201906250805【暹粒 → 清邁】《Brown Coffee》從空中看見荒蕪,在雨林中喝杯咖啡 (48)

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今天就要離開暹粒了,早上還有些時間,來享用柬埔寨的最後一餐

暹粒喝過一元咖啡,也吃了全蟲大餐配咖啡,最後一餐還是來點正經的料理

找了這間像是被雨林包圍的咖啡館,走進大門感受一股綠意涼爽的舒適感

  

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內部空間非常高,幾乎是三層樓的高度

 


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桌距、座位間隔很寬敞


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精美的菜單圖片,對海外的觀光客來說很方便,只要看照片跟價錢就行了

 


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Herb Baked Egg 2.50 美元,台幣約75元,在咖啡館享用早餐就是一整個超值

整個鑄鐵鍋端上桌,上桌時還熱滋滋,就像台灣夜市牛排一樣霸氣豪邁

 


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Fresh Egg Benedict 3.5 美元,約台幣105元

班尼迪克蛋,台灣翻成「水波蛋」

既然有專屬名稱,就表示這看似簡單的水煮蛋,做起來不太容易

 

IMG_2911.JPG - D16暹粒 1早餐 Brown Coffee Siem Reap 飛清邁

將蛋打入滾水中不變成蛋花,還能保持混圓飽滿的外型,除了蛋要非常新鮮外,熟度掌握也很重要

煮熟的蛋黃口感差,保持黏稠狀正好當酥脆麵包的醬汁,與火腿一起入口相當滑順美味

順便分享一段「傑米奧利佛」提供3種水波蛋的作法

 



 

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還點了一杯冰拿鐵,記得是 2美元

由於時間不多,咖啡用外帶杯裝,在前往機場的路上喝

 


IMG_2922.JPG - D16暹粒 1早餐 Brown Coffee Siem Reap 飛清邁

可惜要趕中午的飛機,匆匆吃完早餐就走了,沒能好好享受這優美的環境

雖然店名跟台灣「伯朗咖啡」相同,但是完全沒有關係喔!


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來到機場劃位,看見一旁年輕人在櫃台旁開行李,挑出不必要的東西試圖減輕重量

這冏境我們也發生過,現在學聰明了,隨身帶一個電子秤,隨時掌握行李重量

 


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來免稅區晃晃,其實我們很少逛免稅區

只是身上還有一些柬幣想花光,就來看看有沒有買得起的東西

 


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 看了一會好像沒想買的東西,一旁有捐款箱,全捐給社扶團體省麻煩囉!

 


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 逛吳哥夜市的時候還在想,觀光客買畫要怎麼帶回去,原來會用這麼美的畫筒裝

 


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 起飛囉!一望無際的吳哥大地

 


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看這農地劃分的區塊,跟台灣水稻田相似

在網上爬了一些文章,原來柬埔寨也是稻米出口大國


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遠方一處方型湖泊也是吳哥王朝的遺址,未開發成觀光景點,遊客走不過去


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起飛不久,發現下方都是黃土一片 ="=?

早上去的咖啡店如熱帶雨林般的生機盎然,現實的國土狀況是荒蕪一片,兩者對比實在有點諷刺

 

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飛行了好一段距離,底下的農地都是黃土一片,好奇在網上爬了一些文章

原來是中國經濟發展在「湄公河」上游大量興建水霸,導致下游供水不穩定

讓柬埔寨列入世界十大缺水國家→ 每日頭條

  


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窗外景色越看越讓人心寒,只有河道兩旁有綠色痕跡,其他農地都荒廢了 


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來到泰國上空,下方就是一片綠油油的景色

泰國也是稻米出產大國,兩者國情大不同

 


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準備降落,繁華的曼谷街區


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目的地是清邁,在曼谷轉機

第一次遇到登機前突然轉換登機口,而且時間緊迫,大批人馬轉移,場面一度混亂


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順利來到清邁,出管制區看見大批人馬等候

應該是有大人物出現,跟著等一會瞧瞧

 


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雖然不認識她,也是跟著大夥湊熱鬧留個影唄!

 

IMG_3172.JPG - D16清邁 5夜市

入境泰國前有些小緊張,因為泰國有個特別的規定

旅客必須帶超過2萬泰銖的等值貨幣才能入境,如果現金不夠會被遣返→ 每日頭條

對於小資自助旅行,又不愛血拼購物的我們來說,這規定很嚴格呀!

旅行最大的花費 機票、住宿、門票 出門前就網上預定刷卡,到泰國平均一天一千元的零花錢綽綽有餘

泰國已經是旅行最後一站了,身上錢不夠,很怕被抽查 >"<

還好是順利通關,而且泰國的海關很搞笑,很喜歡跟旅客開玩笑,通關過程也沒看見遊客被抽查

也許我們是在清邁入境,多半是國內航線,海關比較沒這麼嚴格,相關的討論可以看這 → 背包客棧

 

完整旅程介紹 ↓ 

【中南半島遊5國】越南、泰國、柬埔寨,緬甸、寮國,一次滿足!(下)

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