201405231713蠔油青椒炒雙菇

 

小嬋嬋拿了他們家自己種的青椒,現採的,很新鮮。每次青椒都拿來炒肉絲,這次想做個無肉料理,拿來炒菇菇,一樣很好吃喔!

 

材料:青椒2條、新鮮香菇數朵、金針菇1把、蒜頭2瓣、辣椒半條

調味料:蠔油1大匙、胡椒粉少許

做法:

1. 青椒切成條狀,香菇切粗條,金針菇洗淨切掉根部,蒜頭和辣椒切片。

2. 熱油鍋,爆香蒜片和辣椒。放入青椒、香菇、金針菇一起炒,再下調味料,加入半碗高湯或水,拌炒約3分鐘即可起鍋。

沒有上一則|日誌首頁|沒有下一則
回應
    沒有新回應!





Powered by Xuite
關鍵字