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201811181053南瓜布列塔尼酥餅.焦鹽堅果塔

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布列塔尼酥餅做過好幾次
但南瓜口味的是第一次做
顏色比原味的略黃一些些
口感一樣很酥很好吃
只是吃起來偏鹹
鹽好像下重了點^^"

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201810012202進入多肉的世界囉

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其實在小時候
家裡就有種過蘆薈和石蓮
搬來桃園後也一直有種
不過因為石蓮種在窗台
一直沒理它
經過15年

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201809211856中秋月餅包不完><

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還記得剛忙完端午節
一轉眼中秋節又來臨了
這次請了二天半的假
做了65顆核桃鳳凰酥
15顆蔓越莓鳳梨酥
40顆蛋黃酥類
48顆綠豆椪
24顆3Q餅
還有一顆迷你燒餅鳳梨酥
前一個星期已先做了30顆核桃鳳梨酥

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201808272034紅球(蕃茄釀肉)

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前幾天聽媽媽說
去天堂多年的爸爸託夢給弟弟
要他們去看他時
帶二顆我包的粽子
我在想是不是入到祖先列後長輩太多
所以爸爸在端午節祭拜祖先時吃不到我包的粽子?
還好之前寄給娘家的粽子還有
可以完成爸爸的囑咐
我覺得很開心
爸爸還記得我的料理~

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201808202133芒果巧克力慕斯蛋糕

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小兒子生日快到了
因為平日要打工
所以我們選在假日提前慶生
今年的生日蛋糕較繁複
所以提前三天就開始準備了~
每年因為暑假較有時間
小兒子的蛋糕比較多變化
大兒子生日剛好遇到要過年

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201808062122巧克力鮮奶油蛋糕

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上星期某日
和老公一起追日劇
看到劇情裡男主
做了一條貌似美味的巧克力蛋糕
送給女主
老公突然開口:
看起來好好吃喔!
我:想吃嗎?
老公:嗯嗯~
我:簡單啦!沒問題!就當父親節蛋糕吧~

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201807141822芒果乳酪布丁燒

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乳酪布丁燒在烘焙社團裡
是很熱門的一道甜點
終於等到暑假全員歸位
參考陳麗萍老師的食譜
將部份鮮奶改為芒果泥
烤溫依自家烤箱設定
完成了這三層滋味的
芒果乳酪布丁燒
做法不難
只要按部就班

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