據說，愛爾蘭咖啡是杯＂暗戀＂咖啡，因調酒師暗戀著美麗的空姐，為她廢寢忘食而研發出加了威士忌的咖啡，還激動得掉下淚來…這就是癡情的眼淚！

　　親愛的～咖啡、美酒、淚水三合一，愛情怎能不美麗？即使錯誤，也是一種美麗。

　　鄭愁予老師說：自由、民主、獨立…還有關懷，關懷是身為一個詩人的使命…。

　　館主的使命就是要推薦另一款精選咖啡來慰藉人心，本館精心研發的檸檬黃咖啡，很適合低潮與失戀的人呢！

　　檸檬黃咖啡與愛爾蘭咖啡有著異曲同工之妙，亦是加了美酒之咖啡，並摻揉了檸檬的果香，錯綜複雜的獨特口感～酸甜苦辣，盡在其間，真可謂：「舉世皆濁我獨清，眾人皆醉我獨醒。」