窄門咖啡館 :: 隨意窩 Xuite日誌
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  • 我說各位看倌,小女的窄門咖啡昨起試賣早餐,心想個早點兒起床到店裡頭沾沾些人氣,這誰知我那群店小二比人客們還多,真是看得我直打哆嗦....說到這,便想起我一早踏進店裡頭時,那店小二雀躍的叫著

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    台南窄門咖啡館‧38公分的窄門

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    為什麼基金總是一直在賠錢?該如何審視手上現有的基金?

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    那天與韓良露聊到臺南地區的文化人真是少的可憐,所幸窄門這些年來仰賴大批的觀光客得以幸存,想起指導教授前次來,也談起目前咖啡館的整個生態與趨勢,我跟教授說:基本上我一點都不排斥時下的連鎖咖啡館,是星巴克也好,85度C 也好,我寫的論文旨在探討近似窄門此種獨立自主的小館,這樣的小館在訴求某些理想時,是需要堅持的,我同時告訴教授,如果能再開家店,我還情願開一家平價,人聲鼎沸,川流不息的普通餐館而且能賺大錢.~那不是很好嗎?

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