201811170800〔格格長舌〕一定瘦外食口袋餐館/蒙古烤肉

  一定瘦外食口袋餐館/蒙古烤肉



〔格格長舌〕一定瘦外食口袋餐館/蒙古烤肉
 
 這家蒙古烤肉也是我們的「《一定瘦》外食口袋餐館」。這是一家吃到飽的烤肉餐廳,每人餐費另加50元就可以享用「酸菜白肉鍋」,餐前喝湯是我們的用餐習慣,所以不管冷天或熱天,只要來這兒用餐我們一定會加點這鍋湯。雖然這鍋「酸菜白肉鍋」只是加價購,湯料也只是基本配料,店家還是很講究的使用最傳統的「煙囪炭火鍋」來煮這鍋湯。

 當初,第一次初來乍到的不知道這炭火鍋是個慢郎中,從點完餐,廚房備好鍋端上桌,再到湯燒滾,已經是半小時之後了,望著眼前慢滾的湯跟前方肉香四溢的烤肉爐,加上不爭氣的肚子咕嚕咕嚕叫,又上演了一齣虐心的「看菜等湯」!

 還好,一餐吃完,雖然等湯時讓人有小小的不愉快,但是餐點很不錯,吃得也很滿足,絕對是一家可以再來光顧的餐廳。結帳時立刻啟動「一定瘦外食口袋餐館」延攬模式,我們先跟店家說明「先飲後食」的飲食習慣,再跟店家商量下次我們出發要來的時候,會先通知他們把湯跟青菜以外的配料(其實也就只有酸白菜、肉片跟豆腐啦…)直接在廚房裡煮滾再放進炭火鍋端上桌等我們來。店家欣然同意,我們的「一定瘦外食口袋餐館」立刻再添一家。

 現在,每次來這裡用餐,從走道進來就能看見裡頭一定會有一張空桌上立著一鍋煙囪炭火鍋,輕煙裊裊的正在等著迎客,這時我們總會相視而笑,不用說,那裊裊輕煙迎的就是我們…



 一到餐廳,座位上就已經擺好了我們的湯(酸菜白肉鍋)。




 輕煙裊裊迎著我們…

隨文照片經店家服務人員口頭同意拍攝,置放於公開版面。



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