202003271548雲林古坑海宴休閒農莊 俯瞰群山美景,品嘗特色佳餚

01海宴.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

雲林古坑是台灣著名的咖啡產區,成立華山休閒農業區發展咖啡主題的鄉村旅遊,不僅舉辦咖啡節,山丘上的咖啡莊園也吸引不少遊客前往體驗,或住宿在此感受山林的清新。

02海宴.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

海宴休閒農莊位踞山丘上,白天俯瞰群山美景,入夜後可觀賞山下街到的燈光夜景,特別是這裡的特色料理,廣受好評,也吸引不少遊客專程一嘗美味!

03庭院造景.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

沿著指標開上海宴,前方遍植林木花草、一片綠意盎然。

04-1戶外庭院.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

寬廣的戶外區,特別規劃休閒區、用餐區,可以選個喜愛的座位俯瞰美景。

05戶外休閒.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

戶外庭園不只栽種各種裝飾植物,盤旋山巔的老鷹也做成雕塑,非常吸睛。

04老鷹雕塑.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

海宴休閒農莊大廳門口的「蝙福」有點醜、又醜得很可愛。

06蝙福雕塑.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

居高臨下的水池利用生態造景,其中有悠遊的錦鯉,一旁還有隱密的用餐區。

07水池造景.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

在貼近自然的環境中,不經意發現有鮮豔條紋的蜥蜴。

08蜥蜴.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

大廳旁是咖啡吧檯,如果不用餐,也可以選擇自家種植的咖啡,嘗嘗古坑咖啡的風味。

09咖啡吧檯.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

吧檯上以咖啡做成擺飾。

10咖啡豆裝飾.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

海宴的大廳裡也特別陳設了古坑咖啡的歷史與解說,幫助遊客了解古坑咖啡的故事。

11各國風味咖啡豆.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

咖啡吧檯後方是餐廳,沿著賞景小徑旁也規劃遊憩區,有溜滑梯、搖椅等。

12餐廳及遊憩區.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

不過,大多數人都喜歡在戶外區用餐,不僅空氣好、景緻也很宜人。

14賞景用餐區.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

多年前曾在此聚餐,但對於特色菜已無太多印象,所以請店家推薦特色菜。

15菜單.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

這次的菜色非常爽口、又有在地特色,特別是以咖啡入菜。

16推薦蔡.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

「咖啡沙拉雪過貓」主角是「過貓」,佐醬是咖啡醬加上沙拉醬,新鮮的野菜非常爽脆,而入口散發咖啡味的佐醬更是令人難忘。

20咖啡沙拉雪過貓.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

「乾煎茶油雞」也是非常推薦的菜色。用放山野雞、肉質Q嫩,加上香氣十足的茶油煎至焦香,不但沒有苦味,清新的焦香令人驚喜。

21乾煎茶油雞.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

「星鑽金莎南瓜」雖然不是稀罕菜色,但清甜的南瓜,加上切塊的口感,也讓人喜愛。

19星鑽金莎南瓜.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

季節性的「高山韭菜花」加上香菇等其他鮮蔬一起拌炒,沒有過重的韭菜味,很清甜、爽口!

17高山韭菜花.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

「家鄉味菜脯煎蛋」看似平凡,但雞蛋香氣和不死鹹的菜脯,也是很下飯的一道菜。

18家鄉味菜脯煎蛋.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

而特別選了「招牌咖啡紅棗雞湯」,味道喚起了我之前的印象。

22招牌咖啡紅棗雞湯.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

這雞湯融合了咖啡的清甘、紅棗的甜,湯頭爽口不油膩,雞肉也很鮮嫩;很具特色的一道湯品,口味也很調和、不會有奇怪的口感。

23咖啡紅棗雞湯.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

飯後可以點一杯咖啡,享受在山丘上的美好風景。也可以沿著農莊的步道漫步,從不同角度欣賞華山的美景。

13植物廊道.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

海宴休閒農莊的後方有木屋型的民宿,如果喜歡山林的清新,也可選擇住下,體驗一下大自然的蟲嘶、蛙鳴、鳥叫

24木屋區.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊
25階梯.jpg - 雲林古坑海宴休閒農莊

Info:

地址:雲林縣古坑鄉桂林村桃源路1-8

電話:(05)590-0218

網址:http://hiya218.com.tw/

營業時間:1000-2100

回應
累積 | 今日
loading......
關鍵字

喜歡攝影、美食、旅遊、台灣的風景、台灣的文化。曾任職旅遊雜誌、出版公司、網路媒體、媒體行銷公司等,常年記錄旅遊心得與台灣廟宇文化,多以照片呈現。

    沒有新回應!