201008092250鹹蛋蒸肉餅&方便的玉米濃湯蔬菜煮&Sony NEX-5試拍心得

鹹蛋蒸肉餅

這道菜是跟阿基師學的

這裡有影片教學喔!把阿基師說的話背起來,就會上手啦!

玉米濃湯蔬菜煮

用vono的玉米濃湯包煮,簡單又好吃

把買回來的絞肉剁一剁

鹹蛋

有食譜是用鹹蛋黃,可是不好買到,市場賣的是一大包

把鹹蛋剁碎,薑末,還有蔭瓜(一小小塊就好了,才不會太鹹)

阿基師用的是胡瓜

胡椒粉,醬油,糖,還要打水,肉餅吃起來才會嫩

阿基師說:不要加粉,不然會變硬

把絞肉鋪在盤子上,鹹蛋黃放在上面,放入電鍋蒸5-8分鐘即可

阿基師說,如果要更好吃的話,整顆鹹蛋剁碎拌在絞肉裡會更好吃

只是這樣會看不到鹹蛋黃

VONO的玉米濃湯,挺好喝的

我用過這個湯包煮義大利麵給妍寶貝吃,他很喜歡

用了兩包玉米濃湯

加入水拉一拉,洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔通通加進去

最後五分鐘加入花椰菜

煮好之後,馬上呈起來,因為花椰菜悶太久會變成黃色

生日禮物

終於買到啦!

我原本在小黃屋預購NEX-5的相機,等了一個多月還沒拿到,可是台北資訊展竟然有現貨,我就很不爽,正打算要去退訂的時候,沒想到回覆已經出貨了!


我訂的是雙鏡組,我把這一組讓給好友,請老趙另外去幫我買變焦鏡組。我分析過,變焦鏡組才適合我,不需要多買另一顆定焦鏡頭,既然是當作隨身機,我要的是以實用為主


拿到之後,哇!質感很好耶!!握起來很穩,不會頭重腳輕,非常輕巧,放在包包一點都不佔空間呢!

我的藍寶拍得好帥氣喔!

變焦鏡頭拍的效果讓我太滿意了!

這張的散景也不錯,銳利度夠啦!

接下來試拍肥皮,好可愛喔!

這台相機太物超所值了!

以我個人的需求,我有2/3的時間在室內拍照,1/3在戶外拍照

我需要一台輕巧,有高ISO的解析度,有變焦鏡頭的單眼隨身機

幸好當初沒有衝動的買GF1,好哩佳在啊!

每個人對相機的需求很不同,買相機前一定要了解自己拍攝的主題

這台相機雖然要進入主畫面才能調整ISO,光圈等等

但是,我通常拍照都是一開始就設定好,從頭P或者A到尾

我才不會拍一張設定一張,太麻煩了

相機本身有一個轉盤,可以直接利用轉盤控制EV值和光圈大小,連拍選擇,還有移動對焦點,夠我平常使用了

剛開始玩單眼,雄心壯志,很認真的看書看一大堆理論

玩到後來,我其實只想捕捉妍寶貝和貓兒子瞬間可愛的畫面

沒辦法每拍一張就去設定各種參數

有時候拍照的確會受到相機的限制

例如要出去旅遊,帶大包小包的東西

或者去餐廳吃飯等等,我就懶了

我想有一半的人玩單眼相機,不懂很多理論的

把單眼當數位相機使用,這也沒什麼不好

拍照的心境很重要,而不是背一大堆理論

只要多拍,多練習,就會抓到自己想要的感覺

重點是你要對拍照的物體要有感覺!

就像我很愛藍寶一樣,這張照片我看了很感動

因為藍寶的眼神透露出對我的含情脈脈

肥滋滋的鐵蛋把整張IKEA的床佔滿了

ㄚ令說阿布很像一頭熊躺在上面

皮皮的貓爪子!好想咬一口啊!

NEX-5室內拍照,ISO1600的畫質太優了!

父親節出去吃飯,終於可以很輕鬆的拍照啦!

 

去餐廳吃飯,如果是跟家人,我會很不好意思拍照,所以我不大喜歡寫食記,拍店裡的裝潢也覺得怪怪的


而且要同桌的人等你把相機拿出來,拍好照,對急著想吃的人,他心裡可能會有點OOXX吧!

我用的是auto iso

拍美食很不錯用啦!

如果你想要把SONY NEX當作比小DC畫質好的單眼隨身機,這台的C/P直很高!他有一個翻轉的螢幕,不用彎腰拍照

缺點是,很耗電,機身拍沒多久會過熱,其他對我來說都不是缺點


我建議買變焦鏡組就好了,他的定焦鏡頭畫質不是很好,可以去小惡魔網站看很多人拍照的心得


而且以隨身機來說,我自己習慣用變焦鏡頭,定焦鏡頭對我不是很實用,孩子和貓咪哪會乖乖的站在那裡讓你拍照啊!而且有時候還得站遠遠的偷偷拍照哩!


拍照是很愉快的,不要想太多,多拍多照多看,一定會抓到自己想要的感覺


重點是不要讓拍照成為自己的負擔!

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