201802261627惠子老師的日本家庭料理:100道日本家庭餐桌上的溫暖好味

惠子老師的日本家庭料理:100道日本家庭餐桌上的溫暖好味



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底下是 惠子老師的日本家庭料理:100道日本家庭餐桌上的溫暖好味 的內容簡介





「現在、以後,一邊回想媽媽的味道,

一邊繼續做自己的家庭料理。」

大原惠子來台定居十多年,對她來說,

在廚房重溫媽媽的手藝,就是治療鄉愁的良藥。

透過30種套餐、100道日式家庭料理,

惠子老師與你分享屬於日式的幸福滋味。


奈良出身的大原惠子老師,

自小便喜歡上為家人做菜的感覺。

熱騰的鮭魚昆布芽炊飯,

炸得酥脆的雞塊、可樂餅,

日本人在女兒節或慶祝日都會做的五目散壽司、

以及每年夏天都會吃的山藥泥麥飯……

不論是豬肉薑汁燒、茶碗蒸、玉子燒等經典料理,

亦或沙拉涼麵、煮物漬菜,

惠子老師以詳細的解說示範做出道地精細的四季之味,

讓人好想回家,和家人共享一頓暖心盛宴。

本書特色

四季賞味

套餐依季節性分類,嘗遍分屬春、夏、秋、冬的美味!

料理多元

30種套餐、100道料理,包含主菜、配菜、湯品…各式好味製作公開!

貼心叮嚀

每道菜都有惠子老師烹調製作時的小提醒,讓做菜更有趣且多變化!

  • 出版社:橘子

    新功能介紹
  • 出版日期:2015/10/07
  • 語言:繁體中文


商品網址: 惠子老師的日本家庭料理:100道日本家庭餐桌上的溫暖好味

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▲蔡英文、馬英九除夕夜法鼓山同框,兩人互動冷淡,沒有交集。(圖/翻攝法鼓山網路電視台 DDMTV YouTube,下同)



政治中心/綜合報導

法鼓山2018除夕撞鐘,15日晚間19:30到16日(初一)00:40在新北市金山區法鼓山世界佛教教育園區舉辦,晚間所有政治大咖齊聚,包括總統蔡英文、前總統馬英九、行政院長賴清德以及國民黨主席吳敦義到場,一起一起敲響第106、107、108響鐘,雙英同框撞鐘也是第一次。

法鼓山法華鐘自2006年12月正式啟用,並於2007年首次於除夕夜舉辦撞鐘祈福活動,以彌陀法會與撞響108聲法華鐘聲,作為去除108種煩惱的象徵,並祈願來年平安、順利。法鼓山世界佛教教育園區的法華鐘樓,每到除夕夜便接引成千上萬民眾,齊聚靜心聽聞鐘聲,沐浴在法華鐘低沈渾厚的說法聲中,共同迎接新的一年到來。

法鼓山除夕夜在《法華經》無上法音與無量無數佛菩薩的慈悲護佑下,領受靈山淨土的鐘聲幸福,「聞鐘聲,煩惱輕,智慧長,菩提增」,法鼓山除夕撞鐘祈福邁入第12年,晚間撞108響,把民眾108種煩惱都撞開。

政治重量級人物今年除夕夜齊聚法鼓山,包括總統蔡英文、前總統馬英九、行政院長賴清德以及國民黨主席吳敦義都到場。法鼓山表示,每年他們都邀請各政黨領袖,不過這次回覆要來相當踴躍,也因此難得看到雙英同框撞鐘。

他們每年都會邀請各政黨領袖參加撞鐘,今年回覆要來的很踴躍,有前總統馬英九、現任總統蔡英文、行政院長賴清德、國民黨主席吳敦義,15日晚上11點55分和方丈和尚果東法師一起敲響第106、107、108響鐘。

前總統馬英九2008年曾經因撞鐘,意外拉斷繩,引起關注,此後他每年都來撞鐘,而蔡總統當民進黨主席時曾參加過除夕撞鐘,去年她當總統第一年在屏東過年,15日是第一次以總統身分參加,這麼多政治大咖第一次同框,尤其雙英同框撞鐘更是首次。










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