201111302024【雲林。斗六】《粥饌》嘗嘗特別的「印度吠陀奶茶」

位於「雲林溪美食廣場」內的「粥饌」創立於1985年

至今已經開超過25年了,深受年輕族群的喜愛


「粥饌」可是榮獲96年「斗六人氣美食王」喔!

當地民眾相當喜愛的美食

 

除了粥品外,也有一些台式快餐、滷肉飯、炒麵、繪飯等等...


 

上菜囉~~

【溜滑魚片粥】$60元


魚片粥用的是鮭魚,很香甜

這邊的粥品口味都算清淡,不會過度調味,比較能吃出食材本身的味道

真的覺得太淡的話,桌上都有調味料,可以自己真斟酌調味

 

【滑片牛肉粥】$60

 

切片牛肉真的很滑嫩

牛肉粥顏色看起來比較深一點,粥裡多了牛肉的鮮味


這邊的粥很特別,不單單只有米飯,一點一點黃黃的很像是綠豆仁

上網爬文有人說是胚芽,也有人說是小米,這迷樣的配方應該只有老闆知道吧!


後來發現桌上有一瓶烏醋,聞起來很香

就加了些在粥裡試試,味道還滿搭的!



【雞捲】$35/半份,$60/一份

照片中是半份,網路上看到有人強力推薦,當然也要點一份嘗嘗

外皮炸得很酥脆,只是裡面包的東西有點複雜,疑似吃到我們最害怕的「肥肉」

這邊順便介紹一下「台式雞捲」的由來,其實雞捲裡包的不一定是雞肉

早期是將一些吃不完的剩料捲起來,多餘的捲在一起,台語發音就變成「雞捲」

慢慢演變到後面,每個人都有自己獨特的內容物


【香酥豆腐】$30元

板豆腐炸得香酥,淋上醬油糕,配菜小黃瓜酸酸甜甜的,解油膩



【印度吠陀熱奶茶】$35元

很特別的名字,味道也很特別



喝第一口有點嚇到,味道怪怪的,好像有中藥味

可是慢慢喝,就覺得還OK,喝到後面就覺得好喝了

好像有點肉桂味,也有點咖哩味,很難形容的味道


典雅的用餐空間

沒有電視,只有輕音樂,在裡面用餐很輕鬆



這邊還有提供飲料

自備容器外帶餐點,一項可以抵3元,有環保概念喔!


發現陳美鳳在南部曝光率很高

只要是人氣旺的餐廳,都能發現她拜訪過的身影


我們第一次下午2點多來,就吃了閉門羹

要注意這邊沒有全天營業,下午2點~5點休息喔!


營業時間:11:30 ~ 14:00 17:00 ~ 22:00 (週一公休)

雲林縣斗六市雲林溪美食廣場18、20號    05-532-8332


回應
搜尋 吧台日誌
累積 | 今日
loading......





Powered by Xuite
Xuite 隨意窩

文章內容有任何建議

歡迎 Mail 給我 ^^

Mr.Coffee7@gmail.com 

夢想嘗遍世界各地的咖啡
用旅遊豐富生命
在吧台裡紀錄生活

    沒有新回應!