201510221835〔格格在廚房〕之 關火

  〔格格在廚房〕之 關火



【格格在廚房】之 關火

 這壺是明早要喝的茶,剛煮好,順手收起壺旁裝茶葉的小鋼杯,看到杯身貼的寫著大大「關火」兩個字的黃色便條紙,大家知道為什麼嗎?
 這是,在大嫂剛往生的時候,我依大嫂生前教我的,接下了老茶房家的大小家事,其中當然包括前一天晚上煮早上要喝的茶這件事。那時的格格,心情低落像行屍走肉,經常忘了關掉爐上煮茶的小火,好幾次都是小黎半夜起床到廚房喝茶才發現,爐火沒關!這種情況一再發生,真把我給嚇死了,想說要想個辦法才行,結果就想到在量裝茶葉的小鋼杯貼上「關火」的字條,當茶葉倒進壺裡後,就擺在旁邊,只要看到鋼杯還在,就是還沒關火。這招果然奏效,忘記關爐火從此沒有發生過,為了預防萬一,格格到現在都還是用這個方法提醒自己要關火…. 
 每次站在爐邊看著這個貼著便條紙小鋼杯,就想起大嫂….






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