比卡咖啡豆品質優良,是高級精品咖啡豆的主力,香氣豐富、濃郁醇和、口感清新、風味優雅並富含自然果酸味,咖啡豆外觀特色為外型成橢圓扁平狀,溝紋彎曲生豆顏色為綠色或淡綠色,咖啡因含量較羅布斯塔咖啡豆低。

二、羅布斯塔Coffee robusta
羅布斯塔咖啡樹適合生長於低海拔地區,對於高溫的熱帶氣候有極佳抵抗力,無須太多照料便能生長快速且產量豐富,栽種範圍廣產量約佔世界產量的20~30%。
價格比阿拉比卡低廉,咖啡因含量是阿拉比卡咖啡豆的2~3倍,價格低廉的羅布斯塔多半被用來加工為即溶咖啡或罐裝咖啡使用。

【即溶咖啡的製造】
巴西政府與雀巢公司在1938年發展出了更先進的噴霧乾燥法用於即溶咖啡製造。
具體做法是用熱的蒸汽使咖啡的水分蒸發,留下乾燥的咖啡粉末。咖啡粉加水很快的就能即溶在熱水中,儲運過程中佔用的空間和體積更小,更耐儲存,因此在大眾市場廣受歡迎。

【OG健康獨特的美味】
由於保健意識抬頭ORGANOGOLD採用頂級”阿拉比卡原豆”及高科技製”程降低了咖啡因”,並將咖啡豆烘焙過程產生的有害健康物質”焦油”去除,更融入100%有機靈芝粹取精華,讓您在享受咖啡美味的同時,也能喝到健康及100%有機靈芝對人體的益處。

OrganoGold運用噴霧乾燥法將咖啡製成粉末增加便利性,讓成千上萬的咖啡愛好者,只要有開水的地方您就能享受到一杯頂級的養身咖啡。因此OrganoGold咖啡絕非一般市售廉價的調合即溶咖啡可以比擬的。

OG咖啡有什麼特色呢?

OG咖啡產品採用與現煮咖啡相同等級的”阿拉比卡原豆”品質高。

OG咖啡有三大特色:

一、低咖啡因:每包咖啡的咖啡因為100毫克左右是一般現煮咖啡的三分之一。

二、無烘焙咖啡豆所產生的焦油:OG咖啡的生產製程已經將會使人喝了心悸和不舒適的焦油拿掉因此請安心使用。

三、100%有機靈芝粹取物:可以安定精神並減少咖啡因對人體造成的傷害,達到人體保健的功效。

OG咖啡產品:

黑咖啡 
Organo Gold的精選黑咖啡一定能吸引您的感官!它鬱苦卻芬芳,並融入通過多國有機認證的靈芝萃取物,讓身為咖啡愛好者的您有更健康的選擇!有了OG黑咖啡,您就能享受幾乎等同現煮咖啡的美味了!


精選摩卡
香濃咖啡加上精選可可粉,誕生了可口的「杯中甜點」!香甜濃郁的咖啡風味融合通過多國有機認證的靈芝萃取物,使OG的精選摩卡成為理想的餐後提神飲品!


精選拿鐵
OG精選拿鐵結合了香濃的阿拉比卡咖啡豆與通過多國有機認證的靈芝萃取物,是非常受喜愛的家居飲品!香醇的奶油風味結合有機靈芝,非常適合作為早餐或休閒飲品!


精選熱巧克力
豐富柔滑的巧克力口感結合經多國認證的有機靈芝,在寒冷的天氣裡享用最能感受到幸福!高品質來自高要求,一直以來OG就以能為夥伴提供美味可口的飲品而自豪!

極品拿鐵
在古代,人參的價值極高,只有高官權貴才能享用。

今日,人參仍然是珍貴之物!Organo Gold將人參萃取物以及通過多國有機認證的靈芝萃取物加進醇厚的拿鐵裡,口感多元富有層次!是愛好咖啡的您不願錯過的美味飲品!


至尊咖啡
由Organo Gold 獨家生產,選自高品質咖啡豆並巧妙融合經多國有機認證的靈芝萃取物!能與任何食物完美搭配,淡雅的咖啡口感使它成為健康生活的必備飲品!

神奇草藥之王
 
「靈芝」在中國已經有四千多年的歷史,是經得起時間考驗的一種神奇藥草。現在,在西方世界將重新被認識。四千多年以來,靈芝早已經被公認是在中國藥典裡面,被發現的所有藥材之中最頂級的一種;而有著「百草之王」的美名。明代大醫學家李時珍(1518-1593)《本草綱目》中描述靈芝「久食長生,輕身不老,延年益壽」,並將靈芝的神奇功效做了詳細的論述。

生長環境:
 靈芝一般生長在濕度高且光線昏暗的山林中,主要生長在腐樹或是其樹木的根部。
靈芝不是植物,自身不能進行光合作用,只能從其他有機物或是腐樹中攝取養料。靈芝是一種堅硬、多孢子和微帶苦澀的大型真菌,當達成熟期的靈芝就會噴出粉狀的孢子,從而進行繁殖。現在野生的靈芝已經很少見,且質量不容易控制,當今以中國海南島產量最多,菌種最豐富,市場上大部分都是人工種植的,全球比較出名的人工種植靈芝的產地是中國福建省廈門。

天然有機栽培與太空包栽培靈芝的差異
 
目前全世界有很多公司都在試圖栽培靈芝,但是在您購買靈芝之前也有一些簡單的事情是您需要知道的,為了您不要上當而購買廉價的人工仿製品。首先,您只需要花幾秒鐘的時間即可以瞭解天然有機栽培的靈芝與人工塑料袋栽培的靈芝之間的差異。現在全球大多數的靈芝都是採用人工塑料袋栽培的品種,而您需要知道的是採用天然有機栽培的靈芝,它將給您更有力、更有效的效用,因為它是依照純天然的法則所栽培的...如果您能夠找到一個100%天然有機認證的靈芝,那可能是在您一生中最大的大獎!您的身體將感謝您!

接下來就是您需要瞭解「靈芝孢子」。一般市面上公司的「人工塑料袋栽培的靈芝」不具備產生孢子的能力,因為在塑料袋栽種與收穫靈芝是不會產生孢子的。因此,務必要詢問您所購買的靈芝是在人工塑料袋中栽培,還是採用天然有機栽培!當然是天然有機栽培的靈芝才是最健康、最對人體有益的。那麼,您覺得何者比較有價值呢?

Organo Gold唯一的合作伙伴仙芝樓生技公司,採用國際公認榮獲專利的有機靈芝栽培法,培育出領先全球高品質100%有機認證的頂級靈芝,Organo Gold 與其合作夥伴並共同投資了2.4億美金蓋了一個有機中藥工業園區,它已經是全世界最大的有機靈芝栽培基地。更是成為目前全球最大最專業的100%有機靈芝生產商。

 您該如何找到純天然有機栽培的靈芝呢?您只需要連絡一個Organo Gold的經銷商,而在成為Organo Gold的客戶的過程中,您也有機會成為Organo Gold的經銷商,並且引進這個可以為人們帶來健康、財富、愛和信任的產品。

 

「電視廣告說多醣體含量高才是好靈芝。」

「您知道嗎?麵粉就含有大量的多醣體,十塊錢可以買一大包呢!經科學證實,『高分子多醣體』才是對人體有益的靈芝成分。」

「原來還有『高分子多醣體』和『多醣體』的區別ㄚ!大家都被廣告誤導了。我們究竟該如何選擇優質的靈芝產品呢?」

免擔心,以研究靈芝著稱的「中華民國微生物文教基金會」歸納出7大要點,只要按此要領便可以買到上上之選的靈芝產品。


選擇靈芝7大要點

1. 是否擁有自營農場及靈芝產品的生產工廠
擁有自營農場及生產工廠,方可從原料到生產,全程控管靈芝產品之品質,讓消費者獲得最佳的保障。

2. 靈芝萃取加工廠的設備等級與技術
生產工廠中,靈芝萃取之設備若無達一定水準,不但所產出的靈芝產品有純度上的疑慮,產品本身的功效及安全性也不值得大家信任,因此絕對無法製出優良的靈芝產品。

3. 靈芝產品包裝工廠的衛生等級

包裝生產設備與產品的衛生度息息相關,如果生產廠商無法擁有合乎標準的包裝生產設備,將對消費者的健康形成相當的威脅。
 
4. 產品品質的分析與基本成分保證

靈芝產品的優劣與否,取決於產品中三帖類與高分子多醣體的多寡,因此無論該產品價格如何低廉,只要產品中的三帖類及高分子多醣體含量偏低,不但無法擁有預期的健康功效,也不夠資格稱為優質的靈芝產品。

5. 市場佔有率與行銷歷史

靈芝生產廠商若未擁有相當的行銷經驗與市場佔有率,不僅代表其產品無法獲得消費者之認同,更表示其產品功效不彰,因此時日一久必將遭到市場淘汰。

6. 公司形象與售後服務

生產廠商若無優質的公司形象與售後服務,消費者於購買後將無法得到適時的協助與關注,成為消費市場的孤兒。  

7.相關產品資訊與教育

生產廠商於消費者之間,除卻單純的買賣關係外,更應讓消費者於消費之前、中、後段皆可不斷得到有關靈芝產品的相關資訊,除可讓消費者對產品更加信賴外,更可將靈芝的健康概念傳播至社會各個角落。

選對靈芝,永保安康

靈芝孢子粉膠囊

經歐盟及多國有機認證之靈芝孢子粉膠囊。可調整體質、調節生理機能、健康維持。

 

靈芝菌絲體膠囊

從靈芝蕈萃取而來,富含天然的有機鍺和多醣。

靈芝膠囊

經歐盟及多國有機認證之靈芝膠囊。可幫助營養補給,健康維持,增強體力,減少疲勞感。

 

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201604281256OG咖啡 公司資訊 ~【OG咖啡-ATT鑽石團隊】

 Organo Gold 仝鑫國際企業有限公司  喝咖啡成就一份事業

世界頂尖的領導力

三位堅強的領導人、同樣遠大的眼光

當公司創辦人暨執行長莊銘祝先生(Mr. Bernardo Chua) 開始建立OG 公司時, 他已經是個成功的商人。 這項事業是出自於他的獨特眼光, 他誓言要將中國古老且珍貴的靈芝呈現給全世界。

Mr. Shane Morand 是OG 的全球總經銷商。他開發了鼓舞人心的商業模式, 創造了有效的網路經銷系統,注重領導人及其領導能力、確保不斷擴大的OG 網路有最大的收益。

Mr. Holton Buggs 經邀請加入本公司, 擔任國際銷售執行副總裁。 他對於網路推廣的豐富知識推動了多樣的OG 補充產品。Holton的網路推廣經驗説明OG經銷商能通過我們的系統開創成功的人生。

為傳播有關靈芝的知識,Mr.  Bernie研發並創立了一個不同一般的產品線。 公司主要的產品是優質咖啡和可可, 添加中國著名的草藥萃取物,如靈芝與人參。

遠大的眼光

Organo Gold的使命是「將地球上的珍寶奉獻給世人」;我們的目標,是經由Organo Gold的產品及事業機會,改善人們的健康與財富狀況!創辦至今僅五年,我們已經激勵了無數個會員在此實現夢想。

Organo Gold是一個蓬勃發展的全球大家庭,在世界各地都有著正面積極的影響。事實上,Organo Gold基金會(OG CARES)亦積極的關心弱勢族群,希望能為世界各地的明日之星帶來更豐富的生活。

一流的產品

世界各地的人們正被OG 的優質美味飲品和營養品所吸引。

這些產品被設計為適應大部分的生活方式,因使用了具有上千年歷史的古老中國草藥配方,獨具風味。OG其中一個主要任務,就是把這些珍貴的草藥介紹給全球。

獨家合作

世界上許多百萬富翁都會指名閱讀的書冊─「思考致富(THINK AND GROW RICH)」,是由拿破崙.希爾(Napoleon Hill) 於1937年所著。這本書在全球暢銷多年,拿破崙.希爾更因此被尊稱為「製造」出最多百萬富翁的人。事實上,Organo Gold的高層領導人,亦在這本令人難以置信的書籍裡受益匪淺。

拿破崙·希爾基金會與Organo Gold有一個前所未有的獨家合作:拿破崙·希爾基金會同意Organo Gold經銷商將會由此書得到助益、而Organo Gold將會將銷售珍藏版「思考致富」所得款項,全部捐贈給拿破崙·希爾基金會繼續做研究。

一切都從一杯不同凡響的咖啡開始…

Organo Gold自2008年於加拿大的Richmond, BC創立,一開始小店裡只有3名員工。短短兩年的時間,Organo Gold已然成為世界上成長快速的網路直銷公司之一

今天,因為有著一群具有行動力的經銷商及後勤人員,Organo Gold在全球已有50個據點、一系列令人難以置信的優質產品、無與倫比的事業機會和一組專業的領導團隊!我們的使命,在於改善和豐富人們的生活!Organo Gold的強大是建立在忠誠、團結和教育,這將幫助我們實現我們的目標-成為世上最受景仰的公司之一。

加拿大溫哥華國會議員書信表示,OG咖啡為目前加拿大地區,唯一一家,經過6年從幾人小公司,發展到全球50國3億美元的龐大國際企業,因此受到當地政府最高等級保護,是全球OG事業商所創造的奇蹟!

 

2014年ORGANO GOLD企業總部物流倉儲大樓耗資800萬美金於加拿大全新落成!

加拿大總公司地址:
Unit 150, 6191 Westminster Hwy
Richmond, B.C. V7C 4V4

電 話:1877 674-2661
傳 真:1604 2885488
零售客戶服務電話:18554146266
電子郵件:customerservice@organogold.com

ORGANO GOLD創造直銷界傳奇

ORGANO GOLD創造直銷界傳奇

<2011年進入中華民國直銷協會>
<2011年榮登全球直銷前百大:排行第73名>
<2012年榮登全球直銷排行第66名營業額1.7億美金>
<2013年榮登全球直銷排行第55名營業額2.15億美金>

 

 

 

 

<2011年全球直銷商收入排行前8名中有4名是ORGANO GOLD事業商>.
<2012年ORGANO GOLD Holton Buggs排行球直銷商收入第1名年收入1320萬美金>.
<2013年全球直銷商收入排行前10名中ORGANO GOLD事業商就占了6名>.

<德國OBTAINER雜誌評比:2013年全球直銷公司獎金發放比例排行NO.1>(7536萬美金)。
<2014年世界組織行銷最佳獎勵制度全球排行榜:OG咖啡排名第3名!>
<2014年全球500大直銷網路動能排行榜:OG咖啡排名第1名!>

2014年 OG咖啡ORGANO GOLD全球年會在美國

OG咖啡8月份在泰國創下輝煌記錄,共產生11個鑽石,3個藍鑽喔!  可見泰國人非常認同OG咖啡喔!

OG非洲市場大放異彩,頻頻傳來捷報,肯亞與奈及利亞8個月來產生至少超過1300位藍寶、400位紅寶,造成史上第一次缺貨,OG非洲市場向總公司下單,總公司都來不及空運永遠銷售一空,公司、產品、制度一切都是相同的,台灣OG伙伴們我們一起加油、加油、加油。

台灣第一把OG鑽石女企業家莊姊寶劍誕生,台灣市場一片黃土等著開發,朋友們準備來承接咖啡市場1%吧!


榮獲歐盟、中、日、美國100%天然有機認證
清真食品衛生把關哈拉認證

OG公司優勢:
1.公司穩健五年開發經營50國家市場
2.2013年營業額進入全球直銷百大企業55名
3.全球直銷商收入前200強佔25名(前十名有六位),是當今全球獎金發放最慷慨公司

OG產品五大優勢:
1.市場大:全球75%國家都喝咖啡
2.獨特性:100%有機靈芝
3.循環性:全球消耗量高的飲品僅次於水
4.簡單性:喝咖啡不需要教育,組織容易複製
5.延續性:咖啡和靈芝已有千年歷史,未來100年一樣有人喝

OG咖啡-ATT鑽石團隊優勢:
1.系統:100%傳承國外OG咖啡CJM成功系統模式
2.輔導:十年以上網路及直銷組織領導經驗
3.人脈:透過網路行銷提供組織永不斷電的人脈

 

 

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(⊙ˍ⊙)人人當老闆,大家一起來OG咖啡-ATT鑽石團隊♥♥♥♥ 

OG咖啡將榮獲歐盟、日本、美國、猶太食品有機認證的天然靈芝與咖啡融合一起,在享受咖啡美味的同時,還能獲得靈芝的健康。

結合雙軌互助與矩陣公平的制度優勢,在2013年更成為全球發放出獎金最多的直銷公司!

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【只有改變 才有未來】

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請朋友喝咖啡、辦咖啡品嚐會,然後找到至少2位朋友,也跟您一起做同樣的事!

沒有塗塗抹抹、也不必講療效,更不用做實驗,這就是OG會員們每天在作的工作!

只有簡單、才容易複製!能複製、組織才能快速倍增!

大家一起來:將這杯涵蓋『健康』與『財富』的咖啡,分享給您的親友!

It's Easy、It's Simple、It's Coffee!

很簡單、很容易、因為是咖啡!

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好咖啡要與好朋友分享,好事業更要與好朋友分享

數據會說話,你選對公司了嗎?

【OG咖啡成功的三大要素】
第一要素:獨特性
第二要素:神奇的草本植物-靈芝
第三要素:領導力-您越用心鑽研領導力、距離夢想就越近

「策略若有市場;成長只是早晚」,細細品味,越沉越香!

 

OG咖啡 簡單成功行銷學

It's Easy 簡單、 It's Simple 容易、It's Coffee 因為是咖啡!
【三五好友C.J.M;喝喝咖啡談機會】
It's Easy 簡單、 It's Simple 容易、It's Coffee 因為是咖啡!
這就是OrganoGold

【勤問四Q加三P;天天賺錢笑嘻嘻】
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這就是OrganoGold 

OG咖啡全球版圖正在迅速擴展中 

「如何選擇一個好的直銷事業」

第一公司最重要,不是看公司大或小。分析公司的老闆,老闆專不專業,是不是有這一方面的經驗。因為通常我知道在業界裡面,如果老闆沒有經驗,只是為了賺錢的話,通常有賺到錢的都變心,沒有賺到錢的都會變態。這是事實。所以變來變去的老闆我不要。

Organo Gold公司總裁Bernie Chua 莊銘祝先生,是菲律賓華僑,目前入籍美國加拿大,他在菲律賓曾經帶領過五十幾萬的組織經驗,這種經驗代表相信一個領袖不會隨隨便便傷害自己的組織,這是一個主要的考量。而當初我接觸的時候是已經經營十三個國家了,是夠大的公司,
不可能有問題。因為我們在經營組織行銷是有經營權,沒有所有權。所有權在老闆身上,如果變來變去對我們來說都不是好事,對我們朋友交代,對我們的市場組織交代。

第二產品,產品是一個載體,把我們的生意來自於產品銷售的消費者手上。才會賺到錢對吧?所以產品很重要,他是一種經濟規模的主要一個載體。那我們去想Organo Gold咖啡,他推廣靈芝,他很聰明的他在做咖啡的市場,他把(靈芝)(咖啡)這兩個結合。舉例來說如果我們東西賣的是科技類的產品,假設I PHONE賣手機,剛開始出的時候,是不是只有I PHONE可以滑來滑去,現在你看來哪一款手機不是可以滑來滑去的。所以說現在產品你很厲害,科技類的東西,未來有機會有人可以跟你一樣的,那未來會考驗你的產品開發能力,像蘋果Apple每年都要推出新的產品,如果他的產品推出來是沒有競爭力的,我想他的銷售業績也會降低。所以我會思考說這個產品的長久性,他能夠賣多久,對我來講很重要。那我碰到咖啡,覺得這咖啡已經流傳一千多年了,未來十年後、二十年後、一百年後,都還會有人喝,是不會改變的。那靈芝已經四千多年了,更不可能改變。把這兩個產品加再一起,就能夠賣很久。但也要考慮到賣得出去還是賣不出去。如果這個產品如果賣不出去,那公司會有經營危機,那他當然就會變來變去,對吧。那我們台灣的咖啡市場上,一杯咖啡在外面市場行情,如果我的Organo Gold咖啡一杯賣四十元,跟全家、7-11一樣,您會覺得這樣很貴嗎?如果光賣這樣我們就有50%的零售利潤,在業界裡面沒有看過任何一家直銷公司,他的產品可以零售賺到錢的。從來沒有看過。Organo Gold咖啡一杯賣四十元,有辦法賺到一半以上的利潤,如果開店的話,當然可以賣貴一點,因為他是咖啡,這產品可以賣很久。那因為我不想在重新來過,相信你的員工也不想重新來過,我希望能夠做很久,直銷的產業有世襲傳承的制度,如果這個公司很長久,那我可以世襲傳承給我的下一代,那是非常好的。所以第二個產品很重要,決定這個公司的走向未來的發展。Organo Gold公司現在已經做到五十個國家,相信百分之七十五的國家都有在喝咖啡,市場還很大,我們還可以做很久,光這樣我決定要投入。

第三個制度,我相信沒有絕對好,或是絕對壞的制度,我認為制度只是換算勞務努力的報酬方式而已。那我們來看Organo Gold的制度,目前在MLM全球直銷收入排行榜安麗一年做100多億美金,才8個銷售員進入排行榜。那Organo Gold才成立6年,去年做2.7億美金,全球直銷收入排行榜在前200名居然有25個經銷商,那代表甚麼?代表Organo Gold比較簡單,第二個Organo Gold獎金撥的比較多。我常跟我的夥伴說,獎金給你100%你東西賣不出去有甚麼用,那Organo Gold因為他很簡單,你可以在這裡賺到錢。所以制度不是問題。

第四個制度會引導系統作法。作法就是所謂的系統,按部就班的系統,好複製。第一個Organo Gold的系統他非常簡單,因為他是咖啡,咖啡應該不用介紹,就好喝或不好喝,所以我們都請人家喝咖啡,然後詢問人們好喝或不好喝,然後告訴他一個訊息,然後辦試喝會,分三種人。我想這也很簡單。如果是第一種人,我想我們也不要找他,也不需要浪費時間去說服他,我們只要賣他咖啡零售,賺取五十%的利潤。第二、三種人是忠於自己,沒有人說服,自己自願留下來聽得。那讓大家很自然的自己願意留下來聽。
而不是以往直銷找人來聽說明會,然後講師去說服,會後會有一堆人圍著你,告訴你一定要買東西,叫你去賣東西,或是拉人來聽說明會,怎樣的保證會賺錢,這樣子太難了。

Organo Gold真的很簡單,複製,你只要約五個人到十個人的朋友來,請他們喝咖啡,然後分三種人,有興趣的聽,沒興趣的喝咖啡。為什麼要約五個人到十個人,因為我們的統計學,五個人會有一個人加入,兩個考慮兩個買咖啡。如果這樣子的一個禮拜有一個加入經銷商,四個禮拜有四個經銷商。下個月換他們也去辦這樣的試喝會,一樣月五個到十個人,這樣子會有十六個經銷商。這樣完美發展半年的收入會有1000萬。我們不要講那麼完美,我們五十%達成還有月收入500萬。十%達成還月收有100萬。1%達成率還有月收入10萬。如果我們連1%都達成不到,那我們就喝咖啡就好。甚麼都不要談,也不要講賺錢了。所以她相當的容易跟簡單。組織行銷講的是複製複製。你會的下線不會。沒有用。你做得到下線做不到。沒有用。
Organo Gold的系統就是麼容易跟簡單。只是請人家喝咖啡分三種人,就這樣而已。要買的買,要做的做,就這樣,夠簡單,而且很乾脆,很直接,很有效率。
1.對賺錢沒有興趣,如果咖啡好喝可以買回家喝!
2.有在喝咖啡,如果有機會可以喝不用錢會想了解!
3.有賺錢需求,請人喝咖啡就能賺大錢,這一定要了解!

最後一個時機點,時機點對我來說很重要,但是他是我最後一個考量的事情。對我來講做任何一家公司,並不會太困難,只是有心想做都不是問題。我會去考量時機點。現在台灣是不是還有很大的市場商機可以去做,在國外國際市場市場商機可以去做,我做得到的市場前提之下,現在我去找別人,是不是別人會聽過,或者是別人已經加入。對吧。像我們的銷售副總裁Holton Bugs一年賺進壹仟陸佰貳拾萬美金,是全球MLM直銷商收入排行榜第一名。我們是不是可以跟他一樣,在台灣。我們不要說要跟他一樣,我們就講說他的十分之一就好了,如果我們能做到他的十分之一,或是百分之一,我們有沒有機會。如果有,我們一定可以做。所以這自我探討的時機。他是我最後一個考量的時機點。

 

推薦好朋友加入OG咖啡的理由:

1.全球直銷商收入排行,前十名有六位OG事業商,你想挑戰台灣直銷商收入排行榜前十大嗎?
2.咖啡簡單易懂,不用到公司上課學習。
3.沒有每月基本責任額,不用屯貨。
4.即將開放香港大陸市場,先卡位先贏。
5.組織團隊協助運作,讓你輕鬆經營OG事業。
6.線上OPP讓你不出門在家辦CJM。
7.自助+人助+天助=成功,認真的夥伴團隊會主動安排case,排線給夥伴去談。

加入OG咖啡-ATT鑽石團隊是你逆轉人生唯一選擇!

今天咖啡了沒

巴菲特說:只要連笨蛋都能賣的出去的生意,就是值得投資的事業

咖啡就是一個,連笨蛋都賣的出去的商品,最簡單,容易的商品,它就是咖啡

世界平均一天就可以喝掉30億杯,其中的20多億杯是沒有廣告,不用推銷,只是一群人很自然的,很主動的,就喝掉了

台灣一年喝掉23億杯,台灣一年平均約500億元的咖啡生意,你是否要分食這個咖啡生意的大餅,做這個生意,你要做的只是換個咖啡品牌喝

OG提供給我們的咖啡是,好喝,方便,便宜,養生,賺錢的機會

4個問題,完成賣咖啡的基礎動作
1.你或你朋友有沒有偶爾喝咖啡
2.你都是在那裡喝咖啡的
3.你喝有糖或無糖的咖啡
4.你喝咖啡有沒有利潤可拿

聽完我分享訊息,你只要做選擇
1.選擇只是喝咖啡,同時跟我買2~3盒咖啡就好
2.選擇會跟朋友分享咖啡,並降低自己喝咖啡的成本
3.選擇跟我一樣經營咖啡,分食咖啡500億元的大餅

一般人為什麼喝咖啡
1.習慣喝咖啡
2.喝咖啡提神
3.喝咖啡解渴
4.臨時起意的
只是4個理由,全世界一天30億杯就不見了,明天又是新的30億杯會被喝掉,所以你知道我為什麼要賣咖啡了嗎?

 

試喝咖啡談咖啡生意,
台灣一年喝掉23億杯咖啡。
你一年大約喝幾杯呢?
1000杯,500杯,100杯,10杯,1杯

你或你的朋友,有沒有偶爾喝咖啡呢?不知道能不能麻煩你說說看,你認為星巴克與7-11所賣咖啡的差異,或者與其他的咖啡的差異(85°C,伯朗咖啡,怡客咖啡,麥當勞的麥咖啡,壹咖啡)
他們賣咖啡都是如何賣的,他們的咖啡是那些方面打動到你

在喝咖啡上,你比較重視咖啡本身,還是比較重視氣氛,你是重視咖啡品質,還是消費價格,還是其他的問題因素(咖啡因,香氣)

你平常都是在什麼店喝咖啡的?
從35元~1百~2百多元的咖啡,你選擇的重點是什麼,你知道嗎我相信,你的選擇跟大部分的人都一樣。(咖啡,它就是咖啡,想想它就是咖啡是什麼意思)

全球一天咖啡的消耗量30億杯。
台灣一年的咖啡消耗量23億杯。
你喝的是有糖還是無糖的?
你只是喝咖啡嗎?
想不想賣咖啡呢?

一般人對喝咖啡4個主要因素:
1.習慣喝
2.提神喝
3.解渴喝
4.臨時想喝
只因為4項造就了一年23億杯
你是屬於那幾項因素的

你喝咖啡,店家有給回饋嗎?
對咖啡做過分析後,如果你也想賣咖啡,眼前有兩種選擇
一種是自己投入開發屬於自己的咖啡生意,咖啡市場。
第二是加入現有的咖啡事業,或連鎖,加盟體系
有店舖的:例如85°C,壹咖啡,星巴克,怡客咖啡,統一7-11,全家,伯朗咖啡
沒有店舖的:像OG咖啡

你是選擇投資很多的錢來經營一項咖啡生意,或開設咖啡店。
你也可以選擇花很多時間去研究咖啡,與咖啡生意的經營推廣

當然你也可以選擇,用很單純很簡單的心態,將心思只放在分享好咖啡上,簡單的4個問題,啟動朋友對咖啡的興趣,請問現在你喝的OG咖啡,與其他的現煮咖啡有何不同,你可以接受OG咖啡嗎?

3種類型分流
第一種只想當消費者,我們只跟他談咖啡與賣他咖啡(數量&價格)
第二種希望喝的便宜,他覺得好喝可以分享給朋友
第三種希望當經營者,跟我一樣成為咖啡事業的經營者,將咖啡的大餅當成未來的事業來做

因為你的分享,累積自己咖啡事業上的伙伴,與行銷組織網,你想想,你能擁有多少分店。
統一7-11目前有4850家分店,今年咖啡生意想挑戰90億台幣的營業目標,你跟你的團隊可以或想要達到什麼營業目標呢?

咖啡,煙,酒都是不用太行銷的商品,他們的共同性你是否看出來了,不知你是否看出商機了

人要健康,單吃健康食品是不容易持之以恆的,OG把靈芝放到咖啡裡,健康概念就啟動並發生了

你的咖啡生意就從自己喝自己賣的咖啡開始,請朋友喝自己賣的咖啡來開拓分店。
只是負責請朋友喝咖啡,分享咖啡的生意商機不用推銷,不需強迫。
朋友聽懂了也只是自己喝,與請朋友喝而已,你賣的咖啡就開始消化了。
重點是朋友喝咖啡變便宜了,開始累積健康,建構會賺錢的事業,你說是不是很棒。

It's Easy 簡單、 It's Simple 容易、It's Coffee 因為是咖啡! 

我們的盟友”星巴克”推出即溶咖啡
一杯泡180cc 12包賣360元,那360cc不就等於要價60元/杯
沒加靈芝的咖啡都這樣賣!真的很好賺呦!

OG咖啡低咖啡因,無焦油,有靈芝(含多國有機認證)

OG咖啡是高科技專利技術低溫萃取,添加國際認證有機"靈芝"的健康咖啡,不含有害焦油,喝的更安心

喝咖啡不只是浪漫事

一杯濃郁香醇的咖啡,
 可以帶給人放鬆的心情與絕佳的口感享受,
 但缺乏飲用時的正確資訊,
 也可能帶給身體負面的影響。

到餐廳用餐點菜時,服務人員最後總是會問:「附餐要咖啡還是紅茶?」 

雖然是外來的飲料,但是咖啡在國人的生活飲食習慣中,份量是愈來愈重要,看看滿街的星巴克、丹堤、西雅圖咖啡連鎖店,一家接著一家地開,就知道咖啡館早就取代茶藝館的地位了。

熱衷於咖啡的人甚至於收集各式各樣的相關產品,從咖啡豆到咖啡機,從咖啡杯到研磨機…,琳瑯滿目的「道具」,更將喝咖啡提升到生活藝術的層次。尤有甚者,更有人發明了咖啡算命法,將咖啡杯剩餘的殘渣倒在盤子上,根據流出來的圖案可以算出最近的運勢。 

 

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OG咖啡將榮獲歐盟、日本、美國、猶太食品有機認證的天然靈芝與咖啡融合一起,在享受咖啡美味的同時,還能獲得靈芝的健康。

結合雙軌互助與矩陣公平的制度優勢,在2013年更成為全球發放出獎金最多的直銷公司!

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【只有改變 才有未來】

(。◕‿◕。)168GM-Red林姐邀請你喝咖啡談夢想

請朋友喝咖啡、辦咖啡品嚐會,然後找到至少2位朋友,也跟您一起做同樣的事!

沒有塗塗抹抹、也不必講療效,更不用做實驗,這就是OG會員們每天在作的工作!

只有簡單、才容易複製!能複製、組織才能快速倍增!

大家一起來:將這杯涵蓋『健康』與『財富』的咖啡,分享給您的親友!

It's Easy、It's Simple、It's Coffee!

很簡單、很容易、因為是咖啡!

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201604281254OG咖啡 獎金制度 ~【OG咖啡-ATT鑽石團隊】

OG制度簡單易懂
~一人兩友
~喝出健康
~富貴一生!!!

OG咖啡給我們機會
~創造你一生榮華富貴
~惟一的條件
~每人複制兩友!!!

OG咖啡制度十大優勢:
1.七種獲利方式,全球直銷公司獎金發放率最高公司。
2.無須囤貨、依個人需求靈活進貨。
3.1650元終身入會,就能取得終身經營資格。
4.事業商續約資格:第2年起資訊費778元/年。
5.緊縮歸併、職級只升不下降。 
6.獎金制度是採取銷售+雙軌+階層混合制,銷售組織兼顧、互助不超越。
7.新人可藉由銷售產品及雙軌組織快速站穩腳步,立即增加收入。  
8.產品簡單好複製,容易發展組織通路財,建立永續收入。
9.日結零售獎金、週結組織發展獎金、月結組織營業額獎金、每季可領全球分紅。
10.享出國旅遊及贈車獎勵計劃、永續經營真世襲。

 

【OG咖啡七種賺錢方式】
一、零售收入-日領
取得經營權後,即可取得商品批發價舉例:黑咖啡零售價一盒1200元,我們事業商的批發價成本為620元,所以零售一盒可賺取將近50%的利潤,可以透過許多模式舉辦咖啡鑑賞會來零售我們的咖啡。
二、快速啟動獎金-週領
OG公司有三種優惠入會產品套裝,提供OG事業商能快速的啟動事業,因為OG是分享咖啡的事業,所以分享的過程產品的備貨就非常重要了,一共分三種快速啟動套裝,銅套裝5000、銀套裝20000及金套裝39000,當您推薦的會員在加入後購買套裝所產生的快速啟動獎金,依照所選擇的套裝分別銅500,銀2000及金3900元的快速啟動獎金。
三、雙團隊獎金-週領
當我們開始發展組織您的團隊只需要有二位成員,你就可以開始賺取雙團隊獎金,一位成員在您的左邊,另一位成員在您的右邊就會開始啟動您個人雙團隊獎金,我們做一個簡單的試算,如圖示只要推薦兩位有心經營的事業商並購買金套裝,就有11400的獎金相當一個上班族1/3個月的薪水!!
四、單層次獎金-月領
這是你一生中後續獎金收入的核心,透過分享咖啡一段時間後,我們每個人都會建立起屬於自己的咖啡通路網,它很像開分店的概念經過努力,您也可以跟麥當勞的老闆一樣享有通路利潤,你可以從你推薦組織中產品追加訂購抽取佣金最多可向下延伸九層。
五、單層次對等獎金-月領
單層次對等獎金透過您推薦所延伸的顧問,依照您的資格,可以領到10%~20%的對等獎金,舉例只要取得顧問資格,推薦體系所出現的第一代顧問領多少單層次獎金,您就可以領10%或20%,最高可領四代。
六、組織代數獎金-月領
只要您取得藍寶聘階,在您推薦體系內出現的第一代藍寶底下的月消費PV可領到無限代2%,直到第二藍寶石成員出現為止,依照聘位最高可領4代,代數越深%數越高,是一筆非常優渥的獎金。
七、全球分紅-月結季領
只要您晉升紅寶石顧問,就可以開始領取這一筆獎金,全球月營業PV業績提撥3%讓所有紅寶石顧問以上資格事業商來分享這一筆獎金!

OG咖啡-ATT鑽石團隊獎金制度圖解 

一、零售收入-日領
取得經營權後,即可取得商品批發價舉例:黑咖啡零售價一盒1200元,我們事業商的批發價成本為620元,所以零售一盒可賺取將近50%的利潤,可以透過許多模式舉辦咖啡鑑賞會來零售我們的咖啡。

 

二、快速啟動獎金-週領
OG公司有三種優惠入會產品套裝,提供OG事業商能快速的啟動事業,因為OG是分享咖啡的事業,所以分享的過程產品的備貨就非常重要了,一共分三種快速啟動套裝,銅套裝5000、銀套裝20000及金套裝39000,當您推薦的會員在加入後購買套裝所產生的快速啟動獎金,依照所選擇的套裝分別銅500,銀2000及金3900元的快速啟動獎金。

 

三、雙團隊獎金-週領
當我們開始發展組織您的團隊只需要有二位活躍會員,你就可以開始賺取雙團隊獎金,一位成員在您的左邊,另一位成員在您的右邊就會開始啟動您個人雙團隊獎金,我們做一個簡單的試算,如圖示只要推薦兩位有心經營的事業商並購買金套裝,就有11400的獎金相當一個上班族1/3個月的薪水!! 

四、單層次獎金-月領
這是你一生中後續獎金收入的核心,透過分享咖啡一段時間後,我們每個人都會建立起屬於自己的咖啡通路網,它很像開分店的概念經過努力,您也可以跟麥當勞的老闆一樣享有通路利潤,你可以從你推薦組織中產品追加訂購抽取佣金最多可向下延伸九層(這項獎金最大特點是以實動戶向上壓縮)。

五、單層次對等獎金-月領
單層次對等獎金透過您推薦所延伸的顧問,依照您的資格,可以領到10%~20%的對等獎金,舉例只要取得顧問資格,推薦體系所出現的第一代顧問領多少單層次獎金,您就可以領10%或20%,最高可領四代。

六、組織代數獎金-月領
只要您取得藍寶聘階,在您推薦體系內出現的第一代藍寶底下的月消費PV可領到無限代2%,直到第二藍寶石成員出現為止,依照聘位最高可領4代,代數越深%數越高,是一筆非常優渥的獎金。

七、全球分紅-月結季領
只要您晉升紅寶石顧問,就可以開始領取這一筆獎金,全球月營業PV業績提撥3%讓所有紅寶石顧問以上資格事業商來分享這一筆獎金!

 

當您成為OG鑽石顧問…

OG將為卓越的鑽石顧問,打造一套融合經典與奢華的高規格獎勵旅遊!

鑽石顧問是尊貴的領導團隊之一,融合了OG的核心價值-忠誠、團結和教育,不但樹立了優秀榜樣,亦是OG夥伴學習的楷模。鑽石顧問是真正的領袖,亦將帶領團隊,創造出更多優質鑽石。

OG咖啡獎金試算表

168GM-Red林姐的良心建議:

抱著永續經營的決心,不急功近利,一步一腳印向夢想錢進,
建議用銅套裝5000元+入會金1650元加入OG咖啡,
用輕鬆心態無壓力分享朋友喝健康有機靈芝+咖啡就可。

當你是銅套裝,
只推薦一位朋友入會,(無左一右一限制)
就可以領他第4項獎金單層次獎金
第二筆起,買的咖啡的5%,共三代。

例如你推廣
第一代
10人(1650+50點愛用者)
第二代100人
第三代1000人

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201604281249愛喝咖啡的你一定要知道!最完整咖啡知識大全 ~【OG咖啡-ATT鑽石團隊】

默默

咖啡是什麼?簡單的說就是一種普通的飲料,世界三大飲料之一。全球貿易量僅次於石油,在世界上比茶更流行的飲料。今天就和我一起去探索咖啡的起源,享受咖啡的文化。

★咖啡的分類:
 咖啡樹大致可分為5種,其中阿拉比卡(Arabica)和羅百氏特(Robusta)是較常見的。阿拉比卡種佔了世界總產量的70%強,該品種一般種植在海拔900米以上的坡地,多產於中南美洲、東非、東南亞、夏威夷等熱帶高海拔地區。其宜人的香氣、豐富的滋味,而且該樹種需要較多人工照顧,對氣候中的溫度和濕度的穩定性也要求較高,所以價格也較昂貴。對環境適應力較強的羅百氏特,佔了世界總產量的30%。其風味較平庸,帶有苦味,更重要的是咖啡因的含量為阿拉比卡種的2~3倍之多。一般生長在海拔200~600米的坡地,對人工照顧的要求很低,所以價格也比較低廉,多用於罐裝和速溶咖啡。

★義式風味咖啡:
 【Espresso意大利咖啡】 Espresso在意大利語中就是“快速”的意思,當熱水在高壓的作用下快速穿過咖啡粉時,咖啡的精華被充分的萃取出來,完成了一件濃郁、芳香、高醇度、苦中帶有焦糖味的咖啡藝術品。

 【Macchiato瑪奇亞朵】 Macchiato在意大利文中意為“帶標記的,有斑點的”。她折中了Espresso和Cappuccino,即能享受到順滑細膩的奶沫,又能喝到香濃的Espresso。

 【Cappuccino卡布基諾】由於Cappuccino上的奶沫帽酷似天主教卡布基教會教士所穿的披風上的帽子,並由此得名。將Espresso、牛奶和奶泡按比例調和,使Cappuccino少了Espresso的苦,多了奶泡的香醇滋味,這使Cappuccino擁有更容易被接受的口味。

 【Latte拿鐵】與Cappuccino的不同在於,Latte擁有更為濃郁的奶香,大量的牛奶和奶泡充分調和了Espresso厚重的味道,使其口味變得溫順,可以作為初嘗咖啡者的首選推薦。

 【Mocha摩卡】 Mocha在意大利文中意為巧克力,Café Mocha自然就是巧克力咖啡的意思了。當香醇的咖啡、濃郁的牛奶和甜膩的巧克力三者完美地結合在一起時,任何人都無法抗拒她那誘人的魅力。

 【Frappuccino法布基諾】由Espresso、牛奶、巧克力粉等調和之後,經過機器的shake處理,將所有材料的風味容為一體,其口感實在,甜而不膩,巧克力味道中帶有濃濃的咖啡香,沁人的清涼感受,可以說是盛夏時期頗適宜的咖啡飲品。

✔調製咖啡:
 意大利咖啡:一般在家中沖泡意大利咖啡,是利用意大利發明的摩卡壺沖泡成的,這種咖啡壺也是利用蒸氣壓力的原理來淬取咖啡(又一個瓦特的徒弟)。摩卡壺可以使受壓的蒸氣直接通過咖啡粉,讓蒸氣瞬間穿過咖啡粉的細胞壁(還是虎克的徒弟),將咖啡的內在精華淬取出來,故而沖泡出來的咖啡具有濃郁的香味及強烈的苦味,咖啡的表面並浮現一層薄薄的咖啡油,這層油正是意大利咖啡誘人香味的來源。

✔康寶藍、馬琪雅朵咖啡:意大利咖啡真是“百花齊放”,又開出康寶藍與馬琪雅朵兩朵花來。只要在意大利濃縮咖啡中加入適量的鮮奶油,即輕鬆地完成一杯康寶藍。嫩白的鮮奶油輕輕漂浮在深沉的咖啡上,宛若一朵出淤泥而不染的白蓮花,令人不忍一口喝下。在意大利濃縮咖啡中,不加鮮奶油、牛奶,只加上兩大勺綿密細軟的奶泡就是一杯馬琪雅朵。不像康寶藍,要想享受馬琪雅朵的美味,就要一口喝下。

✔法國牛奶咖啡:咖啡和牛奶的比例為1:1,正統的法國牛奶咖啡沖泡時,要牛奶壺和咖啡壺從兩旁同時注入咖啡杯,這種衝配方法延續了幾百年。今天,它仍是法國人早餐桌上不可或缺的飲品。法國baby,奶味十足!

✔土耳其咖啡:至今仍採用原始煮法,複雜的工藝帶著幾許異國情調的神秘色彩。從中,我們可以窺視到奧斯曼帝國盛極一時的風采。

✔愛爾蘭咖啡:名字裡就帶著一陣威士忌濃烈的熏香,愛爾蘭人視威士忌如生命,也少不了在咖啡中做些手腳!以威士忌調成的愛爾蘭咖啡,更能將咖啡的酸甜味道襯托出來。一絲成熟的憂鬱……小心,咖啡喝多了也會醉!

✔皇家咖啡:這一道極品可是由一位能征貫戰的皇帝發明的,對了,他就是法蘭西帝國的皇帝拿破崙!他可不喜歡奶味,他喜歡的是法國的驕傲——白蘭地!(又一個在咖啡中摻烈酒的傢伙!)藍色的火焰舞起白蘭地的芳醇與方糖的焦香,再合上濃濃的咖啡香,苦澀中略帶甘甜……法國的高傲,法國的浪漫。

✔綠茶咖啡:綠茶的清香將我們的視線從遙遠的國度拉了回來,日本是一個善於吸收與融合的民族,這一次,他們又在西方的咖啡與東方的綠茶之間找到了平衡點,也為愛喝茶的朋友們提供了新寵。這是一道純東洋風味的咖啡,綠茶的幽雅清香、咖啡的濃郁厚重交流激盪。

✔冰拿鐵咖啡:我們不得不再一次提到拿鐵咖啡。利用果糖與牛奶混合增加牛奶的比重,使它與比重較輕的咖啡不會混合,成為黑白分明的兩層,形成如雞尾酒般曼妙的視覺效果,再加上冰塊,給人一種高雅而浪漫的溫馨感覺。

✔魔力冰淇淋咖啡:這一道充滿創意與富有變化的神奇口味只屬於年輕的你!在冰涼的香草冰淇淋上倒入意大利濃縮咖啡,再用巧克力醬在鮮奶油和冰淇淋上自由構圖,魔力般水乳交融的冰品咖啡,只留芳香與清爽在你口中。

✔摩卡霜凍咖啡:喜愛巧克力的伙計們,還有沒有胃口試試“霜凍”了的巧克力摩卡咖啡?用果汁機將冰塊與冰淇淋打碎調和,創造出一種綿密的視覺效果,再加入摩卡冰咖啡,就大功告成了!入口溜滑,沁爽香醇,夏日炎炎中給你一個清涼的下午。

★各地知名咖啡:
 藍山咖啡(BLUEMOUNTAIN):是生產於牙買加藍山海拔2500尺以上的咖啡豆,是一種微酸、柔順、帶甘、風味細膩的咖啡;純藍山咖啡口感、香味較淡,但喝起來卻非常香醇精緻;具有貴族的品味,乃咖啡中之極品。

 摩卡咖啡(MOCHA):目前以也門所生產的咖啡為最佳,其次為依索比亞的摩卡;摩卡咖啡帶潤滑中之中酸至強酸、甘性特佳、風味獨特,含有巧克力的味道;具有貴婦人的氣質,是極具特色的一種純品咖啡。

 哥倫比亞咖啡(COLOMBIA):哥倫比亞咖啡中以SUPREMO最具特色,其咖啡柔軟香醇;帶微酸至中酸,其品質及香味穩定,屬中度咖啡,是用以調配綜合咖啡的上品。

 曼特寧咖啡(MANDELING):是生產於印度尼西亞,蘇門答臘中最具代表性的咖啡;風味香、濃、苦,口味相當強,但柔順不帶酸,是印度尼西亞生產的咖啡中品質最好的一種咖啡。

 碳燒咖啡(CHARCALFIRE):是一種重度烘焙的咖啡,味道焦、苦不帶酸,咖啡豆有出油的現象,極適合用於蒸氣加壓咖啡。

 巴西咖啡(SANTOS):巴西乃世界第一的咖啡生產國,所產之咖啡,香味溫和、微酸、微苦,為中性咖啡之代表,是調配溫和咖啡不可或缺的品種。

 肯亞咖啡(KENYAAA):是非洲高地栽培的代表性咖啡。AA代表其級數也就是最高級品,其咖啡豆肉質厚呈圓形,味濃質佳,通常採用淺焙。清晨起來喝一杯肯亞,具有醒腦的效用。

 夏威夷咖啡(KONAFANCY):屬於夏威夷西部火山所栽培的咖啡,也是美國唯一生產的咖啡品種,口感較強,香味濃,帶強酸,風味特殊。品質相當穩定,是前往夏威夷的觀光客必購土產之一。

 維也納咖啡(Viennese):乃奧地利最著名的咖啡,是一個名叫愛因·舒伯納的馬車夫發明的,也許是由於這個原因,今天,人們偶爾也會稱維也納咖啡為“單頭馬車”。以濃濃的鮮奶油和巧克力的甜美風味迷倒全球人士。雪白的鮮奶油上,灑落五色繽紛七彩米,扮相非常漂亮;隔著甜甜的巧克力糖漿、冰涼的鮮奶油啜飲滾燙的熱咖啡,更是別有風味!

 白咖啡:馬來西亞是唯一出產正統白咖啡的地方。現在市面上存在的咖啡都屬於黑咖啡,黑咖啡是咖啡豆加焦糖經過高溫炭烤而成,這一做工使得做出的咖啡有焦苦、酸、焦糖和炭化的味道。在健康上它會傷胃,上火,造成黑色素的沉澱等不利之處。白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低溫烘焙,去除了一般高溫熱炒及炭烤的焦枯、酸澀味,而且保留了原始咖啡的自然風味及濃郁的香氣,香濃順口而心動。不傷腸胃,不上火,低咖啡因,口感滑順,甘醇芬芳。

★咖啡禮節:
 【怎樣拿咖啡杯】在餐後飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法,應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。

 【怎樣給咖啡加糖】給咖啡加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側,再用咖啡匙把方糖加在杯子裡。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內,有時可能會使咖啡濺出,從而弄髒衣服或台佈。

 【怎樣用咖啡匙】咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。

 【咖啡太熱怎麼辦】剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻,然後再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。

 【杯碟的使用】盛放咖啡的杯碟都是特製的。它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方。飲咖啡時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞嚥,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時,不要發出聲響。添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

 【喝咖啡與用點心】 ​​有時飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

★咖啡術語:
 了解一定的咖啡術語不僅能讓您準確的表達出您對咖啡的理解,而且能讓您的客戶或朋友覺得您對咖啡相當的內行,是個咖啡老饕。

Flavor【風味】是香氣、酸度、苦度、甜度和醇度的整體印象,可以用來形容對比咖啡的整體感覺。

Acidity【酸度】是所有生長在高原的咖啡所具有的酸辛、強烈的特質。此處所指的酸辛與苦味或發酸(sour)不同,也無關酸鹼值,而是促使咖啡發揮提振心神、與滌清味覺等功能的一種清新、活潑的特質。

Body【醇度】是調理完成的咖啡飲用後的,在舌頭對咖啡留有的口感。醇度的變化可分為清淡如水到淡薄、中等、高等、脂狀,甚至某些印尼的咖啡如糖漿般濃稠。

Aroma 【氣味】 Aroma是指調理完成後,咖啡所散發出來的氣息與香味。Bouquet是比較不常用的字,專指研磨咖啡粉的味道。Aroma通常具有特異性,並且是綜合性。用來形容氣味(Aroma)的詞包括:焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麥芽味、濃郁、豐富、香辛等。

Bitter【苦味】苦是一種基本味覺,感覺區分佈在舌根部分。深色烘焙法的苦 ​​味是刻意營造出來的,但最常見的苦味發生原因,是咖啡粉用量過多,而水太少。苦味並不是發酸(sour)的同意字。

Bland【清淡】生長在低地的咖啡,口感通常相當清淡、無味。咖啡粉份量不足、而水太多的咖啡,也會造成同樣的清淡效果。

Briny【鹹味】咖啡沖泡後,若是加熱過度,將會產生一種含鹽的味道。有部分咖啡店的咖啡屬於這種味道。

 

咖啡主要產國:
咖啡的生產地帶一般介於北緯25度到南緯30度,涵蓋了中非、東非、中東、印度、南亞、太平洋地區、拉丁美洲、加勒比海地區的多數國家。咖啡之所以主要集中在該地區,是因為咖啡極易受到霜凍的傷害,在熱帶地區的溫度和濕度都最為適合咖啡的生長。

★咖啡的起源:
“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”,意思是“力量與熱情”。咖啡樹是屬山椒科的常綠灌木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁,再用適當的烘焙方法烘焙而成。

 有關咖啡起源的傳說各式各樣,不過大多因為其荒誕離奇而被人們淡忘了。但是,人們不會忘記,非洲是咖啡的故鄉。咖啡樹很可能就是在埃塞俄比亞的卡發省(KAFFA)被發現的。後來,一批批的奴隸從非洲被販賣到也門和阿拉伯半島,咖啡也就被帶到了沿途的各地。可以肯定,也門在15世紀或是更早既已開始種植咖啡了。阿拉伯雖然有著當時世界上最繁華的港口城市摩卡,但卻禁止任何種子出口!這道障礙最終被荷蘭人突破了,1616年,他們終於將成活的咖啡樹和種子偷運到了荷蘭,開始在溫室中培植。

★咖啡的溯源之:牧羊人的故事
 有關於咖啡由來的傳說有好幾種,其中較為人熟知的是牧羊人的故事:根據羅馬一位語言學家羅士德·奈洛伊(1613-1707)的記載:大約紀元六世紀時,有位阿拉伯牧羊人卡爾代,某日趕羊到伊索比亞草原放牧時,看到每隻山羊都顯得無比興奮,雀躍不已,他覺得很奇怪,後來經過細心觀察發現,這些羊群是吃了某种红色果實才會興奮不已,卡爾代好奇地嚐了一些,發覺這些果實非常香甜美味,食後自己也覺得精神非常爽快,從此他就時常趕著羊群一同去吃這種美味果實。後來,一位回教徒經過這裡,便順手將這種不可思議的紅色果實摘些帶回家,並分給其他的教友們吃,所以其神奇效力也就因此流傳開來了。

★咖啡的溯源之:雪克·歐瑪的故事
 另一些傳說是阿拉伯半島上(即指北葉門)的守護聖徒雪克·卡爾第之弟子雪克·歐瑪,在摩卡是很受人民尊敬及愛戴的酋長,但因犯罪而被族人驅逐。雪克·歐瑪因此而被流放到該國的俄薩姆,在這裡偶然發現了咖啡的果實,這是一二五八年的事。一日,歐瑪飢腸轆轆的在山林中走著,看見枝頭上停著羽毛奇特的小鳥在啄食了樹上的果實後,發出極為悅耳婉轉的啼叫聲。他將此果實帶回並加水熬煮,不料竟發出濃郁誘人的香味,飲用後原本疲憊的感覺也隨之消除,元氣十足。歐瑪便採集許多這種神奇的果實,遇見有人生病時,就將果實做成湯汁給他們飲用,恢復了精神。由於他四處行善,受到信徒的喜愛,不久他的罪得以被赦,回到摩卡的他,因發現這種果實而受到禮讚,人們並惟崇他為聖者。而當時神奇的治病良藥,據說就是咖啡。

★咖啡的溯源之:加布里埃爾·馬蒂厄·德·克利的故事
 這是一個浪漫的故事。大約在1720或1723年左右,在馬提尼克島(Matinique)任職的一個法國海軍軍官加布里埃爾·馬蒂厄·德·克利即將離開巴黎的時候,設法弄到了一些咖啡樹,並決定把它們帶回馬提尼克島,他一直精心護理著樹苗,把它保存在甲板上的一個玻璃箱裡,從而防止海水和保溫。德·克利在旅途中遭受了海盜的威脅,經歷了暴風雨的襲擊,還有同船的嫉妒和破壞,甚至在食水短缺的時候,用自己的生命來澆灌這棵樹苗。

 他的咖啡樹終於在馬提尼克落地生根,1726年獲得首次豐收,據說到1777年馬提尼克就有18791680棵咖啡樹,加布里埃爾·馬蒂厄·德·克利功不可抹。加布里埃爾·馬蒂厄·德·克利在1724年11月30日在巴黎逝世,1918年人們在馬提尼克的法國福特植物園為他建了一座紀念碑。

★咖啡與健康:
 咖啡可以提神醒腦、使思路變得清晰,而且有助於通過使心臟的動脈擴張,增加血液流量;明顯產生利 ​​尿的作用;可以緩解頭痛的症狀;有效的幫助減肥、有助於消化、使肌肉放鬆等,據說咖啡還有抗癌效果並且可以預防結石。不過咖啡也可能導致中老年婦女的骨骼疏鬆症,並且可能引發心髒病等。

 喝咖啡關鍵不能過量,一天喝四杯是比較保險的量,至多不要超過八杯,因為過多的飲用非常容易引起胃部不適和其它不良反應。如同酒類一樣,只要適量的並遵照上述禁忌飲用咖啡,咖啡對人體是有百益而無一害的。有一部分人群是不適合喝咖啡的,他們主要包括:皮膚病患者、胃病患者、糖尿病患者、心髒病患者、孕婦以及哺乳期婦女等。

 

★咖啡的沖泡方法:
 咖啡的沖泡中,沒有說那一種是最好的方法;每一個人都有一個自己以為最好的沖泡方法。咖啡已經是我們日常生活中的一部份,所以它必得要適合我們的生活型態;也能符合每人個的經濟效益。沖泡咖啡不但是一種儀式,更是我們生活中的實際層面的問題。咖啡不像茶或是可可,它可以讓每一個人都用個別的獨特方法去沖泡而著稱。但任何的方法,都要使用的基本原則是一樣的,就如要用熱水,抽取研磨過的咖啡豆中天然必要的油份,咖啡因;而就是這些原則,使得咖啡可以產生奇妙的香味和口味。總而言之,咖啡是經由沖泡而成的。

★阿拉伯或土耳其咖啡:
 儘 ​​管咖啡豆從阿拉伯傳遍到全世界,阿拉伯泡咖啡的方法則沒有那麼有名。阿拉伯沖泡咖啡的方法,和其它沖泡咖啡的方法,基本上就相當的不同:傳統上阿拉伯方法是把咖啡煮三遍。用沸水煮的咖啡很容易把咖啡的香味煮掉,但是卻是重口味咖啡最浪漫的製作方法。阿拉伯咖啡總是在同一個地方煮,就是一個帶著長柄把手的小銅壺。二湯匙的上等研磨咖啡加上一湯匙的糖,再加上一杯水,混合在一起煮到水沸為止。等到冷了之後再加熱,來回總共三次;之後才開始倒出來喝。喝的時候會再加上一些小荳蔻添加香味。

★過濾法:
 今天,下滴式或過濾法可能是最多被採用的方法。把上等研磨好的咖啡放在適當的紙上,或是可重複使用的圓椎形器皿,然後把快要滾沸的水從上面倒進去。如果要求更好的品質的話,可以先把一小部份的水先把研磨好的咖啡弄濕,如此可以加速咖啡因釋放的速度。沖泡出來的咖啡倒進一般的杯子或是馬克杯就可以喝了。研磨好的咖啡還存在圓椎形器皿裡面。現在都是使用電子式的機器來進行這一種沖泡法,因為它可以自動的執行所有沖泡的程序,包括把水加熱,可以沖泡出比純手工更好或是更穩定品質的咖啡。過濾法最常使用的國家有德國和美國。

★活塞式煮咖啡法:
 活塞式的方法,有人說是在1933年的時候被發明的,可以抽取出研磨過的咖啡豆最多的味道的煮咖啡法。壺要事先加熱,再把粗糙研磨咖啡加入壺底,再加入熱水,然後攪拌一下,煮沸約三至五分鐘,在活塞還沒有完全失去力道的時候,把研磨咖啡粉和咖啡飲料分開。這個方法只比過濾法方便一點點而已;但也是目前愈來愈多人使用沖泡新鮮咖啡的方法前二名之一。

★燉煮法:
 燉煮法可以說是沖泡咖啡中最簡單的方法了。也就是只要把粗糙研磨的咖啡和熱水放在一起就可以了。它和活塞式煮咖啡法很類似,只差沒有使用可以隔開研磨咖啡粉和咖啡飲料的活塞式煮壺而已。燉煮法已經愈來愈被接納使用了,因為它總是毫無缺失的服務大家的好方法。

★ESPRESSO AND CAPPUCCINO:
 現在這一種意大利發明的咖啡沖泡方法,已經是成長最快速,也最被接納的方法了。其它沖泡咖啡的方式總是很天然,也很經濟,您就可以泡出一杯令人滿意的咖啡。可是如果要喝espresso的話,恐怕就沒有那麼容易了。

Espresso的機器會強制熱水通過上等的壓縮過的咖啡,而萃取出來的咖啡。好的Espresso機器是很貴的,因為為了要能夠萃取出咖啡中最完整的香味,就必須要使用相當的高壓,因此機器的造價就所費不菲了。如果要將Espresso機器分等級的話,最重要的就是不要過份的萃取咖啡,也就是說機器本身的斷電系統要很快,否則就不好了。

 如果流出來的咖啡顏色是淡棕色的液體的話,就是最完美的了。這個液體就是“咖啡的精華”,它只存在於底層黑咖啡的表層。“咖啡的精華”會在咖啡泡好之後幾分鐘之內就消失了,而也就是這僅存的幾分鐘時間內,它會告訴您所有Espresso咖啡的品質。太淡,或是太濃或是不夠濃的話,就表示這樣的Espresso的品質是次等的。

 對某些人而言Espresso可能成為他們的宗教了。真正上好的Espresso和不太好的Espresso之間的差距可以說是天差地別的。我們每個人都在尋求最好的品質上,以提升生活水準,都花了不少錢。

 而Cappuccino可以說是以Espresso為基礎的產品;它就是把Espresso的咖啡,加入用長杓打起濃濃的牛奶泡沫所沖泡出來的咖啡。好的Espresso在Cappuccino裡面看起來不像發泡牛奶那麼的顯著,然而咖啡的品質仍然是很重要的因素。

 就牛奶而言,最好是用半脫脂的,要加在一個水壺裡,其中要有可以噴出蒸氣的孔。如果牛奶的表層還沒有高過噴蒸氣的孔的話,則氣壓控制閥就不要打開。一旦裡面的蒸氣在牛奶下面流動的話,就要趕快的搖一下水壺,否則牛奶就很容易壞掉。把牛奶加熱的目的,是讓它能夠更容易的被打出奶油來。

 當牛奶要倒到杯子裡面的時候,一定要先溫杯,否則奶泡就會消失了,這是基本的技巧。所以它們在Espresso的機器裡面,通常都是倒放著儲存的。這個發過泡而且蒸過的牛奶要倒到杯子裡面的咖啡上面,而且要很小心的倒,好像要把咖啡包起來一樣。甚至連最後一滴的牛奶都要倒完。之後,我們就可以來一杯完美的Cappuccino了。

★拿破崙的摩卡式:
 在意大利,可以說沒有一個家庭裡沒有各式各樣大小的摩卡壺,另外,不管你覺得咖啡像什麼,意大利人的眼光可是無人能比的。這種集Espresso和過濾式咖啡壺之特性於一身,擁有雙層的煮壺的精彩設計。它可以迫使已煮沸的開水進入下層的壺間,透過一根管子,再流到上等的研磨咖啡。當熟練的將把手拿起來,就可以滿足咖啡的渴望,並且可以在短短的一分鐘內產生夠份量的“Espresso式”的咖啡。

★過濾式咖啡壺煮法:
 使用過濾式咖啡壺的方式煮咖啡對美國大西部而言是一種相當文明進步的方法;到了最近的咖啡式“革命”之後,很自然的就成了全美國人最被廣泛接受的方式,而且幾乎是每個家庭裡都有一台標準式的過濾式咖啡壺。使用這種過濾式的咖啡壺所煮的咖啡粉通常比較粗糙,而且直接以冷水加熱的方式進行,所以當水煮沸時就會產生水蒸氣而形成泡泡到頂端的設備部份裡面。

 當你仔細聆聽著那透過氣泡所產生的咖啡液,好像汩汩的流水聲之時,實在是一種令人全身放鬆的高級享受;再加上最易揮發出來的咖啡風味所洋溢出來的咖啡香,充滿整個家裡,那種感覺實在太棒了。老實說,可能也沒有任何一種方法比這種方法所煮出來的咖啡還要糟了。

★溶解法,或速溶咖啡:
 速溶咖啡最早是在1901年,由一位在芝加哥日本裔的美國化學家名叫Satori Kato的人所發明的。而要等到雀巢公司到了1938年,開始以商業手法行銷之後,這種方法才廣泛的被接受。也因為在短短的時間內,速溶咖啡的品質也突飛猛進,所以每個人隨時都可以來一杯好咖啡。

 速溶咖啡和新鮮調製出來的咖啡來比較的話,有著很多的優勢,特別是在簡單和方便這兩方面。它比較可以保持鮮度,而且也不易破壞原味,雖然你很難去嘗試它,但是它總是以很快速,便宜,以及乾淨向人們招手。

 速溶咖啡也和其它咖啡一樣,是經過研磨咖啡製造出來的。首先它要準備無水的咖啡抽出物,不論是使用熱處理,或是冷凍處理;之後,所產生的可溶性粉末細粒。再經過脫水處理,咖啡的精髓部份可能也隨之消失了;然而這些消失的精髓卻也會被下一波待處理的咖啡所吸收。

 

★調味咖啡法:
 在市場上有一種正在讓人們產生興趣而且快速成長的煮咖啡叫做調味咖啡。今天,在市場上已經有超過100種以上不同口味種類的咖啡。當那些咖啡鑑賞專家,還在以他們那敏銳的鼻子,去聞那些他們自認為神聖的咖啡品嚐之時,那些加了巧克力,或是肉桂的調味咖啡卻也出現的正是時候。單單品嚐咖啡是不錯,只是當它和其它產品調和在一起的時候,也顯出極大的魄力出來。

 其實調味咖啡是一種老把戲。在中東地區的人們喝咖啡時,傳統上都會加上荳蔻香料;在墨西哥,人們也早已經在喝咖啡的時候,加上肉桂香料多年了。而調味咖啡之所以不斷的成長,證明一件事,那就是咖啡本身的多用途,以及長處多多。調味品是在烘焙咖啡的同時直接加入的,之後再噴灑特別口味,以保存運送時的保護油。

 這個方法所做成的咖啡,在夏天時,是最理想的咖啡飲品,因為可以將它冷藏起來,例如罐裝冰咖啡:就是由先做好的冷凍咖啡加上冰塊,或是碎冰都可以。截至目前為止,在全世界來說,牛奶可以說是和咖啡調配最多的調味品。雖然阿拉伯咖啡中不加牛奶,純咖啡主義的人也不加奶精,然而對大部分的人而言,咖啡加牛奶可是絕配雙驕喔!

隨手拿一份最新版的雜誌,偶爾衝上一杯濃郁的香氣逼人的咖啡,不經意間點進幾粒如玉的冰糖,多麼愜意的生活啊。雖然有些小資情調,但生活不就是用來享受的嗎?來吧,一起享受生活,喝杯咖啡。

 

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201604281247咖啡杯內的商機 ~【OG咖啡-ATT鑽石團隊】

美國人的咖啡杯斟滿了嗎?

美國人的咖啡杯斟滿了嗎? 咖啡杯內的商機

美國人的咖啡杯斟滿了嗎?

你知道嗎? 美國一人年平均喝下23 加侖的咖啡。《Market Watch》網站作家 Jeremy Olshan 撰文表示,不管是冰咖啡、熱咖啡、義式濃縮,還是掛耳式咖啡包、法國濾壓壺、Chemex 手沖壺或 Keurig 咖啡機,隨你怎麼沖,不同的咖啡總是能在美國各處找到自己專屬的支持者。

咖啡流在美國人的血液中,沒了咖啡就不是生活;咖啡館遍佈美國街道,星巴克 (SBUX-US) 的門市遠超過醫院和大學;甚至有16萬人把「沖泡咖啡」放在履歷上,列為自己的特殊技能之一。

事實上,美國人的咖啡杯還沒斟滿,消費咖啡的潛力還有很大的成長空間。美國農業部指出,1946年美國對咖啡的需求達至頂峰,一人年平均可以喝 48 加侖的咖啡,是目前的兩倍之多。〈Beverage Digest〉編輯John Sicher表示,「那時候的人三餐都要配咖啡,咖啡儼然成為每個家庭不可或缺的良伴。」

一戰後,美國咖啡文化逐漸成形。其中最迷人之處不只是醉人的咖啡香,而是獨特的咖啡文化。當時的咖啡豆主要為研磨好的罐裝咖啡。隨手煮一壺,煮的時間隨心所欲,少量的咖啡隨你加多少水,喜歡就好。極淡的咖啡味可能有些人覺得難喝,但也反映了美國文化的無拘無束、率性隨意。一如鄉村歌手Ani DiFranco 形容美式咖啡就像是「隨意點綴了褐色顏料的水」。

今日,星巴克宣稱,星巴克咖啡口味可有 87000 種不同組合。但在60年前的美國,咖啡的選擇只有1種。咖啡專家Mark Pendergrast在其著作〈Uncommon Grounds〉中表示,當時,每種咖啡喝起來都差不多。因為口味差不多,從那開始後的20年,美國人對咖啡口味就不甚堅持,因為不堅持,美式咖啡品質也越來越糟。

從 1940 年至今,美式咖啡經過不短改變,品質已大大改善,曲折的咖啡進程簡直和歷史一樣精采。現在,美國的咖啡市場正經歷一波新成長,成長潛力相當大。知名連鎖咖啡業者,如星巴克、綠山咖啡 (GMCR-US)、Dunkin’Donuts 和其他獨立經營的咖啡店,都還有很多開疆闢土的機會。

國際咖啡組織營運部主席 Mauricio Galindo 表示,他不確定美國的咖啡產業是不是還有機會重返40、50年代的榮景,但北美洲的咖啡市場絕對有更強大的潛力。

Mauricio Galindo 認為,美國的咖啡消耗量要追上歐洲的水平絕非不可能的任務。但若和芬蘭比的話,那就是小巫見大巫了。芬蘭是全世界最愛喝咖啡的國家,每個芬蘭人平均一年消耗 62 加侖的咖啡,為世界之冠。

報告也指出,人們喜愛的咖啡口味,就像潮流一樣,經常變動。受到生理限制,每個人能消耗的液體有限,所以一種飲料或口味在市場上興盛,就必定有另一種飲料或口味沒落。飲料事業是一場零和遊戲。

曾經有一段時間,碳酸飲料被認為有助身體健康,咖啡卻被認定為傷身的主因,導致心血管疾病、發育不良和嬰兒畸形。諷刺的是,這樣的認知在近年來大翻轉。研究指出,碳酸性飲料才是糖尿病和各樣肥胖併發症的元兇,並把咖啡奉為萬靈丹。報告指出,飲用咖啡可以降低心血管疾病、預防癌症、阿茲海默症和帕金森式症。甚至有研究報告將提神飲料列為不健康的飲品,會增加急診求診率。這對同樣有提神效果的咖啡來說,無疑是一大助力。

咖啡的消耗量不斷成長,咖啡愛好者也是千百種。有人把喝咖啡當作品酒,細細啜飲並享受咖啡在舌尖綻放的千百種滋味;有些人把咖啡當水喝,一杯咖啡隨手沖泡,牛飲下肚。如果美國的咖啡市場還有再爆發的潛能,那未來的主要戰場會在哪呢?專家認為,美國的咖啡市場將不再侷限於傳統的咖啡廳,而是每個家庭的廚房、辦公室,或是任何一個可來杯新鮮咖啡的地方。綠山咖啡的 Keurig 咖啡機就是最好的例子。市調公司〈IBIS World〉研究指出,Keurig 咖啡機近年銷量暴增,竟比全美咖啡銷量還要高出 2 倍。

除了一般的熱咖啡以外,冰咖啡也很受美國大眾喜愛。但一般人很難掌握合適的冰塊和咖啡量,所以要自己在家沖泡好喝的冰咖啡相當不簡單。綠山咖啡看到改良即溶冰咖啡的潛在商機,而星巴克和 Dunkin’ Donuts 推出即溶冰咖啡後,在市場上獲得廣大迴響。

綠山咖啡也看到咖啡結合健康的商機,打出混合抗氧化劑的單杯咖啡機 K-Cup 系列。飲料的潮流來了又走,不斷循環。現在,是咖啡潮流再次興起的時刻。

國際咖啡組織營運部主席 Mauricio Galindo 表示,向來很平民化的咖啡也正往高階路線發展。越來越多美國人開始買較優質、較高檔的咖啡豆,甚至指定要特定莊園產出的咖啡豆;還有些人會在家裡自己烘焙,這些過程和工法可比單杯咖啡機要來的複雜多了!市場上也興起一股咖啡和甜點配對的風潮。紐約布魯克林一家咖啡館〈Grumpy〉的老闆 Caroline Bell:「大家越來越喜歡自己在家裡 DIY,享受自己動手煮優質咖啡。」

星巴克在全美擁有 13000 家分店。發言人Alisa Martinez 表示,星巴克已看到實體店面以外的商機:家裡、辦公室,甚至那些和咖啡沾不上邊的地方。大學校園、旅館,醫院都有星巴克的據點。全美各地病患也可以在醫院病床上,隨手一杯星巴克。不僅如此,就連在天空中也喝得到!阿拉斯加航空供應旅客星巴克咖啡,讓身處 3 萬英尺的你也可以一解咖啡癮。

美國的咖啡史正要邁入下個新扉頁。各方勢力已經摩拳擦掌,準備好打一場咖啡大戰。

 

 

開一家咖啡店不難但要獲利可就要有一些真功夫才行

近幾年來據官方和協會統計資料台灣生豆、熟豆及咖啡粉,進口量整體咖啡市場持續成長、咖啡消費人口以及咖啡消費也是年年續成長態勢下,咖啡市場前景看好,開咖啡店的資金和技術門檻又不高,要開家咖啡店絕不是難事,幾百萬元資本就能開一家連鎖咖啡店,省一點只要幾十萬元資本也能開一家咖啡店,但要獲利續經營下去可就要有一些真功夫才行。

 

然而開店後,面對開門就要錢的現實壓低下,很多原本只想單純經營一家浪漫的咖啡專賣店的店主,特別是女性經營者再開店經營後,為了增加營收避免虧損,通常在不得不的考量下,從浪漫的咖啡專賣店,加入蛋糕櫃或加入簡餐變成咖啡簡餐店,等經營一陣子又發現簡餐接受度不高,利潤增加有限下,就再轉變成現點套餐咖啡店,原本想很浪漫很休閒的開一家咖啡店,到最後搞的湯湯水水杯盤狼藉的一點也浪漫不起來。當興趣一旦變成負擔,如果又失去堅持下去的熱忱和毅力,沒有過人的耐力和體力,這家咖啡店一定無法續經營下去。這就是開一家咖啡店不換經營者下,經營超過五年的不到兩成,八成無法續經營轉讓或關門的重要原因。

 

 

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201604281246咖啡創業開店成本分析 ~【OG咖啡-ATT鑽石團隊】

經營一家咖啡店多年,目前月營收14萬 假日跟非假日業績會有高低差每日平均約4500,月租4.5萬,水電4000-6000,原料12000-15000,人事2人每人約20000,這樣我平均月淨利才三萬元左右,還沒扣掉一些每個月要繳的錢,包括生財器具的折舊維修,義式咖啡機一台壽命大約5-7年左右,我店裡用六年更換一台、記帳費、進貨損耗等雜資。實在沒有報章雜誌說的那麼好的利潤,想創業開店前建議您要先培養自己瞭解成本支出、及實務經驗比較重要。

開一家會賺錢的咖啡店不是簡單的買咖啡開店設備和裝潢店面而已,最重要關鍵是咖啡店的特色和定位絕對要清楚,咖啡要好喝外,會不會營造人氣與咖啡店家老闆的親和力對業績增長有很大關係。

我頂讓過一家咖啡店, 當時是以七十多萬盤頂下,自己每天從開店到打烊都自己一手包辦,想盡辦法認識及記住每位來消費過的客人名稱及記清楚每位客人的口味(去糖加糖不加冰或微溫...)和熟客生活近況。我剛開始接手生意並非很好, 苦撐了三個月後才開始好轉,一年二個月後才轉虧為盈賺錢,所以開店周轉金很重要 ,我那時自己做最壞的打算準備三個月都沒賺錢(房租&人事&水電費&物料費)作為周轉金,但還是不夠,好在父母認為我很努力且業績有成長客人風評也不錯下,貸款增資才渡過倒閉頂讓的命運。

若你沒有開專賣咖啡店的經驗,不要輕易嘗試開店面式的咖啡專賣店,建議咖啡跟茶類飲品結合在一起賣,因為一群客戶來消費,不可能全部都會喝咖啡,只要其中有幾人不喝咖啡,這樣會讓你有流失這群客戶的可能性。

咖啡店經營技巧
  
以一家連鎖咖啡店為例,人事費用約佔營業額25%、水電瓦斯約佔5%、房租租金佔營業額20-25%之間,如每月營業額在80萬元左右,扣除所有成本與費用之後,大約尚有20萬元以上的利潤 ,但回收期較長約二年以上。每一家店的回收期仍要視其當初投資成本、營業額、店面租金及人事管銷費用而定。因主要客層為上班族20-40歲女性客戶,其中女性客戶佔六成以上故咖啡經營者應隨時維持店內優雅輕鬆的氣氛。

現今咖啡店經營產品相當多元化,有各式冷熱飲中西式點心簡餐咖啡麵及咖啡用品....等產品已達上百種以上。單靠賣咖啡要負擔一家店很不容易,應強化點心餐點簡餐的組合,來提高顧客消費額。

座位安排應用心觀察體會顧客需求,以增加坪效的使用,30坪以上店面座位要多才能增加業績。目前所有行業中,經營技術性不高、氣氛佳、很多人心目中最想開的店應屬咖啡店,但其缺點是投資金額相當高因裝潢費用高及回收期相當長,都在所有行業中排行前幾名。以一家連鎖咖啡店為例,人事費用約佔營業額25%、水電瓦斯約佔5%、房租租金佔營業額20-25%之間,如每月營業額在80萬元左右,扣除所有成本與費用之後,大約尚有20萬元以上的利潤 ,但回收期較長約二年以上。每一家店的回收期仍要視其當初投資成本、營業額、店面租金及人事管銷費用而定。

咖啡經營者應注意存貨問題 ,採購原料或週邊產品時應以短期內賣光用完為原則。

銷售咖啡豆給顧客時應詢問顧客可能使用日期,不賣品質不良的咖啡豆給顧客,以提升顧客對產品地信心及對貴店的信賴度。

咖啡店應適當區分吸菸區與禁菸區,另咖啡店很注重清潔衛生管理,所以服務人員的穿著外表及店容一定要乾淨清潔,店內一有髒污應馬上處理。適時的舉辦各種活動將有利於穩定顧客及吸引新顧客來店消費。

咖啡經營者本身應對咖啡有相當專業程度的了解,員工教育訓練內容方面應包括咖啡及相關產品基本常識及沖泡技巧基本常識、店務管理運作流程、實施實務實習、員工報表填寫及基本禮儀等。

開咖啡店的店面租金絕不宜超過總營業額的25%以上(如總營業額要做40萬的店面,租金10萬就會負擔很重),租金高雖意謂人潮多,但如果無法做到如此比率的營業業績,店家就要考慮放棄此點店面。若是在一級商圈單店式咖啡店家選點不妨也評估考慮巷弄口內的店面或二樓店面,以公館商圈捷運台電大樓站旁為例,羅斯福路大馬路上的店面50坪租金起碼要30萬起跳,但如是在羅斯福路巷弄內的店面或二樓店面租金約6萬起跳,租金負擔相差甚多。

在南部高雄紅透半天邊,全台擁有10幾家直營店的金礦咖啡創辦人鄭立鍵,北上展店過程中也有一段展店選點經驗,可供有意經營咖啡店業者參考。因鄭立鍵北部地緣不熟看到中午時段重慶南路上班族人來人往的,認為人潮多很有商機,開幕營業後才發現,一過晚上六點,上班族回家後路上人潮就冷清許多,和起初所預估營業狀況相差甚多。這種展店10幾家的業界經營老手都會有失算的時候,更何況你是完全沒展店經驗者,開店選點宜評估再評估。


開店當然要賺錢才能實現自己的夢想,然而實務上店門一開確是什麼都要錢,自己當老闆所有事情都得自己一肩扛起,只要一個不小心沒盤算好計畫好,所有的心血很容易就血本無歸。你是一咖啡店老闆,若你還不知煮一杯咖啡要消耗你多少的成本?賣一杯咖啡毛利是多少的話?你這個咖啡店老闆未免也太混了吧 !?

實務上你所採購咖啡豆的進料成本會隨品質及時間不同而會有所不同,但你還是可依下列方式大致推估出來一杯咖啡要多少成本。

正常情況下煮一杯咖啡約需15-20公克咖啡,一磅咖啡約可煮25-30杯咖啡, 另外一杯咖啡還需要消耗下列物料成本奶精、糖、紙杯、面紙、攪拌棒等。總合計起來才知一杯咖啡要消耗你多少的成本。有了成本,售價是你訂的,當然就可知一杯咖啡毛利是多少。(這可是不含房租、水電、人事、器材折舊等成本)

目前市面上的簡餐店或是咖啡店內所供應顧客的餐點,大部分是採用簡單易做的調理包方式,較有規模的加盟連鎖咖啡店調理包是由總公司所製作,然後再分裝成一包一包的,一般咖啡店所提供的簡餐調理包,可向專門在販售料理包的廠商訂購。

因為只要將平均一包價格大概在20~40元加熱料理包微波加熱(大量訂貨還可壓低價格),再搭配上做一兩樣小菜和荷包蛋,用有質感一點的餐盤當作盤面的點綴及裝飾,再附上一碗清湯,再多搭配上一杯飲料,就可以用120到200元賣給顧客上桌了,調理包的售價看口味和品牌可分為很多種,一般顧客最常點用的口味是雞肉和牛肉,成本上來說雞肉的會比牛肉的便宜一些約在5元左右,牛肉的通常較貴。

成功開設一家咖啡店的重要關鍵

現今有不少創業者想從事餐飲業,因為餐飲業來說咖啡店是比較容易入門及營運的。然而要開設一間成功而有營利的咖啡店,還是需要一定水平以上的實務知識經驗和技術。

如何在店面風格形象和糕點食品上突出自己,是成功開設一家咖啡店的重要關鍵。雖然咖啡機有自動和半自動,但要如何運用咖啡機沖出一杯好咖啡的技術,還是要用心去體會咖啡豆、咖啡機的原理及去改進過程缺點,才能沖出一杯質量穩定又好喝的咖啡。如果你對咖啡的好壞和沖泡咖啡的技術都未能充分掌握,那你根本還沒有能力經營一間咖啡店。

開一家咖啡店的明細如下:
1.原物料:咖啡豆、奶精、調味料、糕點(成品和半成品)等等原物料。
2.生財設備:營業用義式咖啡機、磨豆機、製冰機、濾水器、冰箱、展示櫃、吧台、桌椅等等。
3.耗材設備:紙杯、杯蓋、調棒、吸管等等耗材產品。
4.設計裝潢規劃費用:裝潢設計、店面風格、木作、地板、天花板、牆面工程、裝飾點綴等等。
5.人事及教育訓練費用:包含員工訓練、專業技術教導訓練等等。
6.五金設備:五金器材。
7.房屋租押金費用
8.行政雜支開銷:包含申請營業登記證、水電、電話、網路等等相關行政雜支。

現在有不少購物中心、量販店賣場、書店、百貨公司或政府、工商企業辦公大樓內會徵求咖啡業者近駐,有許多經營咖啡業者看好這些本身就具有人潮流量的地點商機,故積極希望搶得此些地點設點營業。

然實務上,咖啡業經營利潤不如飲料冰品業者,利潤偏低,因此咖啡業者要近駐前,千萬不要太過於樂觀或是過於主觀,以為這是一大好機會,就忽略審慎評估近駐條件。餐飲業獲利約在三成左右,也就是說如果店東們提出租金或抽傭金30萬,你營業業績起碼要做到超過100萬以上才行,才有可能達到損益平衡。若你沒把握可做到業績達100萬以上,那麼建議你不要考慮進駐此種地點。

另外,通常來講在這些購物中心、量販店賣場、書店、百貨公司或政府政府工商企業辦公大樓設點營業,都會受其經營型態影響限制,加上其租約通常也不長,一般都是一年一簽較多,較長約有三年約,但咖啡業者投入的裝潢成本是否能在一年內回收,這都是投資風險。
 
台灣咖啡市場(單店營業額皆呈下滑7~15%),物價飆漲(導致過去咖啡毛利達6~7成,現毛利平均約降一成左右至5~6成),是一競爭非常激烈的一年,然而咖啡市場還是很據發展潛利,據銷售包裝飲料廠商統計2007年550億元的包裝飲料市場,僅有冷藏咖啡還有10%以上成長,其他包裝飲料銷售率皆呈衰退,因此看好台灣咖啡市場的業者愈來愈多,且2008年咖啡市場所投入的主流是走平價且便利舒適、友善空間的路線,呈現多元且複合化發展。

據賣咖啡還兼賣套餐、下午茶咖啡業者統計,咖啡冷飲營業額約佔45~55%、套餐營業額約佔40~50%,其餘為其他營收。從套餐營業額可佔40~50%快到一半的營業額貢獻率可看出,顯示台灣消費者喜愛在咖啡店用餐的比率不低,如能開發出符合這群(喜愛在咖啡店用餐)消費者需求的早餐或者是特色熟食簡餐料理,未來還是很有獲利前途。

Starbucks星巴克咖啡店不計損失關門三小時「練咖啡功」

美國星巴克咖啡店Starbucks在97年2月26日美國時間下午5時30分,關閉全美將近7,100家公司直營店(不含統一星巴克)三小時,對大約13.5萬員工進行三小時的義式濃縮咖啡精進訓練。

星巴克很多年前就改用自動咖啡機調製濃縮咖啡,但一直是咖啡老饕們評論抨擊的主要箭靶,星巴克體會到煮一杯好咖啡不光是按鈕而已,機器的操作還是需要技術,因此星巴克先編製「義式濃縮咖啡精進術」手冊。後於97年2月26日美國時間下午5時30分,不故停止營業、進行訓練會造成多少營收損失,關閉全美將近7,100家公司直營店三小時,對大約13.5萬員工進行三小時的訓練。希望藉著三小時的重新訓練,讓店裡的咖啡調理師有能力調整研磨器,確保咖啡機所流出的咖啡不會因太快、太稀,或太慢而產生苦味變質,製出完美穩定的咖啡。也希望藉此重燃員工對客戶熱情、奉獻的心。

 

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