201712301548年菜預購.年菜外帶年菜線上訂購系統? 年菜

 


華膳空廚公布明年農曆新年年菜,以客家菜為主題推出11道年菜,除每年最熱門的限量東坡肉,還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理,預料將賣出上萬份,並推出早鳥7折優惠,業績看好達700萬元。華膳空廚表示,冷凍包年菜以特製鋁箔包裝,不需冷凍,只要隔水加熱即可食用,民眾只要動動手指訂購,就能輕鬆享受團圓年菜

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚,不但航空餐飲有口皆碑,地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒,也將銷售觸角延伸到網路購物,成立華膳美飯店圍爐食網,銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出韓爐菜單圍爐年菜商品以來,CP值深受消費者肯定,今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題,研發系列料理,並加入主廚創意,發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜,華膳首推私房東坡肉,今年限量300份供應,堅持遵循古法,不使用一般棉繩,選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉,醬油及酒小火慢工煨煮,呈現色澤深紅晶亮,肉質軟嫩卻不膩口,造形刀工猶如一道工藝精品,美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高,華膳限量推出,想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思,研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜,結合新加坡胡椒蟹做法,嚴選台灣優質鴨隻,使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁,細心按摩鴨肉使之入味,經過6小時的醃製,低溫油炸5分半鐘成金黃色,再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時,蒸到入口軟嫩鮮甜,好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣,是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯,是客家人用來招待客人的定番菜,也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞,與經過仔細清洗汆燙過的豬肚,加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮,白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味,除去了肉腥味,鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯,促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦(全素)、嫩薑綠豆甜麻吉(全素)等料理,12月15日開始預購,1月31日前預訂可享85折優惠,取貨日期則為1月15至2月9日止。

【台灣醒報記者林晏如台北報導】國民黨台北市黨部主委選舉15日登場,一早黨主席吳敦義就前往南門國小投票所投票。他受訪時表示,這次選舉很激烈,但也希望是一場君子之爭。主委候選人鍾小平則認為這是一場守舊與創新的戰爭線上訂年菜,同時表示若勝選將祭出《平民條款》,給年輕人一個機會。但前總統馬英九上午到場投票後便不發一語地離開。

國民黨主席吳敦義受訪時表示,台北市黨部主委兩位候選人都很傑出,鍾小平是北市議員民代,黃呂錦茹是北市府前民政局長,兩人對黨都非常忠貞、對服務很具熱忱,他認為競爭當然激烈,但也希望這是一場君子之爭。

主委候選人鍾小平認為此次選舉是一場守舊與創新的戰爭,他代表國民黨的革新,盼為國民黨帶來改變。而如果選上主委,將與主席吳敦義討論祭出《平民條款》,相比於民進黨日前擬讓新人、青年的初選民調最多可加權20%,鍾小平表示如果年輕人沒有家世背景,爸媽是普通人的話,將創新在民調上加給10%,給年輕人更多機會。

至於這次選舉相當激烈,選後會不會造成黨部分裂、不合?黃呂錦茹陪同前總統馬英九前來同票時表示,主委選舉是國民黨內的家務事,等事情處理完後,國民黨將團結對外。便宜年菜鍾小平亦斬釘截鐵地說:「不會,我相信彼此都有君子風度,誰選上都會問候、拜會落敗的一方。選後大家會一起彌合傷口、促進團結。」

(中央社記者田裕斌台北19日電)亞太市場的科技股今年以來頻創新高,很多投資人擔心買在高點,想趁回檔再進場,但投信業者表示,眼下的貴不是貴,只要市場具有成長潛力,就值得進場投資。

摩根亞洲增長基金經理人郭為熹指出,今年來科技股強勢領漲,獲利表台北除夕圍爐現突出的亞洲科技股表現更勝歐美一籌,包括中國大陸互聯網、電商、行動支付的 3大科技巨頭今年首季業績大爆發, 5月北美半導體設備製造商出貨金額不僅已連 4個月成長,帶動台、韓等半導體龍頭股續創新高,也引領亞太科技股股價步步走高。

郭為熹分析,回顧MSCI亞太(不含日本)科技股指數自2010年以來走勢一路向上,期間持續受到消息面利多激勵,頻頻改寫歷史新高,若投資人因擔心買貴便會錯過進場的黃金期,換言之,只要投資的市場深具成長潛力,即便指數價位來到歷史相對高點,仍值得布局卡位。

根據摩根證券預估,新興亞股今、明兩年預估本益比分別為13.7倍與12.3倍,遠低於全球和成熟國家台北過年圍爐餐廳至少15倍以上的水準,顯示即便亞股歷經一波強漲,指數甚至屢屢創歷史新高,股價依然相對被低估,建議投資人不要陷於投資迷思,而錯過現階段難得的進場黃金點。

郭為熹說,亞股今年來股價漲幅幾乎皆雙位數起跳,除了科技股連番接力創高推砌,還有強勁企業獲利撐腰,亞洲企業盈餘已連12個月獲上調,韓國、中國大陸、印度、印尼、澳洲、台灣和香港等 7地今年企業獲利成長預估都有高達兩位數的亮麗佳績,都為亞股接下來續漲提供強力保證。10年菜預定60719
77FF6461FFC370BF
沒有上一則|日誌首頁|沒有下一則
回應
關鍵字
    沒有新回應!





Powered by Xuite