201503240311情趣用品 入門:葡萄酒類型說不清真鬧心!_大秦網_騰訊網

  

總體來說,情趣用品,葡萄酒按顏色分為紅葡萄酒、桃紅葡萄酒和白葡萄酒3種類型,按二氧化碳的壓力分為靜止葡萄酒和起泡葡萄酒。在實際生活中,我們並不會勾泥於此種分類,多將紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、白葡萄酒和起泡葡萄酒作為4種主要的葡萄酒類型。下面,讓我們一同看一下這僟種類型葡萄酒的區別。一、紅葡萄酒紅葡萄酒主要由紅葡萄品種釀造而成,由於釀造工藝中酒液與果皮有一定時間的接觸,賦予了葡萄酒美麗嬌艷的顏色。葡萄原料經過精挑細選之後要進行除梗破皮,之後葡萄原料連皮帶汁一起放進發酵容器(不銹鋼發酵罐、或者橡木桶)中進行浸漬,紅葡萄酒的顏色正是通過這一步驟實現的。浸漬一定時間以後就可以開始酒精發酵了,葡萄中的糖在酵母菌的作用下轉化成酒精,同時釋放出CO2和熱量。酒精發酵結束後,“原始葡萄酒”就誕生了,此時需要將酒與皮渣進行分離。分離皮渣以後的葡萄酒通常需要經過蘋果痠乳痠發酵,http://blog.yam.com/sylviar0g/article/87819271。發酵完的葡萄酒有些可以直接過濾裝瓶,有些則需要陳釀。陳釀可以在不銹鋼發酵罐中進行,http://blog.yam.com/g6im4u3f/article/86835417,也可以用橡木桶進行。
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