201106202304[吉貝‧澎湖美食]超值新奇海鮮體驗~別野餐廳



來到吉貝島絕不能錯過的餐廳-「別野」
這裡可以用最平實的價格
享用到許多可能你這輩子都沒看過的海鮮與料理
許姐掛保證說:「如果覺得不夠超值,就免錢啦!」

***

我們下午1點來到別野餐廳
這間餐廳是我跟小甜甜租車時她強力推薦的
所以我才和小全特別沿路搜尋這間店名
這間店位於吉貝島碼頭附近
周圍有一整排的店家,非常熱鬧
餐廳外觀是漆上水藍色的兩層樓木屋建築
上頭高掛著紅色四個大字:別野餐廳
十分引人注目



爬上階梯走進位在2樓的用餐空間
我站在門邊數了數,裡面共擺了15桌
足夠容納3台遊覽車的遊客一起用餐呢!
讓我一時腦海中又興起帶學生地理實察的念頭
(但...澎湖實在遠了點...)



我們找了其中一張桌子入座
左顧右盼遍尋不著菜單
這時許姐滿臉笑意地向我們走了過來
開口說:「來!給我個價位!200?250?300?
             我保證出一頓令你們驚喜又超值的菜色出來!」
呃...剛聽到的霎那,令人有些不知所措...(這是哪門子的點菜法?)
我遲疑地開口問:「那能不能先告訴我們大概會有哪些菜?」
許姐故作神秘地回答:「不能說!交給我妳放心!!來!要多少錢的?」
於是我們決定點個每人200元的價位嘗試看看!



桌上擺出了一罐飲料-【風茹茶】
許姐說,風茹(又稱香茹)是澎湖當地普遍的經濟作物
和蘆薈、仙人掌並稱為澎湖三寶
用風茹草熬煮出來的茶十分的退火
我們摸了摸瓶身,一陣冰涼從掌心傳來
哇~在這炎炎夏日,光這冰鎮的溫度就夠吸引人了!
我和小全趕緊給彼此倒了一杯
這風茹茶有一股非常特殊的野草香氣
讓人覺得十分清爽
無糖的原味可以喝到自然回甘的清甜,生津又解渴
果然是夏日消暑聖品



接著端上的是【象魚】
據說最新鮮好吃的象魚要到七美島購買
當地的漁民每天都出海捕象魚,總是滿載而歸
七美人可以說是從小吃象魚吃到大
(我倒是今天第一次品嚐到)

廚師加了蒜頭和象魚一起清蒸
壓住了象魚本身的臭味
魚肉吃起來非常鮮嫩可口
鹹度也夠,鮮味更是沒話說
一口接著一口配著白飯吃超滿足



再來是【絲瓜】
可別小看這絲瓜唷!!
仔細看看它的色澤和外觀你就會發現
和我們台灣本島一般煮得水爛水爛的絲瓜很不一樣吧
由於澎湖多沙地,適合瓜類生長
在澎湖種出來的絲瓜外觀是錐形的,和台灣很不同
這裡的絲瓜吃起來口感好脆,卻不是沒煮熟的脆唷!
一口咬下,鮮甜的絲瓜汁立刻充盈了滿嘴
這真是我這輩子吃過最好吃的絲瓜了~



再來是我最愛生魚片上桌了
但這可不是日本料理店常見的鮪魚、旗魚唷
這是...【河豚生魚片】
用筷子夾起時,那切成條狀的河豚肉還在跳舞似的彈動
沾點芥末和醬油塞進嘴裡
那冰冰涼涼又彈牙的Q勁,真是好吃!
和興達港賣的海鱺魚皮味道很像



許姐端上這道菜時,我們有點訝異
因此許姐特別解釋:「你們今天真是賺到了!」
"為什麼??"
「因為這平常是點250元價位才吃得到的東西唷!」

這道菜叫做【鐘螺】
將螺肉從貝殼裡拉出,沾上沾醬一起吃
口感很有彈性,搭配上酸酸的醬汁
吃起來十分開胃又爽口



【金瓜米粉】乍看之下炒得很乾
但品嚐後才發現,這米粉十分順口一點都不乾呢
金瓜有股很特別的香氣,調味鹹度也都恰到好處
讓人愈吃愈開胃!



這道是【酸菜干炒五花肉】
網路上有看到部落客推薦過
口味酸酸甜甜的,但我個人不太喜歡
相較之下,還是蒜泥白肉比較好吃



最後是【冬瓜蛤蜊湯】
湯頭鮮美可口,融合了冬瓜的甜和蛤蜊的鮮味
蛤蜊顆顆又大又飽滿,讚!

每人200元,總共五菜一湯一飲料一米粉和無限量白飯
而且每道菜的份量兩個人吃都剛剛好
既飽足又吃到許多沒吃過的料理
感覺真的很超值很棒!
推薦大家來到吉貝島一定要到別野餐廳來一飽口福啊!

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店家資訊

地址:澎湖縣白沙鄉吉貝村183-22號
電話:06-9911278

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