202111082225{彰化 員林}養鍋YANH GUO石頭涮涮鍋(員林店) 11011

開在大同路上的大仲馬麻辣鍋關了之後變成兩間火鍋店,一間養鍋一間築間,不過築間的價位比較高~

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有兩層樓的用餐空間,附近有一個需自己付費的停車場~
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店內的裝潢充滿了柴犬,最近迷戀柴犬的兔姊一進店就說好可愛~

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不小心把自己入鏡了

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店裡的裝潢都有些可愛的亮點~讓人覺得空間感很活潑
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廁所也是可愛風

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而且還有一些園藝裝飾,重點是店家的燈光很足,晚上來拍照也都美美的啦!(因為我個人技術不佳,如果遇到燈光比較昏暗的火鍋店拍起來就會比較黯淡)

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用餐的桌位
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大部分是4人桌~也有貼心放隔板和隔壁桌隔開,但事實上桌跟桌的隔間算大的了~不會覺得擁擠

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自助區有醬料區.飲料區跟冰淇淋區~

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醬料算蠻豐富的~不過沒有洋蔥,其他該有的都有

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有蔥花.細蒜頭.蘿蔔泥.辣椒等等配料
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沒有洋蔥我就用蘿蔔泥來配~

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飲料的選擇也很豐富,上下樓的飲料種類不同,所以可以上下樓去逛逛~除了一般的飲料機,也有提供茶葉可以自己用熱水沖泡

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汽水機在1樓
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還有現泡茶機耶~
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冰淇淋的口味也是上下樓不同喔~冰淇淋碗是可愛的天空藍
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在自助區有一個洗手檯~真是太貼心了~不怕孩子弄髒手,吃海鮮也可以很快的把手洗乾淨!

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桌上的基本配備~火鍋是用平面的電磁爐,這樣的好處是孩子沒開鍋的話桌子比較多空間可以擺菜肉盤,加熱速度也挺快的!
養鍋/石鍋(基本湯底免再加價)

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當歸養身元氣湯底(加價$59)
天氣轉冷來個中藥湯底,肉煮起來比較有味道,湯喝起來也挺溫醇的~

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附上菜單~先選湯底-選肉-選附餐,有需要的話再額外點單點項目
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現在店家有活動,一次開兩鍋可以抽獎,小翰幫我抽到每鍋折$20~省了$40塊挺不錯的!
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制式的菜盤
我覺得養鍋的菜盤很不錯,蔬菜量多,而且都切得很大塊,不像有的火鍋店都切得很薄~他的紅蘿蔔還有南瓜跟絲瓜都超大塊的!!而且沒有太多加工的火鍋料~很棒!
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單點 海鮮大拼盤($279)
因為雙寶沒有額外點鍋,1人要$120的共鍋費,雙寶的共鍋費要$240以上,我就直接點個海鮮拼盤就剛好了~感覺超豐富的,有鯛魚.鱸魚.蝦子3隻(其中1隻是天使紅蝦).小卷(還是透抽??).蚵仔.蛤仔.貝類(像小鮑魚)跟花枝漿~樣式很多樣覺得很棒!
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養鍋的小牛鍋+肉($238+$49)
牛肉下去煮感覺比較細碎,不過因為份量很足夠,所以沒關係哈哈!搭配醬料還是很好吃~感覺偏牛五花,比較多油脂,吃起來不乾澀~
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營養豬五花+肉($258+$49)
豬肉也是有點容易散,但我覺得反而很適合孩子們吃~
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拍一下蝦子的近照~天使紅蝦吃起來很甜,連蝦頭都還有點肉跟蝦膏可以啃一下~
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菜盤裡的蟹肉棒不用幫它脫衣服~超讚!
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覺得可愛的柴犬(店內特製的還有店家LOGO)火鍋料~
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來拍個已經被我開吃的集合照~火鍋料都丟到鍋裡去了~
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哈哈肉跟菜盤~
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雖然是平日的晚上,生意還是很好呢~~假日可能需要先訂位才不會等很久喔!
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地址:彰化縣員林市大同路二段14號
電話:04-8338327
營業時間:中午11點半至晚上10點半

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