201412250805【雲林。北港】《全美油廠》巷內隱藏百年老店,好油無添加

食安風爆接二連三燒不完,民眾感嘆好油難尋

有點經商概念的朋友應該很明白,真正的好油是不會供貨給連鎖賣場的

 真材實料的產品,若是走現今的賣場通路形態,經過層層管道抽取利潤,一瓶苦茶油可能要賣上千元

另一方面是沒有華麗的包裝與廣告,很難讓消費者選購,價格昂貴,自然會被市場淘汰

 

傳統老店選擇與時代脫節,保有傳統的製程品質,不需要華麗的包裝、廣告,只靠口耳相傳

這間隱身巷內的百年老油行,就這麼傳到我們耳裡

 


這不是有專業導覽的觀光工廠,只是間單純的老油廠,空間不大,看起來夠老就是了

兩旁堆滿儲油桶,走到底是榨油的機器 

 

 

房子還保有老竹牆,不過屋瓦樑柱已經不行了,由現代鐵屋取代

 


現場許多婦人聞名特地前來採購,想不到這外表非常不起眼的油廠生意這麼好

 


 賣油的阿姨裝油裝到手軟,拼命拜託我們,不要再介紹朋友來了

現在宅配也暫停供應,油快賣光了...

 

 

去年食安風爆燒得火熱,原本的宅配服務暫停供應,只提供現場取貨,而且每人限購2斤

我們到訪時是2013年11月,刻意等過了一年才發表文章,避免徒增油廠困擾

搶油的熱潮應該已經過了吧!現在可能有開放宅配,有需要的朋友再自己打電話問囉~~

 


這麼一大缸黑麻油,還以為大老遠就會聞到濃郁的麻油香

其實天然的油品在常溫下香氣很清淡,面對這一大缸麻油,也要把鼻子靠近點才聞得出是什麼味道

市售許多香油、麻油,都還沒煮,一開瓶就聞到濃郁的油香味,多半是靠化學香料增加香氣

 

古人都喜歡說打醬油,單位是以「斤」來計算

在這邊賣油還真的是用秤的,讓我開眼界了

 


 塑膠圓瓶是1斤裝,方桶是2斤裝

 

 我們家比較迷戀苦茶油,打1斤回家給老媽伴麵線

 

好古老的房舍,對聯是「全美」藏頭詩

 

 

 牆上這張小小的貼紙,應該是廠內最現代化的廣告

 


比信用卡還大一點點的門牌

 

 

老巷內發現好多貓,這隻貓老大氣勢非凡

 


有小鬍子的冏臉貓,哈哈!

 

地址:雲林縣北港鎮賜福街7號   電話:05-7832350

 

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